Dễ làm và dễ ăn là hai từ dùng để miêu tả món chè này!21
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
|
- 30gr hạt trân châu nhỏ (hay bột báng)
- 50gr cùi dừa non
- 100ml nước cốt dừa
- 10gr bột sắn (hoặc bột năng)
- 80gr đường
Các bạn có thể tìm mua hạt trân châu ở siêu thị hoặc các quầy hàng khô trong chợ.
| |
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
Bước thứ nhất(1):
- Ngâm hạt trân châu vào nước khoảng nửa tiếng rồi cho lên bếp đun ở lửa nhỏ. |
Bước thứ hai(2):
- Khi hạt trân châu đã chín mềm thì các bạn cho đường vào nhé! |
Bước thứ ba(3):
- Thái cùi dừa thành từng miếng nhỏ. Các bạn Lưu ý là phải mua được cùi dừa non đấy nhá! Dùng dừa già là mất ngon ngay. |
Bước thứ tư(4):
- Hòa tan bột sắn hoặc bột năng với một chút nước rồi khuấy vào nồi. Sau đó là cho dừa vô nghen. |
Bước thứ năm(5):
- Cuối cùng là đổ nước cốt dừa vào nồi, khuấy đều và tắt lửa. | |
Chè có thể ăn nóng hoặc để nguội ăn với đá đều được nhé!
|
Tuy giản đơn vậy thôi nhưng mà cũng ngon lắm đó!
Thêm một chút nước lá dứa thì chè sẽ thơm và đẹp hơn nhiều!
Nấu cùng với ngô cũng được đấy! |
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com) Về Menu
đồ uống chè Nóng quá! Thanh nhiệt giải nhiệt cấp tốc thui! Ăn gì để bớt nóng??? Menu các món chè lạ