Thịt cừu trong bữa ăn sẽ mang thêm năng lượng cho bạn. Cùng vào bếp làm món “cừu hầm táo đỏ” với bếp gia đình nhé.

Nguyên liệu cần có:

• 400 gram sườn cừu
• 4 trái táo đỏ
• 2 cái hoa hồi
• Đường, muối, hạt nêm, dầu chiên, bơ

Hướng dẫn cách làm:

Cừu hầm táo đỏ

• Sườn cừu làm sạch, cắt miếng to. Táo đỏ rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.
• Phi tỏi với bơ cho thơm vàng, rồi cho thịt cừu vào xào chín.
• Cho táo vào rim chung với thịt cho đến khi thịt có màu vàng caramel, nêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng súp đường, chút muối.
• Thịt cừu cắt miếng vừa ăn, xếp lên đĩa cùng với táo. Rưới nước sốt lên trên, dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món cừu hầm táo đỏ.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)