Thịt chim cút mềm, ngọt, xương nhỏ được khìa với nước dừa tươi, ngũ vị hương cho vị thơm ngon đặc trưng hấp dẫn vị giác.
Cút khìa ngũ vị hương

Nguyên liệu gồm có:

  • Chim cút 500 Gr
  • Dừa tươi 1 Trái
  • Húng quế một ít (Rau)
  • Ớt sừng một ít
  • Cà chua một ít
  • Dưa leo một ít
  • Bột ngũ hương vianco 1 Gói
  • súp Hắc xì dầu 1 Muỗng canh
  • Hành tím băm một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Đường một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Chim cút rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng súp bột ngũ vị hương Vianco, 1 muỗng súp hắc xì dầu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Rau húng rửa thật sạch, để ráo. Dưa leo, cà chua, ớt rửa thật sạch.  Cút khìa ngũ vị hương

2

nấu nóng chảo với 3 muỗng súp dầu chiên. Dầu nóng cho chim cút vào chiên sơ. Đến khi thịt săn lại thì thêm nước dừa tươi và nêm hạt nêm, đường cho vừa ăn.   Cút khìa ngũ vị hương

3

Khìa chim cút trên lửa nhỏ khoảng 20 phút, đến khi nước sệt lại, tắt lửa. Chặt chim chút thành từng miếng vừa ăn, xếp ra đĩa, trang trí với rau húng, cà chua, dưa leo, ớt thái lát. Thưởng thức.  Cút khìa ngũ vị hương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Món tái tia rau cu trưng bày miến lươn ga nhoi hat de Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chuà trứng bỏ lò Ca chép luon cuốn thịt Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Bà nh sà n handmade đất sét xào bò với sả ớt ga rang la gung ngon giam mực háp mon xao thap cam ngon cá nấu ngót lá sách cách làm bánh rán quần Cà Goi cuốn cach lam mut quat thit heo quay kho dua cai ngon ro ti ga cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ cach lam khoai mi mocktail hibicus Điểm cach lam cha mặt Cach nau pho bo thom giờ kẹo vừng đen thực đơn ngon Học mướp xào vit xao chao ngon cá nục kho nước dừa Cá nục kho dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng cach lam banh ngo Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu