Công thức chocolate cupcake tuyệt ngon cùng cách tạo hình giản đơn và ngộ nghĩnh cho ngày Halloween nào chị em!
Cách làm bánh cupcake xác ướp sáng tạo cho Halloween

Nguyên liệu

Halloween là ngày lễ vui vẻ với vô vàn bộ trang phục kì quái, vô vàn món đồ ăn đồ uống chỉ nhìn đã thấy “sởn da gà”. Để ngày lễ Halloween của bạn thêm độc đáo thì bạn hãy note ngay cách làm bánh cupcake xác ướp giản đơn mà thú vị này nhé!

Với cách làm bánh cupcake xác ướp, bạn cần:

Cho phần bánh:

(làm khoảng 8 cái cupcake cỡ vừa)

- 1 trứng gà ( 55-60g/ quả tính cả vỏ)

3 gram bột ca cao

40 gram bột mỳ đa dụng

5 gram bột ngô

45 gram đường

⅓ (một phần ba) thìa cà phê bột nở (baking powder)

27 gram chocolate đen (70%)

50 gram bơ nhạt

1 chút bột vani

cách làm bánh cupcake 0

Nguyên liệu dùng cho phần bánh

Trang trí: kem tươi, kẹo M&M (hay kẹo khác nhiều màu), chocolate chip, mứt…

cách làm bánh cupcake 1

Nguyên liệu dùng để trang trí bánh cupcake xác ướp
 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh cupcake xác ướp này, đầu tiên bạn đun chảy bơ với chocolate.

    cách làm bánh cupcake 2

    Đầu tiên bạn đun chảy bơ với chocolate
  • 2

    Rây đều bột mỳ, bột ngô, bột ca cao với bột nở.

    cách làm bánh cupcake 3

    Rây đều bột mỳ, bột ngô, bột ca cao với bột nở
  • 3

    Đánh bông trứng với đường và vani (trong khoảng 5 phút), trứng nhạt màu, không còn các bọt khí nhỏ.

    cách làm bánh cupcake 4

    Bạn đánh bông trứng với đường và vani trong khoảng 5 phút
  • 4

    Đổ hỗn hợp chocolate và bơ chảy vào trứng đánh đều (có thể đổ men thành âu để hỗn hợp nguội bớt).

  • 5

    Cho bột làm 3 lần, mỗi lần trộn thật đều, theo kiểu hất ngược từ dưới lên. Chia bột bánh ra các khuôn lót giấy nến đã chuẩn bị sẵn sẵn.

  • 6

    Nướng bánh ở 170 độ C trong 15-20 phút (lò nướng bật trước 10-15 phút), thử bánh chín bằng cách cắm que tăm vào giữa bánh, tăm rút ra sạch sẽ.

    cách làm bánh cupcake 5

    Tiến hành nướng bánh ở 170 độ C trong 15-20 phút

    Bánh chín để ra rack cho nguội hẳn.

    cách làm bánh cupcake 6

    Để bánh cupcake đã chín ra rack cho nguội nha
  • 7

    Đánh bông kem tươi với đường (nếu dùng kem topping thì không cần cho đường).

  • 8

    Trang trí mắt, bóp kem với đui như minh họa.

    cách làm bánh cupcake 7

    Bạn cho kem vào túi bóp kem, lắp đui vào

    cách làm bánh cupcake 8

    Sau đó, trang trí bánh cupcake như hình trên nha

    Tạo thành các “dải băng” cho xác ướp. Nếu thích bạn có thể vẽ thêm miệng cho "xác ướp".

    cách làm bánh cupcake 9

    Để xác ướp trông ngộ nghĩnh hơn, bạn hãy vẽ thêm miệng cho chúng nhé!
Thành phẩm

Bánh cupcake xác ướp trông khá ngộ nghĩnh các bạn nhỉ? Chỉ với những nguyên liệu giản đơn cùng óc sáng tạo của bản thân là bạn đã có thể tạo ra những chiếc bánh cupcake xác ướp cho bữa tiệc ngày Halloween sắp tới rồi. Thêm một cách trang trí đồ ăn vô cùng ấn tượng cho ngày lễ Halloween đó nha!

Mời bạn truy cập vào chuyên mục Halloween của Lamsao để cập nhật nhiều công thức làm bánh ngon, các cách trang trí ấn tượng cho ngày lễ Halloween nhé! 

cách làm bánh cupcake 10

Học ngay cách làm bánh cupcake xác ướp ngộ nghĩnh cho lễ Halloween nào!

Xem thêm:

>>> Làm bánh quy bơ ma quái cho ngày Halloween

>>> Rắn quấn xúc xích - món đặc biệt cho ngày Halloween

>>> Làm bánh gato côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh cupcake xác ướp!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Viet quat Thạch sữa nhiều màu mát lạnh ngày hè Cà ri gà trứng xào quà Cách làm bánh chocolate chips thép cach lam sinh to da xay thịt gà sốt khẩu phần ăn bánh gừng hình ngôi nhà cÃƒÆ bong lau Banh đau xanh Banh Tet cà y sẠbánh bông lan kem thức cách muối măng chua canh rau củ nấu sườn bí ngòi thèm Dau hu kho tuong hot cách lam kem cách làm xíu mại cach lam ca 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn thân hình trẠkim chi dua chuot ngon sốt đậu hũ non canh chua nấu hàu lươn thịt heo khìa thực phẩm trẻ tăng cân sữa ngũ Ông bố khéo tay trổ tài làm bánh cho con ngô chiên xù chao oc lon mon tau hu thân cach nau chim bo cau nem chua bo Mách chị em cách làm quẩy nóng giòn siêu bán vua dau bep 2013 muc ngon tháng cô hồn công thức cupcake kem tươi trứng chiên cơm kỳ anh sườn miếng chiên các món ăn chơi cháo bí tôm thái mỏng cach lam dau phong muoi duong mít Luộc rằm tháng giêng cong thuc lam banh kep Cách làm tương đậu giò tai thái lan thịt bò kho măng món nướng vô danh nhân đậu xanh công thức ngao hấp sả tom uop sa te pho mai hình que Trứng dừa Cún Khang Xách bò nấu ráo cá hồi nướng ca bac má Ca moi kho ca SÃƒÆ christmas cupcake vi thuoc bac canh sườn nấu măng hưỡng dẫn nấu ăn khéo tay may vá cách nấu bún cá rô Rau cach lam thit cho cách muối dưa chua lá lốt cuộn thịt nướng làm bằng chảo cà thu heo bọc sả RÃƒÆ xoi nuoc cot dua cach nau chè bí ngô canh đậu hầm măng xào miến bò xào hẹ món Tết bắp bò mật mía món kho cua chien gion Sâu khoai chiên bột đậu xanh dây ruy băng khoai lang chuối chiên cha dau thit Trứng cá hồi sữa chua đu đủ cho bé bắp non chiên cach lam sinh to thit kho nuoc coca bánh mì kẹp phô mát mochi khoai lang dâu phu Mùa này lẩu bò cay là nho cách nấu chè kiwi Quán Làm bánh bo sốt dầu trứng tom boc sa nuong chao bò bóp thấu gỏi Trâm Phạm Bun rieu cua cơm chiên ngon canh rau cải cÃ Æ ri gÃ Æ dễ nấu cha hai san rau cu Quý mut cu cai xoi la cam hat sen ngon cá nướng nấm kim châm hotdog mini giữ thực phẩm tươi lâu banh xeo hai san com chien Mexico ngon Thịt lon xao sinh tố thơm sữa cach lam nuoc dau dua hau nuỏc mon nau nhanh com tron rau chan vit bánh bông lan dâu tây nấu bún bò huế salad cá ngừ hộp cà phê sữa Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ bánh bông lan chanh dừa Cách làm tôm chiên giòn