Công thức chocolate cupcake tuyệt ngon cùng cách tạo hình giản đơn và ngộ nghĩnh cho ngày Halloween nào chị em!
Cách làm bánh cupcake xác ướp sáng tạo cho Halloween

Nguyên liệu

Halloween là ngày lễ vui vẻ với vô vàn bộ trang phục kì quái, vô vàn món đồ ăn đồ uống chỉ nhìn đã thấy “sởn da gà”. Để ngày lễ Halloween của bạn thêm độc đáo thì bạn hãy note ngay cách làm bánh cupcake xác ướp giản đơn mà thú vị này nhé!

Với cách làm bánh cupcake xác ướp, bạn cần:

Cho phần bánh:

(làm khoảng 8 cái cupcake cỡ vừa)

- 1 trứng gà ( 55-60g/ quả tính cả vỏ)

3 gram bột ca cao

40 gram bột mỳ đa dụng

5 gram bột ngô

45 gram đường

⅓ (một phần ba) thìa cà phê bột nở (baking powder)

27 gram chocolate đen (70%)

50 gram bơ nhạt

1 chút bột vani

cách làm bánh cupcake 0

Nguyên liệu dùng cho phần bánh

Trang trí: kem tươi, kẹo M&M (hay kẹo khác nhiều màu), chocolate chip, mứt…

cách làm bánh cupcake 1

Nguyên liệu dùng để trang trí bánh cupcake xác ướp
 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh cupcake xác ướp này, đầu tiên bạn đun chảy bơ với chocolate.

    cách làm bánh cupcake 2

    Đầu tiên bạn đun chảy bơ với chocolate
  • 2

    Rây đều bột mỳ, bột ngô, bột ca cao với bột nở.

    cách làm bánh cupcake 3

    Rây đều bột mỳ, bột ngô, bột ca cao với bột nở
  • 3

    Đánh bông trứng với đường và vani (trong khoảng 5 phút), trứng nhạt màu, không còn các bọt khí nhỏ.

    cách làm bánh cupcake 4

    Bạn đánh bông trứng với đường và vani trong khoảng 5 phút
  • 4

    Đổ hỗn hợp chocolate và bơ chảy vào trứng đánh đều (có thể đổ men thành âu để hỗn hợp nguội bớt).

  • 5

    Cho bột làm 3 lần, mỗi lần trộn thật đều, theo kiểu hất ngược từ dưới lên. Chia bột bánh ra các khuôn lót giấy nến đã chuẩn bị sẵn sẵn.

  • 6

    Nướng bánh ở 170 độ C trong 15-20 phút (lò nướng bật trước 10-15 phút), thử bánh chín bằng cách cắm que tăm vào giữa bánh, tăm rút ra sạch sẽ.

    cách làm bánh cupcake 5

    Tiến hành nướng bánh ở 170 độ C trong 15-20 phút

    Bánh chín để ra rack cho nguội hẳn.

    cách làm bánh cupcake 6

    Để bánh cupcake đã chín ra rack cho nguội nha
  • 7

    Đánh bông kem tươi với đường (nếu dùng kem topping thì không cần cho đường).

  • 8

    Trang trí mắt, bóp kem với đui như minh họa.

    cách làm bánh cupcake 7

    Bạn cho kem vào túi bóp kem, lắp đui vào

    cách làm bánh cupcake 8

    Sau đó, trang trí bánh cupcake như hình trên nha

    Tạo thành các “dải băng” cho xác ướp. Nếu thích bạn có thể vẽ thêm miệng cho "xác ướp".

    cách làm bánh cupcake 9

    Để xác ướp trông ngộ nghĩnh hơn, bạn hãy vẽ thêm miệng cho chúng nhé!
Thành phẩm

Bánh cupcake xác ướp trông khá ngộ nghĩnh các bạn nhỉ? Chỉ với những nguyên liệu giản đơn cùng óc sáng tạo của bản thân là bạn đã có thể tạo ra những chiếc bánh cupcake xác ướp cho bữa tiệc ngày Halloween sắp tới rồi. Thêm một cách trang trí đồ ăn vô cùng ấn tượng cho ngày lễ Halloween đó nha!

Mời bạn truy cập vào chuyên mục Halloween của Lamsao để cập nhật nhiều công thức làm bánh ngon, các cách trang trí ấn tượng cho ngày lễ Halloween nhé! 

cách làm bánh cupcake 10

Học ngay cách làm bánh cupcake xác ướp ngộ nghĩnh cho lễ Halloween nào!

Xem thêm:

>>> Làm bánh quy bơ ma quái cho ngày Halloween

>>> Rắn quấn xúc xích - món đặc biệt cho ngày Halloween

>>> Làm bánh gato côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh cupcake xác ướp!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

고등어 thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm gio hoa bo bop thau cà tím nướng Cach lam banh mi suong sa hat luu ương cach lam nom Ảnh kem thưc một bữa no ép chanh dây Lạ miệng với cúm núm hấp sả cach lam cu sen Dạy nấu ăn bán chiffon Cải thìa sinh tố chữa bệnh 5 ca ba sa xao cu qua ca kho giáng sinh xíu mại người hoa che hat sen nau voi dau xanh cach lam canh ga chien chả ốc dau ve Gang chả tôm chiên giòn chan ga hap muoi thom cach nau xoi bang lo vi song Mọc cách nấu chè dậu xanh thạch trái cây súp quÃƒÆ ná m bẠp cẠi Xôi đậu gà hấp nấm sốt cay giải độc cơ thể buoi salad chim ngoi tôm nương Cách nhận biết các loại bia rượu chất lekima cút chuối tẩm bột rán cách làm bánh mỳ Lưới món làm nhanh Rau spaghetti thit vien dat ga chien pho mai ngon thá ƒ tôm su Ăn Vặt goi tai heo vien xien nuong ngon bà nh bo mực xay sinh tố chuối sữa bữa sáng Muối Chua kem ngon bun ngheu doc mung phá lấu 20 món ngon chớ mùa chia tay 20 món ngon chớ tom kho nghe keo sen xien que thịt lợn chiên nấm chiên trứng gan bo ít canh trung nau nam ngon mi y hai san một thanh long nấu tôm cách làm khô bò nêm com hap HẠcanh ga chien gion goi bo ngu sac họa Tôm đất xóc bơ tỏi sã² Món Hàn Quốc Lợi thạch bắp cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ hộ cha ca vien Sa lat Món ngon cuối tuần phơ hướng dẫn làm sốt chua ngọt Dưa thỏ thịt kho củ cải trứng cút Cac mon kho đống halloween tiết kiệm rau cau Hộp cơm Bento ragu bo thom mà ngon thanh lọc Nước chấm không ngon con bà hết khéo Ghé lưỡi heo nấu nước tương sup vit nuoc chanh