Điểm đặc biệt khi cắn một miếng bánh này là vị mềm thơm của cốt bánh kết hợp với vị béo của phô mai mascarpone và vị chua của mứt cherry. Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry
Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry

Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry
   

Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry   Nguyên liệu gồm có:   Cốt bánh:    120gr bơ  140gr đường 190gr bột mì đa dụng  2 quả trứng  1 muỗng cà phê bột nở baking powder  1 muỗng cà phê muối nở baking soda 

Kem phủ: 

250gr phô mai Mascarpone  60gr đường bột  3-4 hạt nhục đậu khấu xay qua (nếu không có hạt nguyên bạn có thể thay bằng 1 muỗng cà phê bột nhục đậu khấu)  Mứt cherry 
Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry   Cách chế biến:   Làm cốt bánh: cho tất cả nguyên liệu của phần cốt bánh vào máy xay sinh tố, trộn hỗn hợp ở mức độ thấp.
Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry   Kết thúc bằng việc tăng tốc độ của máy để hỗn hợp trở nên mịn mượt và đồng nhất.  
Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry     Đổ hỗn hợp bột đã trộn vào khuôn cupcake đã lót sẵn cup giấy đem nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 18 phút.
Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry   Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng một que tăm xiên qua bánh nếu tăm khô là bánh đã chín, bạn lấy ra, để nguội Trong lúc đó chuẩn bị sẵn phần kem phủ, dùng phới dẹt trộn mascarpone để ở nhiệt độ phòng với bột nhục đậu khấu và đường bột.
Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry  

Xúc từng thìa kem khéo léo đổ lên trên bề mặt bánh và thêm chút mứt cherry lên trên. Để bánh vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ trước khi dùng.

Điểm đặc biệt khi cắn một miếng bánh này là vị mềm thơm của cốt bánh kết hợp với vị béo của phô mai Mascarpone và vị chua của mứt cherry. Bánh rất phù hợp để dùng vào bữa sáng cùng với một ly sữa. Hoặc làm món điểm tâm chiều với một ly trà nóng rất phù hợp với thời tiết mát mẻ mùa thu này.   Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry       Hy vọng bạn thành công nhé!  
  Nếu bạn đang tìm kiếm một món bánh ngon cho cả nhà ăn sáng thì đừng bao giờ bỏ qua món muffin trái cây làm cực dễ này nhé!   Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh phô mai các khác các khác các khác món âu

món rán Đậu phụ rán sả ớt miến dong nấu gà gà phi lê nhồi phô mai nướng mi chay cach lam mien xao cua cách nấu chè ỉ cá nấu dấm lẩu trái sấu nấu vịt cach lam mam ca phao ngon cải chua xào lòng heo cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm thit hầm thịt ba chỉ rang tho #952C2A" href="/index.php?q=lam bo">lam bo salad chua cay khoai tay pho mai chien cach lam ca nuong mon banh paparoti mam ruoc xao ngon nhanh nguoi moi om day nui trộn rau củ 5 bí quyết giúp trẻ béo phì giảm cân hệ Tuyết Nguyễn Mỳ trộn chua ngọt cho oc heo nam kim cham ngon Xôi đậu bún xào singapore mạn làm thạch coconut macaroons source imadethisdish giò thủd-color: #2FB500" href="/index.php?q= làm bò khô từ thịt gà"> làm bò khô từ thịt gà ăn ngủ cá gạo CAM Xà công thức cá nấu mẻ chua làm xôi mặn chà bà suon ngon ga xot chanh càch làm nem lụi lựa chọn gà xào cải chua lên Cách nhận biết rau ngâm hóa chất quán xôi thịt rán ngon công thức bánh mì nhân thịt nguội bi ngo phi la ca basa nuong muoi ot Thịt Heo kho tart dua dau mocktail cam cánh bóng cách làm món cá chiên giòn cach lAm thit ech Hải Dương Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm Mon Khai vi tho lau tự làm mứt cà phê Trứng hấp cà lóc" href="/index.php?q= cach lam hat luu"> cach lam hat luu Món ngon/index.php?q=ga chien nuoc tao ngon">ga chien nuoc tao ngon chống cảm cúm nước chấm gừng mè chuối xanh nấu đậu thịt công thức dừa hấp nấm tuyết thìa Che bắp chả hải sản bắp cà thu ăn thịt chó com ngon kem sữa tươi dâu nhã nộm thịt chay An Sang cach lam ghe nhoi trai bo cánh gà rán soda mật Giải Nhiệt gà kho tương world cup trứng chiên bơ xà lách nấu canh Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu mon ngon cho dem da lat cà ri cá Rau dền Cháo chay Làm bánh mì cải cuốn cách làm thịt băm nấm kim thịt gà kho hạt dẻ Cang kho cá ngon sandwich bo toi soup bí ngô mận cách làm gà chiên giòn ướp bia bếp Keo dậy thịt kho nấm oc nhoi thit thom ngon cách làm khô bò MI an lien pha mocktail ngon kem lạc bánh khoai dừa cach lam banh day cà lóc mousse chocolate ngon bánh flan gato Trâm Phạm Cu thit ga cuon cu nang sã³c nem lá lốt kiểu nghệ an súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân