Điểm đặc biệt khi cắn một miếng bánh này là vị mềm thơm của cốt bánh kết hợp với vị béo của phô mai mascarpone và vị chua của mứt cherry. Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry
Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry

Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry
   

Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry   Nguyên liệu gồm có:   Cốt bánh:    120gr bơ  140gr đường 190gr bột mì đa dụng  2 quả trứng  1 muỗng cà phê bột nở baking powder  1 muỗng cà phê muối nở baking soda 

Kem phủ: 

250gr phô mai Mascarpone  60gr đường bột  3-4 hạt nhục đậu khấu xay qua (nếu không có hạt nguyên bạn có thể thay bằng 1 muỗng cà phê bột nhục đậu khấu)  Mứt cherry 
Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry   Cách chế biến:   Làm cốt bánh: cho tất cả nguyên liệu của phần cốt bánh vào máy xay sinh tố, trộn hỗn hợp ở mức độ thấp.
Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry   Kết thúc bằng việc tăng tốc độ của máy để hỗn hợp trở nên mịn mượt và đồng nhất.  
Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry     Đổ hỗn hợp bột đã trộn vào khuôn cupcake đã lót sẵn cup giấy đem nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 18 phút.
Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry   Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng một que tăm xiên qua bánh nếu tăm khô là bánh đã chín, bạn lấy ra, để nguội Trong lúc đó chuẩn bị sẵn phần kem phủ, dùng phới dẹt trộn mascarpone để ở nhiệt độ phòng với bột nhục đậu khấu và đường bột.
Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry  

Xúc từng thìa kem khéo léo đổ lên trên bề mặt bánh và thêm chút mứt cherry lên trên. Để bánh vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ trước khi dùng.

Điểm đặc biệt khi cắn một miếng bánh này là vị mềm thơm của cốt bánh kết hợp với vị béo của phô mai Mascarpone và vị chua của mứt cherry. Bánh rất phù hợp để dùng vào bữa sáng cùng với một ly sữa. Hoặc làm món điểm tâm chiều với một ly trà nóng rất phù hợp với thời tiết mát mẻ mùa thu này.   Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry       Hy vọng bạn thành công nhé!  
  Nếu bạn đang tìm kiếm một món bánh ngon cho cả nhà ăn sáng thì đừng bao giờ bỏ qua món muffin trái cây làm cực dễ này nhé!   Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh phô mai các khác các khác các khác món âu

Tết Trung Thu đậu hũ xào hành tây bo cuon mo chai xào bắp cải pudding xoai dau tay cá lóc kho cu cải sốt cà bánh mì áp chảo cach lam nem qua Thanh Hòa cach lam Chả gio Đến Nha Trang phải nếm hải sản com rang dương châu các món bánh ngon Mut dua cà ngà tôm tươi xào pizza gà bo cuon nam ngon ca lÃƒÆ cua tay heo chà khoai đồ gỗ Kiểm ướp sườn lẩu bò cách làm bắp bò xào đỗ sốt dầu hào tom scampi bo cuon ngu sac gà nướng bằng nồi cơm điện 5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách Đậu chiên bơ xù thơm lừng miếng măng vịt caackground-color: #64AE03" href="/index.php?q= nướng bò cuốn rau củ"> nướng bò cuốn rau củ mon an viet bánh trôi nước chan ga súp cà chua phô mai so co la nong vịt kho gừng ca món ngon gia truyền 20 loại hải sản CARI mẹo trong nhà bếp với giấm Chu bo cuon pho mai ẩm thực hà nội cach lam dui ga rut xuong thit cho ham tiramisu viet nam trẻ bị suy dinh dưỡng trung bo lo ngon nước ngoài Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây cach cam hoa dong tien dep chất dinh dưỡng cach lam my nui dac san nghe an trà mướp đắng bò sốt hành muffin trứngồi kho tộ"> cá hồi kho tộ chao đậu hũ kho dừa nuoc hoa hong RÃƒÆ bo cuon pho mai ngon han quoc lam kem tai nha nấu soup cà chua banh mi pho mai 21 ý tưởng trang trí món ăn tuyệt vời công thức nấu cháo trai Cac mon xoi cach lam sanwich trai cay chien công thức bánh mì vị bưởi Rượu nếp 5 món gà ngon yaourt chanh dây đau sườn heo kho dừa Ót muoi mon Brazil cách làm bánh rán nhân khoai môn tôm cà ri nấm dAy nAu nÃƒÆ m quà tặng xinh xắn nướng bắp trái cách nấu canh cá nấu chua bo cuon phomai cu den bap ram Vá cam đu đủ xanh gà trộn mieng nuoc bánh quy vị gừng snack que bánh cookie làm bánh tráng cuốn giá đỗ xào tôm thịt mÃƒÆ gỏi sung muối với thịt ba chỉ và tôm b㪠xào nghêu với tỏi đảm bảo an toàn ba rọi nướng bap cai muoi chua trang chủ Món ăn vặt bo dut lo công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc my y sot tom nam Ẫm bi quyet quay ga lam ngheu xao sa te lÃ Æ sen Ẩmthực chè chuối nếp cẩm lau vit ham sa mon an nhat Mách cách làm cua nước ép kiwi đậu hũ chiên trứng thịt Món Canh Ngon bo nuong la rosemary doc mung xao