Nguyên liệu

Sắp đến Giáng sinh rồi, nhà bạn đã chuẩn bị sẵn được những gì rồi nào? Nếu như không có cây thông Noel được treo đầy quả châu lấp lánh trong nhà, tại sao bạn không học cách làm bánh cupcake hình cây thông Noel để đưa Giáng sinh từ bếp vào tận bàn ăn nhỉ? Chắc chắn với chiếc bánh cupcake hình cây thông Noel này, ai cũng cảm nhận được Giáng sinh đã về trong căn nhà nhỏ xinh của bạn rồi đấy!

Nguyên liệu để học cách làm bánh cupcake hình cây thông Noel như sau:

- 110gr bột mỳ đa dụng 

- 110gr bơ

- 110gr đường (bọn mình giảm bớt vì kem đã khá ngọt rồi) 

- 1 thìa => 2 thìa sữa tươi ( cái này tùy thuộc vào trứng to hay nhỏ mà thêm bớt )

- 2 quả trứng gà to

- 1 thìa bột nở

- 1 thìa vanilla

- Kem tươi màu xanh bạc hà, hồng, trắng và đui bắt kem loại nhỏ.

• 1

  Đầu tiên bạn cho bơ + đường đánh bông trắng. Đập từng quả trứng vào đánh bông rồi lại cho quả tiếp theo vào. Sau đó bạn trộn hỗn hợp bột mì và bột nở đổ dần dần vào hỗn hợp bơ trứng đường ở trên, quậy đều (mọi người nhớ chú ý là bột hay bị dính dưới đáy tô trộn nhé).

  Cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem rồi bắt vào khay cupcake đã được lót giấy sẵn. Nướng ở nhiệt độ 170độC trong khoảng 15 - 17 phút.

  

  Trộn bột vào rồi nướng để làm đế cupcake nào.

• 2

  Bây giờ đến phần quan trọng nhất: Trang trí bánh cupcake để làm thành những chiếc bánh hình cây thông thật đẹp nha. Bạn chuẩn bị sẵn túi bắt bông kem: Dùng kéo cắt đầu túi bắt bông kem rùi cho đui sao nhỏ vào. Trang trí toàn bộ bánh cupcake bạn chỉ dùng duy nhất 1 loại đui này thôi nha.

  

   Bạn cần có kem tươi màu hồng, màu xanh bạc hà và màu trắng để học cách làm bánh cupcake này nha.

• 3

   Bắt đầu bắt kem màu trắng lên trên mặt bánh cupcake làm tuyết này. Phần này bạn có thể không cần dùng đui, chỉ cần cắt 1 lỗ nhỏ trên đầu túi bắt bông kem là được rồi. Bạn nhỏ từng viên kem nhỏ sát nhau xung quanh chiếc bánh, làm lần lượt từ vòng ngoài cùng cho đến vòng trong cùng của chiếc bánh nha.

  

  Bắt bông kem trắng phủ thành những viên tuyết dày đặc trên mặt bánh nhé!

   

• 4

  Đến phần kem màu xanh bạc hà, bạn dùng đui bắt bông kem rồi bắt đầu phun thành những sợi dài như trong hình. Phần kem này sẽ dùng để bắt thành hình cây thông Noel trên mặt tuyết trắng nhé.

  

  Bắt đầu tạo hình cây thông Noel bằng kem màu xanh bạc hà nha.

• 5

  Độ cao của cây thông tùy thuộc vào bạn bắt nhiều hay ít lá nha, và bạn nhớ cứ bắt kem lên cao thì chóp cây thông càng bé lại nhé. Bạn làm thật khéo léo để lá thông được sole nhau tạo thành hình cây thông Noel y như thật nhé!

  

  Bắt đầu bắt bông cao dần lên làm thành cây thông Noel nào.

• 6

  Khi cây thông đã đạt độ cao mong muốn, bạn dừng lại nhé! Nên nhớ, cây thông nếu cao quá sẽ dễ bị đổ bạn nha ^^

  

  Cây thông đạt độ cao mong muốn thì bạn stop lại nha.

Gửi món quà cupcake cùng thiệp Giáng sinh bạn tự chế thế này thì quá ý nghĩa phải không nào?

Với các loại kem tươi màu sắc, bạn hãy sáng tạo ra thật nhiều cách trang trí khác nhau nhé: như làm chú người tuyết ngộ hình, hình trái tim, ông già Noel cũng đều rất đẹp. Tham khảo ngay: Cách làm cupcake Người tuyết đáng yêu mừng Noel

Chúc các bạn học cách làm bánh cupcake hình cây thông Noel thành công nha!