![Cuối tuần vui miệng với công thức mực rán lai rai](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2014/10/muc-ran-ava-1-22ce0.jpg)
Để làm mực rán, bạn cần:
![]() | - 400 gram mực - 2 quả trứng - 200 gram bột ngô - Muối, tiêu |
![]() | Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn cắt râu mực ra rồi thấm cho thật ráo nước. |
![]() | Bước thứ hai(2): - Cắt thân mực thành các miếng dày khoảng 1cm. |
![]() | Bước thứ ba(3): - Đập lấy 2 lòng trắng trứng vào bát, đánh đều lên cho sủi bọt rồi nhúng mực qua một lớp lòng trắng trứng. |
![]() | Bước thứ tư(4): - Sau đó, bạn cho bột ngô ra tô rồi áo mực qua 1 lớp bột ngô nữa nhé! |
![]() | Bước thứ năm(5): - Bắc chảo dầu nóng lên bếp rồi cho mực vào chiên. Chiên đến khi mực chuyển vàng đều thì gắp ra, để cho ráo dầu. |
![]() | Bước thứ sáu(6): - Rắc thêm muối, tiêu hoặc ớt bột tuỳ thích là có thể thưởng thức rồi. |
![Cuối tuần vui miệng với công thức mực chiên giòn lai rai 8 Cuối tuần vui miệng với công thức mực chiên giòn lai rai 8](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2014/10/muc-ran-sp1-22ce0/cuoi-tuan-vui-mieng-voi-cong-thuc-muc-chien-gion-lai-rai.jpg)
Chấm với tương ớt nữa là tuyệt vời nhé!
![Cuối tuần vui miệng với công thức mực chiên giòn lai rai 9 Cuối tuần vui miệng với công thức mực chiên giòn lai rai 9](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2014/10/muc-ran-sp2-22ce0/cuoi-tuan-vui-mieng-voi-cong-thuc-muc-chien-gion-lai-rai.jpg)
Ngày tụ họp bạn bè mà có một đĩa mực rán để lai rai thì thích lắm luôn!
Nguồn: Use real butter
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)