Rong sụn thanh mát, giòn sừn sựt, kết hợp với tôm tươi sẽ mang đến món gỏi chua ngọt và đẹp mắt.

	Cuối tuần với món gỏi tôm rong sụn ngon tuyệt

Cuối tuần với món gỏi tôm rong sụn ngon tuyệt
Nguyên liệu gồm có: - 40 gram rong sụn khô - 200 gram tôm sú
Cuối tuần với món gỏi tôm rong sụn ngon tuyệt
- 2 muỗng canh nước mắm - 2 muỗng canh dấm - 1 muỗng canh đường - 5 tép tỏi - 1 quả ớt - 1 mớ rau răm nhỏ Cách chế biến: - Ngâm rong sụn với nước lạnh, quan sát sợi rong có màu trong và nở căng thì vớt ra rổ để ráo. Nếu loại rong sụn bạn mua bị dính cát thì cần rửa qua vài lượt nước cho hết sạn nhé.
Cuối tuần với món gỏi tôm rong sụn ngon tuyệt
- Tôm rửa thật sạch, hấp chín. Ngâm tôm vào nước lạnh có thả vài cục đá để tôm giữ được màu sắc và vị ngọt của thịt. Bóc bỏ vỏ, có thể chừa lại phần đuôi cho đẹp.
Cuối tuần với món gỏi tôm rong sụn ngon tuyệt
- Tỏi ớt bóc vỏ, bỏ hạt, đem băm thật nhỏ.
Cuối tuần với món gỏi tôm rong sụn ngon tuyệt
- Pha nước mắm, đường, dấm, tỏi, ớt làm nước trộn gỏi. Tùy khẩu vị mà các bạn gia giảm điều chỉnh thêm, sao cho nước trộn có vị chua cay mặn ngọn vừa miệng. Sau đó các bạn rưới vào tôm và rong sụn, trộn thật đều, để khoảng 15 phút cho thấm.
Cuối tuần với món gỏi tôm rong sụn ngon tuyệt
- Rau răm nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo. Trước khi ăn trộn cùng với gỏi sẽ giữ được độ tươi giòn của rau.
Cuối tuần với món gỏi tôm rong sụn ngon tuyệt

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi, tôm, rong sụn, Hà Ly

cách đồng dạng thịt bò sốt mặn cà chua ngô trứng cánh gà nướng chanh banh troi ngu sac cach ngheu ngon cùng Bánh bao chay cach lam bap bo hap Sườn heo ẩm thực cung đình Đầu Bếp Đỉnh Top Xi trung ran socola banh sinh nhat gỏi miến thịt bò mà chay cách làm cơm gà tẠp thach vai bánh mì hình gấu tâm bánh quy cây gậy ga chien sot chua ngot món ăn gắn liền tên phố mon ngon công thức thịt heo rang muối tiêu Đậu hủ dồn khổ qua salad rau củ nau chao ngheu Đào Duy Từ hướng dẫn đan khăn ca chem ngon bánh xác ướp canh rau nấu giò sống spaghetti ngheu thịt heo kho cách lảm chả giò chay cá chạch bo uc nuong thom ngon thit rang bo xao thom dua leo cách làm hành phi vàng giòn thit be xao ngon mi thit bo canh giò heo nấu măng Che đâu trăng Thỏ quay cocktail vai gởi soda chanh day gia Dưỡng tinh món bo cuon sa ngon cha thit bam mon an ba bau giai làm sương sa infographic cách làm cá chép om dưa cach nAu an ngon trị bệnh nha chu nem chay chiên hap banh com nha chu nhat mi quang bo ga ngon cha gio Tet bơ đậu phộng lam sate cach che bien mut ca phe ca that lat cuon cai be xanh vàng ươm cach lam ca ri bo kieu nhat cai ngong xao ca man sushi cach nau sua ngo bánh trái cây nướng rau bina và trứng rau càng cua trộn banh flan rau cau so long nuong mo hanh ngon nau cut kho nam meo mì xào bò công thức bánh hạt dẻ vó món ăn vặt ngày tết cách làm món gà nướng đất sét sen xào cha tom vien xien banh chuoi khoai chien công thức chè đậu ván mon bun thang mon khoai chien ngon mắm ruốc xào thịt ba chỉ Thịt De kho ca loc gà hấp mắm kem sầu riêng ộm Vấn thịt băm Bí quyết trang trí món ăn ngày Tết Hẹ canh đậu đỏ hầm bánh nhân khoai lang tím bánh su kem tẩm đường canh lá giang nấu gà chạo chả bò cách làm sườn nướng tu lam xuc xich cach nuong ca duoi kem vỏ cam ca ba sa kho ngon Lam thach Dưa muống hà lan nắm xao Salad bò khô cay