Một món mới từ thịt ba chỉ và trứng cút quá ngon cho bữa ăn cuối tuần. Tự làm món mới này để gia đình thưởng thức nhé! Cùng vào bếp với Lamsao thôi nào!
Cuối tuần tự làm món mới từ thịt ba chỉ và trứng cút

Nguyên liệu

- Thịt ba chỉ: 300g

- Trứng cút: 30 cái

- Xiên tre: 10 cây

Gia vị trộn xốt teriyaki: Có thể mua xốt teriyaki bán sẵn trong siêu thị hoặc tự trộn tại nhà theo thành phần: 3 thìa canh nước tương kikoman, một thìa canh nước tương Mirin. 1 thìa cà phê dầu mè, 1.5 thìa canh mật ong, 1 thìa cà phê mè trắng, 1.5 thìa cà phê đường cát trắng. Một ít gừng thái sợi, một ít tỏi băm.

 
  • 1

    Bạn dùng nước muối loãng rửa thật sạch thịt heo rồi dùng nước sạch rửa lại thịt nhé. Bạn dùng dao thái thịt theo chiều dọc thành những lát mỏng. Tiếp theo, bạn ướp thịt với xốt teriyaki trong khoảng 30 phút cho thấm nha. Luộc chín trứng cút rồi bóc bỏ vỏ.

  • 2

    Bạn cho trứng cút vào giữa thịt ba chỉ rồi tiến hành cuộn tròn lại. Lấy xiên tre cố định lại. Bạn có thể xiên từ 4 đến 5 cuộn vào mỗi xiên. Bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C, để trong khoảng 5 phút cho lò nóng đều. Bạn cho thịt vào nướng khoảng 10 phút. Đến khi thịt chín vàng thì bạn dùng cọ quét một chút xốt lên thịt một lần nữa để thịt không bị khô. 

    Bạn cũng có thể nướng thịt trên bếp than thì món nướng này sẽ thơm ngon hơn nhiều. Món ăn này có thể dùng với bánh mì hay cơm nóng đều được.

Thành phẩm

Món thịt ba chỉ cuộn trứng cút tẩm xốt teriyaki là món ăn có sự pha trộn hài hòa giữa ẩm thực Việt Nam và Nhật Bản. Đây có thể làm thành món nướng ăn chơi hoặc cũng có thể là một gợi ý hay trong những bữa tiệc buffet ngoài trời. Vào bếp trổ tài nấu ăn của bạn với món nướng ngon miệng này cho gia đình thưởng thức dịp cuối tuần cũng hay ho đấy! 

Cuối tuần tự làm món mới từ thịt ba chỉ và trứng cút - 1

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận về món thịt ba chỉ cuộn trứng cút nướng này với Lamsao nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

muoi tieu ngon món quà gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn cach làm cá loc hap bau những món xào ngon suon non nau mang chua Nui món ngao ngon làm kẹo cach cay nau muop rau day ca basa cuon món giả cầy Com chien khoai tây đà lạt Cà thu đậu phụ sốt chua ngọt cong thuc nau mi quang che ngo khoai mon Ga kho sủi cảo bánh mỳ trứng bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ mực xào ớt chuông banh socola dut lo ga quay xoi chien phong não nau ngon nhụound-color: #C752EA" href="/index.php?q=Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm">Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm cách làm bánh ngải khâu felt bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon cách trang trí bánh cho halloween mÃƒÆ gan bo Khi nấu ăn trái tim không thể đi món chà huế tet doan ngo ga nau ca ri Ẩm thực Nhật Bản đặc sắc từng vùng cút nướng cay cha trung ngu sac ngon nAu anit bam gà sốt xoài soup thập cẩm sinh to cu den mừng năm mới Món ngon Hàn Quốc Ham bi ro đậu khuôn sốt rau củ dây bánh ruốc khỏe đẹp hạt điều ung thư tim canh rau củ nấu nghêu rau ngổ tom lan bot bóng cá gỏi bưởi chua ngọt rong biển cuốn trứng goi tron cach lam nuoc ep vai ngam sau ngon salad táo trộn rau củ nhụ cá dìa nướng lá chuối cach lam banh khoai tay thit ga duong sinh tố dứa Mon nuong Bí quyết để hạt sen dùng được lâu Ca ro kho to nướng thịt ngon rau cang cua Vả cách là ớt sate nấm hấp nước tương Lợi làm bánh mỳ cà ri gà thái chanh dây Ẫm thực cách làm gà chiên kiểu hàn quốc bánh mì kẹp kem chiên chân gà luộc List Chao cá nục hấp cuốn bánh tráng măng hầm xương cach lam bo tai me sẠlam roi Mát rượi canh cá khoai cach lam banh khoai mi ran ngao duong lọ ca phe CACH LAM HA CAO làm nem hải sản nước mát cach lam sua chua vi chuoi CÃƒÆ Kho chan ga ngam sa ot gion ngon ạt kem kiwi canh bí đỏ nấu mọc mon ăn cach lam mousse trai cay công thức bánh quế che hat sen dau do ga xao hat de ga xao sa te xào me thit ba chi nuong nuoc tuong chao khoai mon khoai môn chiên nước mắm măng muối chua cháo bào ngư bổ dưỡng cách làm bánh nhúng Xè o ga nuong dị ứng hải sản thuốc thực phẩm sa thịt éch cach nau lau kim chi Râu cau bánh mỳ nướng tỏi