Một món mới từ thịt ba chỉ và trứng cút quá ngon cho bữa ăn cuối tuần. Tự làm món mới này để gia đình thưởng thức nhé! Cùng vào bếp với Lamsao thôi nào!
Cuối tuần tự làm món mới từ thịt ba chỉ và trứng cút

Nguyên liệu

- Thịt ba chỉ: 300g

- Trứng cút: 30 cái

- Xiên tre: 10 cây

Gia vị trộn xốt teriyaki: Có thể mua xốt teriyaki bán sẵn trong siêu thị hoặc tự trộn tại nhà theo thành phần: 3 thìa canh nước tương kikoman, một thìa canh nước tương Mirin. 1 thìa cà phê dầu mè, 1.5 thìa canh mật ong, 1 thìa cà phê mè trắng, 1.5 thìa cà phê đường cát trắng. Một ít gừng thái sợi, một ít tỏi băm.

 
  • 1

    Bạn dùng nước muối loãng rửa thật sạch thịt heo rồi dùng nước sạch rửa lại thịt nhé. Bạn dùng dao thái thịt theo chiều dọc thành những lát mỏng. Tiếp theo, bạn ướp thịt với xốt teriyaki trong khoảng 30 phút cho thấm nha. Luộc chín trứng cút rồi bóc bỏ vỏ.

  • 2

    Bạn cho trứng cút vào giữa thịt ba chỉ rồi tiến hành cuộn tròn lại. Lấy xiên tre cố định lại. Bạn có thể xiên từ 4 đến 5 cuộn vào mỗi xiên. Bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C, để trong khoảng 5 phút cho lò nóng đều. Bạn cho thịt vào nướng khoảng 10 phút. Đến khi thịt chín vàng thì bạn dùng cọ quét một chút xốt lên thịt một lần nữa để thịt không bị khô. 

    Bạn cũng có thể nướng thịt trên bếp than thì món nướng này sẽ thơm ngon hơn nhiều. Món ăn này có thể dùng với bánh mì hay cơm nóng đều được.

Thành phẩm

Món thịt ba chỉ cuộn trứng cút tẩm xốt teriyaki là món ăn có sự pha trộn hài hòa giữa ẩm thực Việt Nam và Nhật Bản. Đây có thể làm thành món nướng ăn chơi hoặc cũng có thể là một gợi ý hay trong những bữa tiệc buffet ngoài trời. Vào bếp trổ tài nấu ăn của bạn với món nướng ngon miệng này cho gia đình thưởng thức dịp cuối tuần cũng hay ho đấy! 

Cuối tuần tự làm món mới từ thịt ba chỉ và trứng cút - 1

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận về món thịt ba chỉ cuộn trứng cút nướng này với Lamsao nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

mẹo làm chả lụa ngon bít thit bo sot mang tay ngon cach lam canh muop thit bam bo sot tieu den cuon ngon rau củ nhồi cá ket hop dau chuoi mien bac công thức sốt mayonnaise sánh mịn Rưng rưng bún ruốc xứ Lệ phở vịt Tuyên Quang banh khoai mi cach lam kem trai cay banh cookie bo lam dau gac lam uc ga xao non dua hành tím nấu bò Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có cach lam mam tom ngon sua hat đieu cơm cháy CHÃƒË cach nau sua hat sen ca nau canh Cách làm xôi mực xào ớt xôi mít lá dứa Xôi mít lá dứa thơm cá trắm kho Hàn cách làm mứt khoai lang thit ngong goi du du bo súp vừng đen lam che cu sen dau xanh Tôm xào canh chua cha ca món ngon với lạc sơi phơ cach lam thit rim tieu củ sen bun suon bo chua cay kem sưa chua Tranh hat sen xao bo ngon cong thuc lam mi xao gion dạ dày hầm Ngò bún trộn món ngon cho bữa trưa Ngắm các món ăn siêu hấp dẫn với tạo sen Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò canh sầu riêng làm chè bơ súp hạt sen nấu tôm cuon tom thit tom sot thom ngon Khô bắp rán trứng muối ca thu sot ca bánh phồng nhân ngô rán banh hanh nhan Bo câu cach lam lau cua bien bo sot me ngon nguyễn ốc hấp gừng Gà ác vịt quay bằng tàu hũ ky canh hẹ đậu hũ cách làm xúc xích bò c keo bac ha tre mì ý trộn gừng Hướng dẫn 6 điều kiêng kỵ khi ăn cua ghẹ Bo xao rau can nui xao ruoc ca chep mochi kem vani cu cai ngam Com dep tron dua banh mousse bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm canh bau trà xanh chocolate kem tuoi ngon cách làm tôm kho tàu kho trứng in hình lá cu Ä Æ lam dam bánh bì heo lam ga chien dac biet gÃƒÆ kho chanh cach lam cua dong chien gion sa lát dưa leo bánh trôi dừa nạo cách làm salad dưa hấu mix dưa leo canh bao tu cà ri thái che dau trang nau nep cách làm bò cuộn phô mai cach lam com ga tam ki bo nhung giam ngon cach bai tri hoa qua Ẩm thực ngũ chả cơm khoai tây om thịt gà cá kho măng thịt ếch ca uc bún cá banh trang trung kem kiwi xot bbq soda hoa quẠkiệu ngâm với đường clip14