Món cơm gà tay cầm tuy làm không nhanh nhưng khi ăn thấy rất bõ công bởi cơm chiên thơm mùi nước dừa và cà ri, ăn cùng thịt gà chiên rất hợp. Cuối tuần thử món cơm gà tay cầm tuyệt ngon nhé!
Cuối tuần thử món cơm gà tay cầm tuyệt ngon nhé!

  Nguyên liệu gồm có:   - 400 gram thịt gà đùi - Gạo để nấu cơm - Dừa nạo - Cà rốt, ít rau xà lách - Gia vị: cà ri, tỏi, bột nêm, đường - Hành lá.
  Bước thứ nhất(1):   Vắt dừa nạo lấy một chén nước cốt.   Gạo vo sạch rồi nấu cơm như bình thường bạn vẫn nấu nhưng bớt lại lượng nước bằng lượng nước cốt dừa vừa vắt. Để ý khi nước cạn thì thêm ⅔ (hai phần ba) chỗ nước cốt dừa. Khi cơm chín, nếu thấy cơm quá khô bạn có thể trộn nốt chỗ nước cốt dừa còn lại, nếu cơm vừa rồi thì thôi.
  Bước thứ hai(2):   Thịt gà đùi lóc xương, cắt thành từng miếng chừng 6cm x 6cm.   Ướp thịt gà với tỏi băm, bột nêm, đường và chút xíu bột cà ri trong khoảng 15 - 20 phút.
  Bước thứ ba(3):   Làm nóng dầu trên chảo, chiên thịt gà đến khi vàng đều hai mặt. Khi thả thịt gà vào chảo bạn nên gạn bỏ lại tỏi băm vì tỏi rất dễ cháy.
  Bước thứ tư(4):   Dùng chảo không dính nấu nóng dầu chiên, phi thơm tỏi và bột cà ri. Đổ cơm vào chiên cho tới khi hạt cơm săn lại thì nếm nêm gia vị vừa ăn.
 

Thêm cà rốt xắt nhỏ vào chiên cùng cơm để món ăn có màu sắc bắt mắt hơn.

  Bước thứ năm(5):   Xếp rau xà lách quanh thố cơm rồi múc cơm vào thố và xếp thịt gà chiên lên trên. Bạn có thể tỉa cà chua hoặc cà rốt thành hình hoa hồng để trang trí cho thố cơm nhé!
Món cơm gà tay cầm tuy làm không nhanh nhưng khi ăn thấy rất bõ công bởi cơm chiên thơm mùi nước dừa và cà ri, ăn cùng thịt gà chiên rất hợp:     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ thịt gà cơm chiên kiểu thái tối nay nhà mình ăn gì món chiên món chính món mặn

cách làm ốc hấp tiêu bắp non pate gan ga luc lac sot me bánh chiên doraemon dau phu sot kim chi Thứ cach lam che hat sen sinh tố socola xoài bot banh cuon gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt hồng khô thịt gà BI thịt ba chỉ hấp khoai môn bánh đậu xanh dẻo suon kho đậu hủ xốt nấm công thức bí non xào tỏi cốm nẹp dừa nạo canh nấm luç å những món canh sườn ngon Canh sườn non cach lam sua chua trai cay Thực đơn cach lam banh cookies bo dau phong nui nấu tôm thịt sua nom ca ri xuong heo nui xao thit bo bí chiên giòn xoi lap xuong làm mứt Bánh bò bông công thức bánh bò bông ga tam vung ran mát lành bo chien cong dung cua toi den bánh rắn cách làm nếp cẩm sữa chua bánh trứng bánh quy làm cơm chiên cá hồi canh atiso bổ dưỡng CÃÆu Béo Mon chay pizza hoa quẠcuộc thi món ngon nhà mình Làm sao để trị ngứa tay sau khi gọt rau cà há i cach lam thach nha dam Ăn chơi từ A đến Z ở Huế dịp Festival hướng dẫn cắm hoa đẹp bánh quy nướng Cach lam banh uot Nau mon Chay Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh ga chay chien Trường cach lam bún cá rô đông Nem chua rán âm thưc rong bien nấu canh cải thịt viên mỳ óng hải sản bún thịt nướng với riềng canh sườn sa kê món kem bánh dưa cải cà rốt gà nướng xì dầu che nuoc cot dua ngon thê Nom cu chuoi cach lam kem chuoi chocolate đậu phụ sốt hạnh nhân mon banh khoai lang tim Trứng cuộn phô mai việt canh gÃƒÆ homemade êm che me den banh kep thom ngon bánh cookies vị sầu riêng che sau rieng sua chua Che đau xanh com trộn canh bí đao gỏi cá ngon mẹo làm mứt dừa ngon Cận lam tom rim thit ba roi bánh muffin so co la pho mát que chiên khoai chiên đường salad dưa leo thịt gà bắp xào phomat cha thit Xoi gác pudding chuoi ca nuong thom ngon dụng cụ ga kho la que ngon mon ngon nuoc ngoai gỏi gà hoa chuối ngô bao tử Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt ca ri tho kem cây cách làm nem chua Tự làm nem chua cho cach lam cat heo xao ngon lam goi du du tom thit Cách lam cu cai muoi cánh com ca hoi sot teriyaki cam chà bông thịt heo mon ngon tiec gỏi bắp chuối tai heo nem thom ngon neu hộp cơm komasu thịt heo sốt cà chua