Món cơm gà tay cầm tuy làm không nhanh nhưng khi ăn thấy rất bõ công bởi cơm chiên thơm mùi nước dừa và cà ri, ăn cùng thịt gà chiên rất hợp. Cuối tuần thử món cơm gà tay cầm tuyệt ngon nhé!
Cuối tuần thử món cơm gà tay cầm tuyệt ngon nhé!

  Nguyên liệu gồm có:   - 400 gram thịt gà đùi - Gạo để nấu cơm - Dừa nạo - Cà rốt, ít rau xà lách - Gia vị: cà ri, tỏi, bột nêm, đường - Hành lá.
  Bước thứ nhất(1):   Vắt dừa nạo lấy một chén nước cốt.   Gạo vo sạch rồi nấu cơm như bình thường bạn vẫn nấu nhưng bớt lại lượng nước bằng lượng nước cốt dừa vừa vắt. Để ý khi nước cạn thì thêm ⅔ (hai phần ba) chỗ nước cốt dừa. Khi cơm chín, nếu thấy cơm quá khô bạn có thể trộn nốt chỗ nước cốt dừa còn lại, nếu cơm vừa rồi thì thôi.
  Bước thứ hai(2):   Thịt gà đùi lóc xương, cắt thành từng miếng chừng 6cm x 6cm.   Ướp thịt gà với tỏi băm, bột nêm, đường và chút xíu bột cà ri trong khoảng 15 - 20 phút.
  Bước thứ ba(3):   Làm nóng dầu trên chảo, chiên thịt gà đến khi vàng đều hai mặt. Khi thả thịt gà vào chảo bạn nên gạn bỏ lại tỏi băm vì tỏi rất dễ cháy.
  Bước thứ tư(4):   Dùng chảo không dính nấu nóng dầu chiên, phi thơm tỏi và bột cà ri. Đổ cơm vào chiên cho tới khi hạt cơm săn lại thì nếm nêm gia vị vừa ăn.
 

Thêm cà rốt xắt nhỏ vào chiên cùng cơm để món ăn có màu sắc bắt mắt hơn.

  Bước thứ năm(5):   Xếp rau xà lách quanh thố cơm rồi múc cơm vào thố và xếp thịt gà chiên lên trên. Bạn có thể tỉa cà chua hoặc cà rốt thành hình hoa hồng để trang trí cho thố cơm nhé!
Món cơm gà tay cầm tuy làm không nhanh nhưng khi ăn thấy rất bõ công bởi cơm chiên thơm mùi nước dừa và cà ri, ăn cùng thịt gà chiên rất hợp:     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ thịt gà cơm chiên kiểu thái tối nay nhà mình ăn gì món chiên món chính món mặn

CÃƒÆ nuc xa lach tom luu ngon Kho thit thạch rau câu trái dừa món ngọt am thưc Banh canh Banh cung thịt bò áp chảo sốt nấm vit nuong la gung Khéo tay tỉa thiên nga từ táo món ngon từ tôm cơm trộn ca thu nhat kho chua cay món ăn vặt hấp dẫn cách làm bánh tại nhà com ga sot cay Hướng dẫn những cách đơn giản khử Vịt Mát lòng với bún và gỏi sứa bò nhúng giấm bánh dua Bao tử giảm huyết áp thực phẩm dầu cá trà sinh tố dứa sườn heo nướng tỏi chè sa kê bí ngồi banh bong lan phu si chay nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon pha chế hạt tiêu những món cháo ngon Tôm thịt các món lẩu măng bÃƒÆ nh pancake canh ngao xiu mai cach lam banh nhan sườn rim xào nấm mỡ xuc xich heo mực tươi xào hẹ Cá cơm khô giàu dinh dưỡng trung kho tra đa dạng thực đơn cá mochi de lam mà Šche com canh hai san Cửu hiểu giải nhất mon ngon voi ga tom rim ba roi gừng Banh in móc chìa khóa bánh vị xoài cach lam dau hu hap trung khác thực phẩm mượt tóc sắt protein Nui xào bó canh tom nau nam lÃ Æ chanh tao do nhoi nep may quần bánh xèo hoa tulip Trà Cà phê bánh xác ướp hết cơm ngày mưa boc tom khong dung tay tham cách làm banh rán nhân thịt chè hạt dẻ bún rau củ thịt ngan Mềm xoài kem Dạy Nấu Ăn trẻ con tự làm sợi bún tươi cach lam banh mi cà chua xà lách trộn chua cay nước tương chấm lẩu banh bo cot dua cách làm sinh tố dâu tằm nấu nướng pha nuoc mam sushi cuon cua M峄眂 ga om sa com chien trung ngon trà quất xôi nướng é ºå món ăn ngày Tết CÃƒÆ Món chính bua cơm cuối tuần cach nau mon lau hai san chay Dui ga làm sinh tố Thịt Dê măng tây hạ đường huyết bánh kẹp táo trứng cút lộn mất ngủ de nuong chao mon banh khuc cay quả bí đỏ khoai lang rán phồng Xíu mại chay cách làm ốc sạch nhanh pho mát tra sua