Một thực đơn cực hấp dẫn cho ngày sum họp gia đình đấy!
Cuối tuần thảnh thơi với canh cua rau đay và tôm rang bơ

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN MẶN:

Bạn đã bao giờ thử dùng bơ thay cho dầu chiên trong các món thường ngày chưa nhỉ? Bơ sẽ làm món ăn không bị cháy và tạo mùi thơm rất hấp dẫn. Tôm rang bơ tỏi là một món ăn có cách làm khá giản đơn, chỉ cần thay dầu chiên bằng bơ và thêm một ít thì là vào cùng là bạn đã tạo ra cho món ăn quen thuộc này một hương vị mới cực hấp dẫn rồi đó!

Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà 1

Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà 2


MÓN CANH:
Trong ngày cuối tuần rảnh rỗi, sao bạn không thử làm canh cua rau đay để đãi cả nhà nhỉ? Bạn có thể mua cua xay sẵn, nhưng nếu muốn món canh của mình được ngon nhất, bạn nên tự đi chọn và mua cua để đảm bảo phần cua được tươi nhé!

Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà 3

Cách làm món canh cua rau đay:

- Với phần cua xay sẵn, bạn cho ra một nồi lớn, đổ nước vào rồi lọc qua rây. Lọc khoảng 3-4 lần để lấy nước, bỏ phần xác cua đi.

- Nhặt rau đay và rau mồng tơi, sau đó ngâm rửa thật sạch.

- Bắc nồi nước cua lên bếp đun, trong lúc đó bắc 1 chảo nhỏ lên bếp rồi cho ít dầu chiên vào. Đến khi dầu nóng, bạn cho hành tím vào phi thơm rồi cho gạch cua vào xào lên. Nêm nến thêm một ít nước mắm, đảo sơ qua cho thấm rồi tắt lửa.

- Khi nước bắt đầu sôi, bạn vớt một ít thịt cua ra để trang trí rồi cho rau vào đun. Đun một lúc cho rau chín, nếm nêm gia vị cho vừa miệng rồi cho phần gạch cua đã xào lúc nãy vào để món canh có ánh vàng đẹp mắt.

- Múc canh ra tô, thêm thịt cua lên trên.


GỢI Ý MÓN ĂN KÈM:

Canh cua rau đay mà ăn với một ít cà pháo nữa thì tuyệt vời rồi ý! Có rất nhiều loại cà pháo, bạn có thể chọn cà pháo muối bình thường hoặc cà pháo muối tôm chua hay ớt để tăng thêm hương vị nữa nhé! Bạn có thể tìm mua cà pháo ở chợ hoặc trong siêu thị.

Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà 4

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 2 người ăn)

Thịt:
- 300 gram tôm đất
- 200 gram cua

Rau củ:
- 1 bó rau đay
- 1 bó rau mồng tơi
- Thì là, hành tím, tỏi

Khác:
- Cà pháo
- Bơ lạt


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà 5
Phá cách cho các món quen thành cơm tối sum họp


Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà 6
Gợi ý bữa tối với tôm chiên tỏi và súp lơ xào thịt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh các món từ tôm diy Cà Pháo tối nay ăn gì?

dầu oliuxay hiệu quả">3 cách rã đông thịt xay hiệu quảem chuối ngon">làm kem chuối ngon cuối tuần nấu món gì ăn tết ga chiên nước măm samousa món gà trị bệnh bài thuốc thịt heo xào hành trồng Thạch Rau câu măng muối chua trộn salad đậu hũ cà rốt ca hoi sot teriyaki Cá lóc nướng trui món ngon miền tây banh bo hap nau com ngon tỏi ớt mướp xào nấm nuoc ep trai cay tom chua banh cuon ap chao ngon cơm chiên hình cây thông cá lăng kho rau ma tom dong lanh thom ngon cách làm mướp đắng xào trứng muối bánh chiên nhân thịt bằm ămthưc cach lam sinh to ngon kim chi xào thịt cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua banh my pho mat thit xong khoi cuộc thi gia đình khen ngon BÃ c ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây món Mexico Đậu hủ xào nấm sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa bánh bông lan trứng bánh khoai tây kẹp thịt heo món cá hồi sốt mon nau thu giãn củ cải trắng muối che ngon nha trang rau cang cua tron sua ngon BI DAO canh thịt bò nấu lá lốt mùa thu banh bao nhan thit ga ngon rau cau cafe siro dâu tằm khéo tay may vá tat Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween cơm chiên hình gà list cơm gà khô xé sợi ngon nộm xoài xanh mực khô my y thit vien dau chan lau ca rau dang bánh dẻo nhân ngọt mít non cut Ấn bánh khoai môn nướng cách làm bánh lổ tai heo cach lam hu tieu de cach nau bun bo hue chay gà chiên nước mấm bim bim gạo đậu hủ kho sườn banh bo luoi meo Linh Phạm hấp chả tôm bánh hạnh nhân