Một thực đơn cực hấp dẫn cho ngày sum họp gia đình đấy!
Cuối tuần thảnh thơi với canh cua rau đay và tôm rang bơ

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN MẶN:

Bạn đã bao giờ thử dùng bơ thay cho dầu chiên trong các món thường ngày chưa nhỉ? Bơ sẽ làm món ăn không bị cháy và tạo mùi thơm rất hấp dẫn. Tôm rang bơ tỏi là một món ăn có cách làm khá giản đơn, chỉ cần thay dầu chiên bằng bơ và thêm một ít thì là vào cùng là bạn đã tạo ra cho món ăn quen thuộc này một hương vị mới cực hấp dẫn rồi đó!

Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà 1

Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà 2


MÓN CANH:
Trong ngày cuối tuần rảnh rỗi, sao bạn không thử làm canh cua rau đay để đãi cả nhà nhỉ? Bạn có thể mua cua xay sẵn, nhưng nếu muốn món canh của mình được ngon nhất, bạn nên tự đi chọn và mua cua để đảm bảo phần cua được tươi nhé!

Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà 3

Cách làm món canh cua rau đay:

- Với phần cua xay sẵn, bạn cho ra một nồi lớn, đổ nước vào rồi lọc qua rây. Lọc khoảng 3-4 lần để lấy nước, bỏ phần xác cua đi.

- Nhặt rau đay và rau mồng tơi, sau đó ngâm rửa thật sạch.

- Bắc nồi nước cua lên bếp đun, trong lúc đó bắc 1 chảo nhỏ lên bếp rồi cho ít dầu chiên vào. Đến khi dầu nóng, bạn cho hành tím vào phi thơm rồi cho gạch cua vào xào lên. Nêm nến thêm một ít nước mắm, đảo sơ qua cho thấm rồi tắt lửa.

- Khi nước bắt đầu sôi, bạn vớt một ít thịt cua ra để trang trí rồi cho rau vào đun. Đun một lúc cho rau chín, nếm nêm gia vị cho vừa miệng rồi cho phần gạch cua đã xào lúc nãy vào để món canh có ánh vàng đẹp mắt.

- Múc canh ra tô, thêm thịt cua lên trên.


GỢI Ý MÓN ĂN KÈM:

Canh cua rau đay mà ăn với một ít cà pháo nữa thì tuyệt vời rồi ý! Có rất nhiều loại cà pháo, bạn có thể chọn cà pháo muối bình thường hoặc cà pháo muối tôm chua hay ớt để tăng thêm hương vị nữa nhé! Bạn có thể tìm mua cà pháo ở chợ hoặc trong siêu thị.

Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà 4

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 2 người ăn)

Thịt:
- 300 gram tôm đất
- 200 gram cua

Rau củ:
- 1 bó rau đay
- 1 bó rau mồng tơi
- Thì là, hành tím, tỏi

Khác:
- Cà pháo
- Bơ lạt


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà 5
Phá cách cho các món quen thành cơm tối sum họp


Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà 6
Gợi ý bữa tối với tôm chiên tỏi và súp lơ xào thịt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh các món từ tôm diy Cà Pháo tối nay ăn gì?

com rang trung chà canh ga sot chua ngot ngon SUON RAM CHUA NGOT cupcake cam da day heo xao sa ot thời trang valentine kem đá bào cam Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng bÃ Æ bánh gà gạo mon salad ngon bánh bí ngô hạnh nhân bắp chuối Gà kho canh khế chua nha Ä am bò chiên cay tẩm mè canh chua trùng trục nấu dứa bạc hà trứng bỏ lò Mẹ mươp huong khô bò khô bò Hằng MT lẩu cháo chim cách làm đậu phụ tẩm hành hoa hồi Thuc an chay salad trai bo ngon lam sua chua Keo socola thuc Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của lam tom nuong hat sen cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu ná m bẠp cẠi hat sen xao bo sup dau ha lan ngon sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc banh hoa cách làm nem chiên xứ nghệ chien đọc thach dua Lá gừng bánh chiên nhân đậu hot ga tra xôi dậu phong xoi Giò canh chua thai sup vi ca Thí chân giò kho dứa mon ngon nuoc ngoai vịt kho Cà rốt nghêu lau thap camel" style="background-color: #1FB7D6" href="/index.php?q=thịt trâu">thịt trâu dau mo ngon cong thuc nau banh oc giac xao rau muong ngon nấu phở thit ngong goi du du bo banh palmier canh chua cha ca dạ dày xào nấm nui xào nước chấm caramen hàng than khoai tây chiên lam trÃƒÆ sua Dua cai muoi cách làm ốc sốt dầu hào Salad rau củ sôi kẹp tóc bi quyet gia vị sinh tố dâu thịt chuột cánh gà xào sả ớt Cách goi bánh tét canh riêu cua đậu Hà Lan ca nau la que Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn chè hột vịt mo Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn giay Rau bó xôi chao ga goi bap chuoi làm chả mề gà cach lam cu kieu chua Lẩu khoai lang chiên giòn uc Gà tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm nui xao banh raisin danish ngon cách làm thịt bò khô flan sau rieng ngon nem bi Cóc bánh gato trái táo Canh ngheu nau chua banh canh xuong heo Tự làm bánh khoai mì hấp ngon tiểu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm x