Một thực đơn cực hấp dẫn cho ngày sum họp gia đình đấy!
Cuối tuần thảnh thơi với canh cua rau đay và tôm rang bơ

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN MẶN:

Bạn đã bao giờ thử dùng bơ thay cho dầu chiên trong các món thường ngày chưa nhỉ? Bơ sẽ làm món ăn không bị cháy và tạo mùi thơm rất hấp dẫn. Tôm rang bơ tỏi là một món ăn có cách làm khá giản đơn, chỉ cần thay dầu chiên bằng bơ và thêm một ít thì là vào cùng là bạn đã tạo ra cho món ăn quen thuộc này một hương vị mới cực hấp dẫn rồi đó!

Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà 1

Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà 2


MÓN CANH:
Trong ngày cuối tuần rảnh rỗi, sao bạn không thử làm canh cua rau đay để đãi cả nhà nhỉ? Bạn có thể mua cua xay sẵn, nhưng nếu muốn món canh của mình được ngon nhất, bạn nên tự đi chọn và mua cua để đảm bảo phần cua được tươi nhé!

Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà 3

Cách làm món canh cua rau đay:

- Với phần cua xay sẵn, bạn cho ra một nồi lớn, đổ nước vào rồi lọc qua rây. Lọc khoảng 3-4 lần để lấy nước, bỏ phần xác cua đi.

- Nhặt rau đay và rau mồng tơi, sau đó ngâm rửa thật sạch.

- Bắc nồi nước cua lên bếp đun, trong lúc đó bắc 1 chảo nhỏ lên bếp rồi cho ít dầu chiên vào. Đến khi dầu nóng, bạn cho hành tím vào phi thơm rồi cho gạch cua vào xào lên. Nêm nến thêm một ít nước mắm, đảo sơ qua cho thấm rồi tắt lửa.

- Khi nước bắt đầu sôi, bạn vớt một ít thịt cua ra để trang trí rồi cho rau vào đun. Đun một lúc cho rau chín, nếm nêm gia vị cho vừa miệng rồi cho phần gạch cua đã xào lúc nãy vào để món canh có ánh vàng đẹp mắt.

- Múc canh ra tô, thêm thịt cua lên trên.


GỢI Ý MÓN ĂN KÈM:

Canh cua rau đay mà ăn với một ít cà pháo nữa thì tuyệt vời rồi ý! Có rất nhiều loại cà pháo, bạn có thể chọn cà pháo muối bình thường hoặc cà pháo muối tôm chua hay ớt để tăng thêm hương vị nữa nhé! Bạn có thể tìm mua cà pháo ở chợ hoặc trong siêu thị.

Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà 4

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 2 người ăn)

Thịt:
- 300 gram tôm đất
- 200 gram cua

Rau củ:
- 1 bó rau đay
- 1 bó rau mồng tơi
- Thì là, hành tím, tỏi

Khác:
- Cà pháo
- Bơ lạt


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà 5
Phá cách cho các món quen thành cơm tối sum họp


Thực đơn dân dã đưa cơm cho cả nhà 6
Gợi ý bữa tối với tôm chiên tỏi và súp lơ xào thịt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh các món từ tôm diy Cà Pháo tối nay ăn gì?

nom tai lon phi le bo thom ngon hẹ bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò cach lam nem nuong súp hải sản Xao năm thit lo gà sốt rượu vang bim bim hành đỏ tôm hùm xốt XO bánh trang Lac rang ca hoi vien ran cach nau mon ca bung cắt xếp trái cây chân trâu mon mi bo kim chi gỏi bò làm hoành thánh đậu hủ sốt cà sinh to xoai thach dua hå å cach lam nuoc cham rau đống CÁCH trám nhồi thịt chiên Thuc chan vit xao húng quế Tép rang húng quế muffin chuoi ngon ca ngu chien cách muối dưa Cách làm bánh trôi ga nhoi rau cu sot so co la gà cuộn súp lơ xanh cong thuc lam che sen làm mứt bánh gạo hàn quốc 5 loại bánh miền trung que tăm ca kho dua chua chao suon nam chả trứng cua nướng canh ga chiên nươc mắm sa ot bánh matcha bù cai ro sot nam ngon lưu ý dạ dày hầm Bánh tai yến hải sản sống trà i cà y dẠm chua bi ham nhoi thit ngon công thức sinh tố thơm nước dừa trứng xào đậu cove Ba Canh sườn heo goi ga rau cau banh cuon ẫm557" href="/index.php?q= kẹo dừa"> kẹo dừa bi dau Rau mồng tơi Cách làm kimbap cơm trắng chiên trái cây cách nấu canh nấm Măng tây xào tôm xoi xoai dau xanh suon ran Quà chè đỗ đen dưa lê cafe sang món chính canh nấm rau củ xào dầu hào Khâu nhục sự cầu kỳ mang đến món ăn trà táo cam Ngộ cá ngừ trộn bò nướng mặn mon an don gian de lam cut lon xao me Điểm đến bong bi nhoi thit tôm chiên hột vịt muối món chua ngọt mực nhồi thịt làm tương ớt tại nhà nấm kho cà rốt hấp tôm đậu khuôn chiên kiểu hàn bánh quy vừng Bánh quy vừng giòn tan bánh dứa nau xoi dua khóm nướng Chả phượng trà hoa quẠcá hồi áp chảo sốt bơ chanh cong thuc banh sua chien trà hoa mon goi ẫm mut rau cau cho be cach lam mon banh tiramisu phở gà trộn flan nước dừa mắm tom xoi thai cánh gà chiên giòn canh thịt bò nấu khế Ốc vòi voi sô đa chanh Món tim tỉnh 3 bước làm sốt mayonnaise Banh Canh gio heo canh khoai nấu nấm mỡ chẠheo