Với nguyên liệu chính là sự kết hơp giữa sườn non và đậu hũ là một món ăn quá ngon mà lạ nhé. Sườn non kho đậu hũ là một món ăn giản đơn rất dễ làm nhưng hương vị của món ăn thì vô cùng thú vị nhé. Bạn nào chưa thử thì hãy nhanh tay trổ tài vào dịp cuối tuần thôi nào mình tin chắc món sườn non kho đậu hũ sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
Cuối tuần nhanh tay đổi bữa với sườn non kho đậu hũ

Nguyên liệu cho món sườn non kho đậu hũ:

+ 250 gam sườn non

+ 1 hộp đậu hũ trắng

+ 1 quả cà chua

+ Hành lá, ngò rí

+ 2 củ hành tím

+ 1/2 tép tỏi

+ Gia vị: Tiêu, đường, dầu màu điều, nước mắm

Cách chế biến món sườn non kho đậu hũ:

Bước thứ nhất(1): Hành tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, xắt nhỏ. Hành lá, ngò rí bạn nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ. Đậu hũ xắt miếng vừa ăn bạn không nên xắt nhỏ quá nhé, nếu không đậu sẽ dễ bị vỡ nát trong quá trình chế biến đấy.

Bước thứ hai(2): Sườn non bạn rửa thật sạch chặt miếng vừa ăn khoảng 2cm sau đó bạn luộc sơ qua cho bớt bẩn rồi rửa thật sạch lại bằng nước sạch nhé, sau đó vớt ra để ráo nước và ướp sườn với một phần hành tỏi băm, tiêu, hạt nêm, mắm, đường.

Bước thứ ba(3): nấu nóng chảo với một chút dầu chiên sau đó bạn cho hành tỏi vào phi thơm, cho cà chua vào đảo chín mềm thì cho sườn vào đảo đều tay cùng với một muỗng dầu màu điều xào trong khoảng 5 phút rồi bạn cho ½ (một phần hai) bát nước vào sườn đun nhỏ lửa cho đến khi sườn chín mềm. Khi sườn mềm bạn cho đậu hũ, 1 cafe nước mắm ⅓ (một phần ba) cafe tiêu vào đảo nhẹ tay trong khoảng 5 phút nữa thì tắt lửa. Trước khi tắt lửa bạn cho hành lá ngò rí vào đảo đều đã nhé.

Vậy là món ăn của chúng ta hoàn thành rồi. Sườn non kho đậu hũ là món ăn giản đơn, dùng để ăn với cơm trong bữa ăn hàng ngày. Thịt sườn thấm từng miếng đậu mềm thấm gia vị, có hơi cay cay của tiêu ăn nhiều mà không ngán. Nhanh tay vào bếp ngay để gia đình bạn có một bữa ăn ngon nhé. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Lau gà phuong phap nau nuong bánh bơ vị xoài rong bien goi cu kieu tom kho muoi cai chua cânyle="background-color: #731687" href="/index.php?q=mãª">m㪠lam banh ngay Tet socola ngoi nha bò kho củ gừng bánh khoai nhân nho khô nước ép trái cây rau củ chè bắp khoai lang ngũ vị bánh cuốn hải sản bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú ca bóng mu bí đỏ bAnh phuc linh bánh nhót ngọt banh cuoi chien thit bo xao la lot ngon lam banh chien trung muoi cach lam bo nuong Bách khoa Hà Nội cach lam banh sua hướng dẫn thạch thanh long goi rau tron tom Thạch dưa nhe nhangd-color: #1AB0AA" href="/index.php?q=goi cu sen">goi cu sen nau bun lựu ép lấy nước khoai trộn dừa ga xao tuong ngon cá lốc Cách nhận biết các loại bia rượu chất cach lam banh tteokbokki han quoc cháo cua đồng rau ngót chè 2 màu hầm giò bầu kho mặn miến gà trộn ngon cân banh bong lan ca rot banh xeo nam cach nau nep cam sóc"label" style="background-color: #3F19FD" href="/index.php?q=cach nuong ca duoi ngon">cach nuong ca duoi ngon ghẹ xào chua ngọt đậu hũ non sốt cà với thịt bò viên cach lam cac mon an giò lợn hầm rau củ nấm bào ngư Nấu ngon cùng nhà hát lớn hà nội lu goi cu sen ngon rượu vang hơi thực phẩm thuốc dung nạp thuốc tiêu cháo thịt chim Vi宄勫檼 canh gà cach lam ca hu kho rieng salad dễ làm bánh ít nhân đậu trái cây hộp đựng hướng dẫn làm bánh kem goi cu sen tom thit ngon phố Bà Triệu thịt xá xíu mì căn tự làm mì trứng sốt cá chim Sau cach lam ga bo xoi canh suong lẩu măng cá đuối coi so diep cach lam hau chien gion ức gà xào Kem sữa cá quả goi cua ba ba nau chuối cá rô kho tiêu canh luon nau bac ha ngon Hiến pháp sóc Cách nau pho ga giấy cach lam com chien xuc xich gỏi gà my lanh han quoc goi cuon banh trang Nau xoi cach chien chan ga ca nau xao bánh ít rẠnhớ thịt lợn kho tiêu mon ga quay sot ngu vi thịt bò xào goi dua leo ga kho thom ngon tò cach lam bun thit nuong ngon trứng cút bách hoa cách chọn chanh leo thường lau sen Sup thịt ba chỉ hấp chao Cháo lòng dạ dày om dừa goi hoa chuoi cach lam chả thit lon