Cùng gửi những lời yêu thương trong từng món ăn mà bạn nấu đến những người mà bạn yêu quý. Hãy biến nấu ăn không chỉ là nghĩa vụ của mỗi bà nội trợ mà trở thành niềm vui. Hãy san sẻ niềm vui của bạn với các thành viên trong gia đình nhé. Cuối tuần cả nhà quây quần mỗi người một việc để chuẩn bị sẵn nấu ăn sẽ đem lại niềm vui và sự gắn kết trong gia đình bạn.
Đổi vị cho gia đình bạn bằng món bò cuộn nấm kim châm ngon ngọt hấp dẫn này nhé.
Nguyên liệu cần có:
+ 200 gram thịt bò thăn+ 100 gram nấm kim châm+ Gia vị: Dầu hào, sa tế, nước tương, dầu mè, tỏi băm thật nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
- Thịt bò thái thật mỏng. Nên cho cả miếng bò vào ngăn đá 30 phút mới đem thái thì sẽ dễ dàng xắt mỏng hơn.- Nấm rửa thật sạch cắt rễ, chia nhỏ vừa cuốn.
chuẩn bị sẵn các nguyên liệu và gia vị đầy đủ.
- Cuốn thịt bò. Chỉ nên cuốn bò vào phần dưới của nấm trông sẽ đẹp mắt và ngon miệng hơn.
Cuốn thật chặt và đẹp mắt nhé.
- chuẩn bị sẵn nước sốt: Đặt chảo lên bếp nấu nóng, thêm dầu mè, khi dầu nóng thêm tỏi vào phi thơm. Thêm dầu hào, nước tương, sa tế vào xào khoảng 1 phút thì tắt lửa. Múc ra bát.
Nước sốt.
- Xếp thịt lên trên một tờ giấy bạc và rưới nước sốt lên khắp bề mặt thịt và nấm.
Thịt đã thấm nước sốt.
- Gập giấy bạc kín và đem nướng ở 200 độ C trong 20 phút.- Thưởng thức khi còn nóng nhé.
Thành phẩm rất ngọt và thơm.
Mong gia đình bạn luôn có những bữa ăn sum vầy hạnh phúc!
Nàng chủ bếp Sweetseasons
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com) 