Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bào nhỏ lê và táo. Hoặc các bạn dùng máy xay sinh tố để xay nhỏ cũng được. Sau đó, vắt lấy nước để tẩm ướp thịt.
Cho tiếp tỏi, hành tây băm thật nhỏ, xì dầu và đường vào. Rồi cuối cùng là hành lá và dầu vừng, hạt tiêu.
Ướp thịt trong khoảng 30’ rồi đem nướng chín trên than hoặc trên bếp.
Mùi thơm phức bay khắp nơi rồi.
Cũng gói trong rau diếp giống họ này.
Gói với cơm hay kim chi thì tùy.
Hay là dùng bắp cải cũng ổn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)