|
Nguyên liệu gồm có:
- Một ít kẹo chocolate dạng viên tròn, dạng thanh và chocolate vụn - Vài thanh kẹo gôm dẻo - Vài chiếc que kẹo mút hoặc tăm. |
|
Bước thứ nhất(1): Cho những viên chocolate vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 10 phút để bóc vỏ cho dễ. Bạn cần chọn loại chocolate có sẵn khía xung quanh như thế này. Đây sẽ là phần thân của mũ cử nhân. |
|
Nếu không có sẵn chocolate dạng viên tròn như thế này, bạn có thể đun chảy chocolate vụn rồi đổ vào khuôn có khía cũng được. |
|
Bước thứ hai(2): Sau khi bóc vỏ, để socola ở nhiệt độ phòng khoảng 5 phút cho mềm rồi cắm que kẹo mút hoặc que tăm vào chính giữa viên kẹo. |
|
Bước thứ ba(3): Kẹo gôm cắt thành từng dải có chiều ngang khoảng 0.5cm, dài 4cm. |
|
Bước thứ tư(4): Cắt chocolate thanh thành những miếng hình vuông to hơn phần kẹo làm thân mũ. Đun chảy một ít chocolate vụn rồi nhanh tay dùng hỗn hợp này để đính dải kẹo gôm vào phần tâm của miếng chocolate vuông . |
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
