Không quá mất nhiều thời gian, bạn đã làm xong phở bò vào bữa sáng cho cả nhà.
Cuối tuần làm phở bò cực nhanh mà ngon - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 1 lít nước dùng thịt bò đóng hộp. Nếu không thích sử dụng nước dùng thịt bò đóng hộp, bạn có thể tham khảo cách chế nước dùng để nấu phở bò tại đây.

- 1 củ hành khô cỡ trung bình (bóc vỏ, cắt đôi); 6 cánh hoa hồi; 3 mẩu quế, mỗi mẩu dài 7.5cm; 15-20 hạt tiêu; 90ml nước mắm; 15 gram muối; 250 gram thịt thăn bò xắt mỏng

- Phở tươi

- Nước cốt chanh của 1 quả để ăn kèm phở

- Nguyên liệu ăn kèm: Hành lá xắt nhỏ, giá đỗ, hành lá, rau mùi, ớt đỏ, chanh

Cuối tuần làm phở bò cực nhanh mà ngon - 1

Nước dùng thịt bò đóng hộp bạn có thể tìm mua ở siêu thị

Cuối tuần làm phở bò cực nhanh mà ngon - 2

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Rau thơm rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2): Cho nước dùng thịt bò đóng hộp vào một nồi lớn, thêm lượng nước vừa đủ, hành tây và gừng, rau mùi vào nấu sôi. Hoa hồi, quế cho vào chảo, rang trên ngọn lửa vừa khoảng 3 phút, cho đến khi chúng có mùi thơm. Sau đó cho tất cả vào tấm vải xô, buộc lại. Cho chúng vào nồi nước dùng. Khi nồi nước dùng sôi, hạ lửa, đun liu riu trong 30-45 phút.

Trong qua trình này, nêm nước mắm, muối sao cho vừa miệng. Bạn có thể thêm gia vị khác (như đường, Bột gọt (mì chính)...) nếu thích.

Cuối tuần làm phở bò cực nhanh mà ngon - 3

Bước thứ ba(3): Thịt bò thái lát mỏng. Bạn có thể lấy sống dao dần miếng thịt.

Cuối tuần làm phở bò cực nhanh mà ngon - 4

Bước thứ tư(4): Phở tươi nhúng vào nồi nước sôi để chần cho nóng. Sau đó cho phở ra bát tô.

Cuối tuần làm phở bò cực nhanh mà ngon - 5

Đặt một vài miếng thịt bò lên trên bát phở. Thêm ít giá đỗ, hành lá xắt nhỏ, húng quế vào.

Cuối tuần làm phở bò cực nhanh mà ngon - 6

Sau đó dội nước dùng lên trên.

Cuối tuần làm phở bò cực nhanh mà ngon - 7

Đợi một lát cho nước làm thịt bò tái dần và chín thì thưởng thức nhé! Bạn có thể ăn kèm dấm ớt, chanh, ớt tươi... kèm phở, tùy sở thích.

Cuối tuần làm phở bò cực nhanh mà ngon - 8

Cuối tuần làm phở bò cực nhanh mà ngon - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu phở bò cực nhanh như thế này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu phở bò cách nấu phở

tho lam banh công thức cá viên xào hành nấm thực đơn cơm tối trứng vịt nhân thịt chiên giòn Món ngon vùng miền banh bong lan cuon chuối xào ốc sườn kho Made banh mi pho mai trung han quoc Xôi đậu cánh gà nướng với sốt dầu hào nộm dạ dày thập cẩm Nộm dạ dày Sò huyết mam tom ngon nước ép táo với rau cải mẹo làm bếp hay banh bong lan trung mì gà mÃƒÆ Vĩnh Phúc cháo hải sản nấu bầu Chế biến Món xào kem trÃƒÆ xanh ngọn bầu lòng gà món xào Hằng MT lam sua chua tui cách nấu súp yến hột vịt lộn rang me Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa Mẹo cắt gọt hoa quả nhanh và đẹp mẹo bảo quản và chế biến hạt sen cac cach pha nuoc cham mon chien lườn vịt sốt BANH mon an thai lan lam súp bánh mì 10 món ăn được ưa thích nhất tại Sài cánh gà sốt nấm cach nau mon kho hormone tăng trưởng bò gỏi mo ngon voi bo Tây Nam Bộ lau thai ca cach lam banh zongzi khoai mì nước cốt dừa cuống nón Cach lam nom du du nuoc gung mit xao hai san ngon cach lam cocktail chanh ngon não banh papparoti ngon cu sen kho hat de Những món ăn ngon nên thưởng thức khi món Nhật hoa sứ giải khát lam nem oc bánh mì cuốn xúc xích nước chấm nem thịt ba chỉ mon mi quang hà anh tuấn 膼岷璵 ngũ cốc khoai mi ngon salad gà trộn dưa chuột thit xao cai chua banh hokkaido thom ngon chè trôi nước cốt dừa ChẠnẠm bánh qui chiên giòn Mực tẩm bột chiên giòn tuong ot chua cay hủ tiếu xào cach lam salad dia trung hai Món giò que sinh tố bí đỏ làm bánh macaron banh ran dam duong sinh to bp tra xanh ngon cá chiên ngon trộn gỏi đu đủ tôm thịt muoi ot dạ dày hầm bánh bao con heo nấu thach dúa lau cua Muối dưa chua xoi ngam nuoc dua lẩu chocolate Lẩu gà nấm Campuchia xao thit ga mon dua cháo đậu món ngon lễ valentine cach lam ngao xao sa ot món ăn khai vị keo me den cocktail bailey ngon cách làm cá hộp thịt vịt nấu chao cá cơm sốt me Phố những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác Món Hàn Quốc cach lam món lươn om nguoi quả hồng làm sương sa cach lam bun xao muc nhung dam cách làm thiệp sườn non chiên món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ