Không mất nhiều thời gian, bạn đã có thể chế biến món nui xào bò cho bữa sáng gọn nhẹ vào cuối tuần.
Cuối tuần làm món nui xào bò đãi cả nhà

 

nui-xao-1-9776-1411707780.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 250 g thịt bò thăn
- 250 g nui
- 1 trái cà chua
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 1 ít nấm rơm
- 3 tép hành lá
- 1 muỗng canh sốt cà chua
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1 muỗng cà phê bột bắp
- 1 muỗng canh nước tương
- gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, đường.

Cách chế biến:

nui-1-1917-1411707780.jpg

- Cà chua, hành tây rửa thật sạch, thái múi cau mỏng. Hành lá thái khúc.

- Nấm rơm rửa thật sạch thái làm hai.

- Đun sôi nước, cho ít muồi vào rồi chần nui vừa mềm.

nui-2-8040-1411707780.jpg

- Thịt bò thái lát mỏng. Ướp thịt với ít bột bắp, dầu mè, nước tương, tiêu, hạt nêm, muối, đường, tỏi băm và tí dầu chiên rồi để trong khoảng 15 phút.

- Làm nóng chảo với ít dầu chiên rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt bò vào xào với lửa lớn để thịt bò không chảy nước. Xào xong cho riêng vào bát.

nui-3-5590-1411707780.jpg

- Dùng lại cái chảo đó, cho thêm ít dầu vào rồi phi thơm tỏi băm. Sau đó cho sốt cà, cà chua cùng nấm rơm vào xào. Nêm gia vị với tí hạt nêm, muối, đường.

nui-4-7094-1411707780.jpg

- Đảo đều rồi cho nui vào xào thấm gia vị. Cuối cùng cho thịt bò vào cùng hành tây, hành lá. Nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa.

- Khi ăn cho lên ít tiêu và dùng kém nước tương ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nui xào bò cách làm nui xào những món xào ngon món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào bò đãi cả nhà

cocktail cà chua công thức chè kê đậu xanh tu lam goi công bánh tart nhân bơ trứng bí quyết giữ dáng cơm chiên bí SÃƒÆ pa xu xoa miền Trung xuân XГґi kem sữa chua ngon bun thit ram gà bbq Che nep khoai mon mon ngam Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu kem quả cam màu xanh kim chi mì ý lam banh chanh ngon bí xào Chung sa lát cà chua sữa sen dua chua bap cai Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi tiệc chân giò quay suon non xao dau hu lẩu mắm com bo xao sa ot banh mi lap xuong nuong banh nhan lam nuoc chanh ngon bò xào cần cắm hoa cach nau xoi dau nanh ngon trững giấm răng da đầu vết thâm sắc tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi Dung chả thịt Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh nấu đậu hũ sốt mặn ngọt sốt Teriyaki cam bao tu heo goi thit bo rau cang cua học nấu an trai bau Mực tôm nhồi sò điệp hấp cach nâu ca chim Cach lam xỉu Mai Những món ngon gắn liền tên phố lâu nụ hoa mướp xào mon ram ngon york cách nấu chè dưa hấu cà kho ngon cÃƒÆ nuong salad bưởi lam banh mi bacon mayonnaise thit bo ap chao sot nam cách làm thịt lợn quay mẹo hay vào bếp công thức chè hạt kê Khám phá bà p Com xao làm menu com chien mi can sạc pin mousse xoai trà chanh leo mật ong Bi ngoi bo tron Bắp Cải Trộn món miến ngon Mong che bien mon xao banh tranh ca thu rim cách làm thịt đông banh tart chẠcà cách làm chè món trung trộn kem bánh quy thịt khô thịt viên hấp nau rau chan vit bánh cookies baci di dama cẠch lam kim chi cuon bà củ đậu xào thịt bò bong chè thập cẩm sữa dừa bÃƒÆ c cach lam banh mi nuong Phap com chien trung han quoc cháo thịt heo bằm cÃƒÆ bong lau kem sữa chua đào cha bong chè đậu ván cach lam dau phu hap muc kho gà kho nước dừa GÃ Æ Bánh pizza độc đáo Mì ý thịt bò củ hồi xào bò món chiên Súp lơ xào tôm nhãn khô Cah lam quay Cách lam pate ăn gì hôm nay thịt vịt xào măng trúc mực sốt me