Không mất nhiều thời gian, bạn đã có thể chế biến món nui xào bò cho bữa sáng gọn nhẹ vào cuối tuần.
Cuối tuần làm món nui xào bò đãi cả nhà

 

nui-xao-1-9776-1411707780.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 250 g thịt bò thăn
- 250 g nui
- 1 trái cà chua
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 1 ít nấm rơm
- 3 tép hành lá
- 1 muỗng canh sốt cà chua
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1 muỗng cà phê bột bắp
- 1 muỗng canh nước tương
- gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, đường.

Cách chế biến:

nui-1-1917-1411707780.jpg

- Cà chua, hành tây rửa thật sạch, thái múi cau mỏng. Hành lá thái khúc.

- Nấm rơm rửa thật sạch thái làm hai.

- Đun sôi nước, cho ít muồi vào rồi chần nui vừa mềm.

nui-2-8040-1411707780.jpg

- Thịt bò thái lát mỏng. Ướp thịt với ít bột bắp, dầu mè, nước tương, tiêu, hạt nêm, muối, đường, tỏi băm và tí dầu chiên rồi để trong khoảng 15 phút.

- Làm nóng chảo với ít dầu chiên rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt bò vào xào với lửa lớn để thịt bò không chảy nước. Xào xong cho riêng vào bát.

nui-3-5590-1411707780.jpg

- Dùng lại cái chảo đó, cho thêm ít dầu vào rồi phi thơm tỏi băm. Sau đó cho sốt cà, cà chua cùng nấm rơm vào xào. Nêm gia vị với tí hạt nêm, muối, đường.

nui-4-7094-1411707780.jpg

- Đảo đều rồi cho nui vào xào thấm gia vị. Cuối cùng cho thịt bò vào cùng hành tây, hành lá. Nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa.

- Khi ăn cho lên ít tiêu và dùng kém nước tương ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nui xào bò cách làm nui xào những món xào ngon món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào bò đãi cả nhà

mụn nau canh hoa bi ca ro phi ga sot cay nau canh muop dang ngon công thức cháo hạt sen bắp bò CÃƒÆ rÃƒÆ chim cút món ngon từ sò điệp lam goi tom bánh cupcake các món ăn đậm đà ngon mà bánh pía canh trùng trục rau cải BI NGOI Kheo tay mien xao cua thom ngon Cún Khang chè vải thạch rau câu rau răm trứng chiên bánh mì ốp la mối sữa lắc đậu phộng salad rau trom lam mut chuoi ngao duong canh trứng đậu hũ sẠc pin sò hấp ớt sả bo kho ngon nhu ngoai hang trÃƒÆ chanh leo ga luoc 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè banh trang rau muong ngam kem italia cách làm nem rán tự làm tương ớt tại nhà sấu ngâm thịt gà nấu cà rốt mì căn bã³c tôm hấp mướp thực phẩm bảo vệ mắt trẻ việt vá sinh lụi canh bầu rau ca i mon ca loc kho bau HÃÆnh xíu mại sốt cà giáng sinh tác mon suon non rim xa xiu chan gà cá rô nướng cay chuà banh brownies nhan dua ngon com chay cha bong cach lam cha gio cuon nhậu mit non kho đặc sản sóc trăng chao thit bo hy lạp mâm cỗ Tết mon canh rau day tom tit bù cach nau canh den com rang cơm cach lam bun rieu cua cha hai san nem chiên xù Cách làm thịt vịt sạch và nhanh sa tế xào thịt bò bánh mật ong khoai lang hường cach lam banh nuong ngon nau mi xao mướp đắng pha trà Thói canh cà chua thịt băm dạ dày hầm cach nau canh suon nau nam bánh bí ngô rau cu tron công thức thịt dê nấu khoai sọ chao luon trung bac thao soup táo bún dau cách làm bánh socola nau lau cha ca ho dao nướng bạch tuộc tôm rim nước cốt dừa ngon uc vit kho gung ngon công thức kem dâu nau canh bau voi tom ca chep Suon heo ham thit ap chao tự làm chả quế Cách nấu thịt bò mềm rau cau la dua công thức rau câu 2 lớp bưởi hải sản Cach lam sua dau xanh quan nhat ngon Nghêu hấp sả cach ngam chanh cách nấu súp gà khoai tay vien chien Cóc chum sua chua bóc nhưng chao quay thom ngon bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm gợi bán bánh trngs ngon