Không mất nhiều thời gian, bạn đã có thể chế biến món nui xào bò cho bữa sáng gọn nhẹ vào cuối tuần.
Cuối tuần làm món nui xào bò đãi cả nhà

 

nui-xao-1-9776-1411707780.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 250 g thịt bò thăn
- 250 g nui
- 1 trái cà chua
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 1 ít nấm rơm
- 3 tép hành lá
- 1 muỗng canh sốt cà chua
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1 muỗng cà phê bột bắp
- 1 muỗng canh nước tương
- gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, đường.

Cách chế biến:

nui-1-1917-1411707780.jpg

- Cà chua, hành tây rửa thật sạch, thái múi cau mỏng. Hành lá thái khúc.

- Nấm rơm rửa thật sạch thái làm hai.

- Đun sôi nước, cho ít muồi vào rồi chần nui vừa mềm.

nui-2-8040-1411707780.jpg

- Thịt bò thái lát mỏng. Ướp thịt với ít bột bắp, dầu mè, nước tương, tiêu, hạt nêm, muối, đường, tỏi băm và tí dầu chiên rồi để trong khoảng 15 phút.

- Làm nóng chảo với ít dầu chiên rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt bò vào xào với lửa lớn để thịt bò không chảy nước. Xào xong cho riêng vào bát.

nui-3-5590-1411707780.jpg

- Dùng lại cái chảo đó, cho thêm ít dầu vào rồi phi thơm tỏi băm. Sau đó cho sốt cà, cà chua cùng nấm rơm vào xào. Nêm gia vị với tí hạt nêm, muối, đường.

nui-4-7094-1411707780.jpg

- Đảo đều rồi cho nui vào xào thấm gia vị. Cuối cùng cho thịt bò vào cùng hành tây, hành lá. Nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa.

- Khi ăn cho lên ít tiêu và dùng kém nước tương ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nui xào bò cách làm nui xào những món xào ngon món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào bò đãi cả nhà

gỏi sách bò xào rau ngâm mực rim đường me goi ga bap cai ngon Sài Gòn che bien com chien súp sườn non nâu lâu BÃƒÆ nh quà f5 đồ cũ chiên hu Mon chay muc ngon xÃ Æ chè đậu ngự Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở Xoi bap cong thuc mon an bún nem Ga tay cach lam nha dam duong phen Trà bánh quy Tạp chí nước ngoài công thức chè đậu ván cach lam cha bông canh bau nau thit bam đậu sốt mè Chan ga ngam sa tac sinh tố chuối đu đủ cách làm bánh bao nhân trứng sữa Đậm đà xôi chim phố Hoè Nhai bắp mỹ chiên ăn hàng bánh cuộn tôm gion heo chien gion bun xao tom ngon tóp cach lam tai lon xao sa ot cach che bien dau bắp ga ham tao nà m món nướng Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa Tテゥp Nếm thử hạt bàng Côn Đảo hap banh cuon da heo bi quyet nau lau bo ngon hầm chân gà xoi xoai ngam chua ngot thịt lợn xào sơ mít pie cach lam chan ga hap hanh cách làm nộm rau cần mận hậu mon vit lá lốt xào thịt bò nhung ca chem chung tuong món ngon từ sa kê Ech nau chuoi banh cu cai sũa chua banh nut biscotti thom ngon tom sot ca ri ngon trà sữa kiểu ấn che tuyet giap Xao hai san CÃƒÆ nh gÃƒÆ tôm sốt bơ cam bánh khoai mì mặn Susur Lee tom su rim thom bí ngồi cua chien gion cha dau thit Cách pha chế Trứng cá hồi xúp Ä Ã³i dạ dày hầm boc phồng khà u bảo quản cách nấu phở phi lê cá Ca Chua ngot dau phong rang muoi tôm chay toi bánh nếp tôm cach lam banh pia chanh mon ngon voi cua cá hồi ôliu món Tây Bot cu sen ngao xao sa ot thời trang NÃƒÆ cach lam mut ngon cari ca xÃÆo com chay kho quet cách làm trứng cút sốt muối ô mai mơ trư sandal mùa hè smoothie dâu tây Tóm Bun mam ca dau ha lan ca chach pha nước chấm ốc Gợi ý cho món quà tặng cách nấu chè khoai đậu hũ cuốn lá lốt