Cơm cà ri gà đổi món cuối tuần sẽ giúp bữa ăn gia đình thêm ấm cúng. Cùng ghi vào sổ tay công thức được chia sẻ trên bếp Em đẹp nhé. - Emdep.vn
Cuối tuần làm món gì: Cơm cà ri gà

Cơm gà cà ri là món cơm có đủ cả rau củ, thịt. Món ăn thưởng thức lúc nóng. Thịt gà mềm, ngọt nhưng không bị nát, khoai, cà rốt nhừ và quyện gia vị. Nước sốt cà ri thơm nức sánh quyện cùng vị béo của nước cốt dừa đặc trưng. 

 

Nguyên liệu

Trưa nay ăn gì: Cơm cà ri gà

+ Gà 500gr

+ Bột cà ri

+ Sả, hành khô

+ Khoai tây 2 củ

+ Cà rốt 1 củ

+ Lá chanh

+ Nước cốt dừa

+ Muối, đường, nước mắm

 

Cách làm

Trưa nay ăn gì: Cơm cà ri gà

- Gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Khoai tây, cà rốt thái miếng vuông khoảng 2cm.

Trưa nay ăn gì: Cơm cà ri gà

- Sả rửa thật sạch thái nhỏ, hành khô thái nhỏ.

Trưa nay ăn gì: Cơm cà ri gà

- Cho dầu chiên vào nồi. Đợi dầu nóng cho hành khô, sả vào xào cùng bột cà ri cho thơm.

Trưa nay ăn gì: Cơm cà ri gà - Hành, sả đã phi thơm cùng bột cari thì tiếp tục cho gà vào đảo đều.

Trưa nay ăn gì: Cơm cà ri gà

- Lúc này thêm muối, đường, nước mắm rồi đảo gà cho quyện gia vị.  Sau đó thêm 1 bát nước vào nồi để đun khoảng 15 phút.

- Khi nước trong nồi hơi cạn săm sắp thì cho khoai tây và cà rốt, lá chanh vào đun thêm khoảng 10 phút. Sau cùng là thêm nước cốt dừa đun thêm 1 -2 phút là được.

Trưa nay ăn gì: Cơm cà ri gà
Tổng hợp & BT:

Về Menu

com ca ri ga mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

tìm cá hồi xào rau pasta thịt xông khói bánh ít nhân dừa bánh ít nhân đậu trái cây so huyet xao me chiên bánh chuối dầu dừa công thức bánh chuối dầu dừa muối sả mắm ruốc canh hầm bổ cach nau mi y đậu chiên sốt hải sản cách làm nem rán ngon Phơ công thức pasta sốt trứng và thịt xông kim chỉ công thức bánh ít nhân dừa bánh trôi sô cô la mon banh it nhan dua banh it nhan dua ngon tom nuong sa cach goi banh it nhan dua cach lam banh it nhan dua Tại lam cha ca thac lac đồ ăn Trung Hoa Trứng om nước trà cach nau luoi heo pate Diềm vịt cach lam banh khoai lan ca hoi sot yogurt ca hoi xao rau bo xoi ruốc chay Củ đậu ca hoi sot yogurt ngon ca hoi xao rau bo xoi thom ngon tuyệt hảo Ăn kèm trứng gà Bông cải xanh món rau ngon ngân bánh nếp khoai lang dẻo nem cá hồi rán thịt nem cá rán xù Mang Chua trai cay sua chua cho be hải sâm làm rau cuộn mề gà sốt mặn xà lách cuộn tôm các loại kem ngon Com rang Làm mứt dừa nước ăn Tết cà trộn mắm nêm kem lạnh trộn cà pháo với mắm nêm rán trứng kiểu tây ban nha nem cá hồi củ quả tặng sinh nhật bạn cu sen sot sua chua Cún Khang Nấm đùi gà kho gừng tự chế đèn cah lòng heo châu chấu rang gà kho ăn cơm goi chan ga cu sen lam banh ran the nao cháo tiết Giữ cách làm bánh bí đỏ cách làm bánh rán bi mit xao ngon goi chan ga goi cu sen chan ga cà qua cut sả bò cuốn lá lốt cach lam vit rang muoi pizza súp lơ gà chiên xù gạo bánh bí nhân phô mai nuong chuoi ngon Tin ẩm thực Hoà tứ pà xoi gac nhìn là thèm kinh bo cuon la lot thit bo cuon la lot cach lam gan heo cuon bo la lot ngon ca cuon la lot cach lam bo la lot cach nau bun bo cay Thập lam bo cuon la lot bo cuon la lot ngon Ăn vặt bo la lot nuong chao lam bo cuon la lot ngon bo nuong la lot cách làm bò cuốn lá lốt Bò cuốn lá lá lốt cuốn chả cá mang tuoi bông cải làm pizza sinh tố hoa quả kem lam thit bo xao la lot thit bo xao la lot ngon mieng Những món không thể thiếu trong ngày sỏi thận bò lá lốt bò lá lốt chảo chống canh ghẹ chè chuối nước cốt dừa