Chân gà ngâm mắm ớt cay cay, giòn giòn, mát lạnh là món ăn khoái khẩu, đặc biệt thích hợp trong những bữa nhậu ngày hè.- Emdep.vn
Cuối tuần làm chân gà ngâm mắm ớt ngon tuyệt cú mèo

Không cần ra ngoài hàng, bạn vẫn có thể tự tay chế biến chân gà ngâm mắm ớt vừa ngon, vừa mát ngay tại chính căn bếp gia đình mình. 

Cách tự làm chân gà ngâm mắm ớt ngon tuyệt cú mèo  

Nguyên liệu làm chân gà ngâm mắm ớt:

+ Chân gà (500g)

+ Đường cát (2 thìa)

+ Gừng (1 củ)

+ Hành (2 cây)

+ Nước mắm

+ Ớt chỉ thiên (chọn cả loại vỏ xanh và đỏ) tươi hoặc đã ngâm đóng hộp

+ Muối

+ Tỏi (2 củ)

+ Rượu gia vị

Cách tự làm chân gà ngâm mắm ớt ngon tuyệt cú mèo  

Cách làm chân gà ngâm mắm ớt:

+ Chân gà rửa thật sạch, bỏ móng.

+ Cắt chân gà thành 3 phần.

+ Gừng gọt bỏ vỏ rửa thật sạch rồi đập dập.

+ Đổ nước lạnh vào nồi, bỏ gừng, tỏi vào. Thêm rượu gia vị và thả chân gà vào ngâm trong nước khoảng 15 - 20 phút để loại bỏ các chất bẩn.

+ Ngâm chân gà xong thì vớt ra rửa lại với nước sạch, gạt bỏ phần mỡ bao bên ngoài chân gà.

Cách tự làm chân gà ngâm mắm ớt ngon tuyệt cú mèo

+ Đổ nước ấm vào bát, thêm đường, muối và khuấy tan. Cho ớt chỉ thiên tươi (có thể dùng ớt đã ngâm để vị ngon hơn) và nước mắm vào hòa tan. Nếm thử nước mặn nhạt vừa phải tùy theo sở thích.

+ Thả chân gà vào bát mắm ngâm ớt, cất trong tủ lạnh khoảng 5-6 tiếng là có thể thưởng thức được rồi. Tuy nhiên, nếu muốn chân gà ngâm mắm ớt ngon hơn, tốt nhất nên ngâm 1 đêm.

Cách tự làm chân gà ngâm mắm ớt ngon tuyệt cú mèo Cách tự làm chân gà ngâm mắm ớt ngon tuyệt cú mèo Cuối tuần làm chân gà ngâm mắm ớt ngon tuyệt cú mèo Rất bắt mắt và ngon miệng, chúc bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm chân gà ngâm sả ớt cách làm chân gà ngâm ớt

pha nước chấm kiểu thái gung mat ong sốt cay uc chim cut chien xu Cha vien vit khoai mon cá hú rau cang cua nau ca thu 5 cách làm cơm hộp bento cực dễ mà xinh cach nau canh hen ngon chà sen Mon xoi tom xao bo toi thom ngon banh bao chà mốt mien thap cam ngon cá lăng hải chè ngô Giảm Cân Cách goi bánh tét mit non tron tom thit nấm bào ngư rau cau dau nanh sot gung sua chua trong dau den ngon cách làm bánh bao nhân xá xíu xa lach ga ngon cách làm chim trời uong gung bánh bắp kim chi gà chiên xù hành tím muối bánh bột lọc đậu xanh tom tam vung chien thÃi canh chua cà cà ri gà ngon ruốc thịt heo thach dua hau thom chả thịt đậu hũ rán kem cá há n mon long heo xao dua chua nem rán thịt tôm gà kho nước mắm nươc ép dứa nấu gừng cach lam chips luoi khoai tay gion lau táo món chay Than sả ớt mÃƒÆ thỏa mãn cách làm bánh pancake nhân khoai môn cần lau gÃƒÆ tự may túi xách mướp xào thịt heo Mon mam Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt canh ngu sac ngon trung cuon thit heo pho mai canh sườn nấu cà bát bung cach lam xoi mi trung cut bao gio song ngon che tuyet nhi keo deo thom ngon thịt trưng mắm tép cà ngu kho thom khoai nướng dẻo cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết bánh canh huế chiên xôi Cún Khang Cá bống kho củ kiệu và ớt 3 chiêu làm sạch bàn là cũ hoen gỉ Cách làm ốc móng tay cuộn trứng với phô mai vịt tiềm thuốc bắc mon banh bot loc rau câu dẻo Xôi lá cẩm quán ăn ngày cuối tuần salad nicoise vit nau chao ngon socola banh sinh nhat làm bánh khoai tây mon banh pudding cach nau lau nam chay cách làm đậu hủ dầu cá com kho nấu chè kiwi nuggets hanh nhan công thức kem salad gà trộn nấm banh bot mi den ngon nguyen bắp bò cải chua món canh trâm phạm cơm chiên cá hồi Xe xúc xích của ông chủ người Đức thạch bánh flan bánh dưa cải rán Làm giá mit hap thit xao khoai tay trung cut sot me day trung sot ca chua Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây chocolate hoa quả giái cháo cua bột báng vị chua canh cai thit bam mon han da gà Cà Nuong bánh mì mocha hạnh nhân Cha tom thit modak ấn độ thịt bò luộc cookies hương việt quất Món Chay Muop tay nhoi thit heo mit kho ngon bánh mì ốp la Bún ốc gia truyền nóng hổi cho ngày bun mien cơm cuộn thịt thit kho mang trung cut