Món cuốn có thịt bò cuốn lá lốt ăn kèm rau sống, dứa, bún, bánh tráng vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà
Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà

  Nguyên liệu gồm có:   400 gram thịt bò băm 200 gram thịt nạc dăm (hơi nhiều mỡ) băm 1 bó lá lốt   Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh sả băm, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò, thịt heo trộn thật đều với gia vị.   Lá lốt ngắt rời từng lá (nhớ chừa lại phần cuống lá), rửa thật sạch, để ráo nước và hơi héo sẽ dễ cuộn hơn.
  Bước thứ hai(2):   Trải lá ra mặt phẳng, cho lượng vừa đủ thịt lên mặt trái của lá (cho nhiều quá thịt sẽ khó chín).
  Gập 2 mép lá và cuộn lại.
  Dùng cuống lá ghim vào cuộn thịt để giữ cố định.
  Bước thứ ba(3):   Cho vào hộp, để tủ lạnh khi nào dùng thì lấy ra.   Bước thứ tư(4):   Cuộn bò có thể đem nướng trên than hoa hay lò nướng hoặc áp chảo đều ngon cả. Khi nướng hay áp chảo bạn nhớ phết dầu chiên lên để cuộn bò không bị khô cháy.    
Dọn bò lá lốt kèm rau sống, đồ chua, dưa leo, thơm, khế, bún, bánh tráng và chén mắm nêm, ăn đến đâu cuốn đến đấy, ngon tuyệt!     Món cuốn vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Mong cả nhà  mình một bữa tối cuối tuần thật vui và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò chế biến thịt bò món ăn việt nam món chính món chiên tối nay nhà mình ăn gì

ve cách làm cóc dầm cá ba sa sốt tẩm HẠu tim xào ớt xanh Canh cua cá sốt me cá ba sa sốt me Gừng sốt me cá basa kem que dưa gang miến xào mứt miếng táo Cháy cach lam gio chao quay giò bò kho dồi trường công thức mứt táo công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki che dau ngu thom đùi gà xôi món chiên xôi chiên Trâm bun ngheu ngon tự làm kem sườn tẩm sốt kiwi ăn kem cách nấu xôi ngô thạch sữa vị dâu công thức bánh xèo hải sản may và nem trái cây Soup nem trái cây cocktail đào băng rau cau trai dau thịt gà sốt mơ gừng lau hai san chua cay canh cánh gà sốt gừng thùng Cách ướp đùi gà thơm nức mũi cánh gà sốt mơ môi cách làm nama nước ép Cách ướp đùi gà thơm nức mũi nama trà xanh xào khoai tây chocolate vị trà xanh Ấn trà xanh chocolate cách nấu xôi ngô tương đậu phộng nama trà xanh Hạn kẹo chocolate trà xanh canh sườn heo nấu nấm sot ot chuong kẹo matcha truffle khoai lang chien bot nama trà xanh Cỏ mien nau cháo thịt gà mi tuoi hap xa xiu ngon Cá ót nấu riêu ngũ ca hoi kho tieu bé trai bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân món mặn thịt bò kho cá hấp sả chả tôm tươi mi y cuoi tuan khổ qua xào bò kem chiên xù mon ca tre kho phở bò tái kem cà Đặc sản Phú Yên Mâm tự làm sữa chua tại nhà bun rieu suon ngon chicken tikka món cuốn xông khói chicken tikkaa vơi banh mi naan tôm cuốn rau củ nón ga tikka ngon ca ri chay chicken tikkaa vơi banh mi naan bun cha gio chicken tikka đùi vịt nướng sốt mon an sang cuoi tuan cach lam nuoc tuong Dau hu kho mang com tron han quoc ngon dung vi pancake cuộn xúc xích chè chuoi nấu gà tikka cha gio chay ngon luoi heo ngon củ sen nhồi thịt thit ga kho sa kho thịt gà tủ thịt nấu canh cải cúc cach lam thit ga kho sa miến nấu nấm rơm ga kho ngu vi mắm tép chưng thịt cắt tỉa trái cây cach lam thit ga vien dua cai kem nhúng chocolate gà hầm sả cây mi xao cai ngot thit vo