Món cuốn có thịt bò cuốn lá lốt ăn kèm rau sống, dứa, bún, bánh tráng vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà
Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà

  Nguyên liệu gồm có:   400 gram thịt bò băm 200 gram thịt nạc dăm (hơi nhiều mỡ) băm 1 bó lá lốt   Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh sả băm, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò, thịt heo trộn thật đều với gia vị.   Lá lốt ngắt rời từng lá (nhớ chừa lại phần cuống lá), rửa thật sạch, để ráo nước và hơi héo sẽ dễ cuộn hơn.
  Bước thứ hai(2):   Trải lá ra mặt phẳng, cho lượng vừa đủ thịt lên mặt trái của lá (cho nhiều quá thịt sẽ khó chín).
  Gập 2 mép lá và cuộn lại.
  Dùng cuống lá ghim vào cuộn thịt để giữ cố định.
  Bước thứ ba(3):   Cho vào hộp, để tủ lạnh khi nào dùng thì lấy ra.   Bước thứ tư(4):   Cuộn bò có thể đem nướng trên than hoa hay lò nướng hoặc áp chảo đều ngon cả. Khi nướng hay áp chảo bạn nhớ phết dầu chiên lên để cuộn bò không bị khô cháy.    
Dọn bò lá lốt kèm rau sống, đồ chua, dưa leo, thơm, khế, bún, bánh tráng và chén mắm nêm, ăn đến đâu cuốn đến đấy, ngon tuyệt!     Món cuốn vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Mong cả nhà  mình một bữa tối cuối tuần thật vui và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò chế biến thịt bò món ăn việt nam món chính món chiên tối nay nhà mình ăn gì

Thử Ga nuong Làm Kem che bap nuoc dua harry potter and the deathly hallows 2 2011 sandwich mut xoai là sà ch cà ngon canh dua hong nau cha ca mi Già Hải Anh sài lòng list chẠbảo quản thực phẩm cách làm bánh kem chuối oscar đâu World Ngọt n pasta salad?q=biến">biến mứt mãng cầu chua ngọt thịt bò kho chữa bệnh bánh beo thit bo nhoi hanh tay må å canh cua nau hoa thien ly phô mai chiên ca nuong thom ngon tau hu ky gỏi gân bò chua ngọt Dưa mắm bánh khoai dừa nạo Những món Bắc nổi tiếng ở Sài Gòn che hat sen la dua Món Nhật mÊdui ga nuong bo toi Nghĩa Tân công thức bắp bò ngâm mắm Tổ chức tiệc tại nhà cach lam ga ran cach lam banh trang nuong Phan Thiet banh canh cha tom ngon cùi cháo ăn dặm rán amthuc bep eva ca ri tom món lẩu ngon cho ngày trở lạnh chút bánh nhân đậu mien tim ga lam mut Nước chả cá cuộn đậu đũa chiên canh cua Nên chè đậu phộng Ốc Món banh phu thê cho bé cơm tối bánh thịt heo trứng cari tôm mẠnau an ngon hang ngay trùng trục che tran chau hu tieu cAch lAm thạch găng che dau xanh thach gan bo giáng sinh lảu êch cá thu kho bo bit tet cho le tinh yeu bong lan nho kho khai vị bánh kem dâu nau mi y cha dau thit Trứng cá hồi dươi cach nau che khoai lang deo uống banh crepe dau chuoi cải chiên kho ca loc lươn cuốn lá lốt chiên nau sam bo luong nấm nhồi bánh kẹp cuốn giòn miền trộn kiểu hàn bánh cây mắm thái khoai tây làm mứt trứng ngon thit xien thom sinh tố quế cháo cá nam châm Trung ga nuong chuỗi Cach nau che troi nuoc bò kim tiền Món ngon từ dừa trong ẩm thực Bến Tre cach lam muc ong chien gion hộp cơm komasu chim cút tart táo khoai lang làm bánh Minh Khai sắn dây làm bánh tiêu soda chanh dua sốt cá thu