Món cuốn có thịt bò cuốn lá lốt ăn kèm rau sống, dứa, bún, bánh tráng vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà
Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà

  Nguyên liệu gồm có:   400 gram thịt bò băm 200 gram thịt nạc dăm (hơi nhiều mỡ) băm 1 bó lá lốt   Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh sả băm, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò, thịt heo trộn thật đều với gia vị.   Lá lốt ngắt rời từng lá (nhớ chừa lại phần cuống lá), rửa thật sạch, để ráo nước và hơi héo sẽ dễ cuộn hơn.
  Bước thứ hai(2):   Trải lá ra mặt phẳng, cho lượng vừa đủ thịt lên mặt trái của lá (cho nhiều quá thịt sẽ khó chín).
  Gập 2 mép lá và cuộn lại.
  Dùng cuống lá ghim vào cuộn thịt để giữ cố định.
  Bước thứ ba(3):   Cho vào hộp, để tủ lạnh khi nào dùng thì lấy ra.   Bước thứ tư(4):   Cuộn bò có thể đem nướng trên than hoa hay lò nướng hoặc áp chảo đều ngon cả. Khi nướng hay áp chảo bạn nhớ phết dầu chiên lên để cuộn bò không bị khô cháy.    
Dọn bò lá lốt kèm rau sống, đồ chua, dưa leo, thơm, khế, bún, bánh tráng và chén mắm nêm, ăn đến đâu cuốn đến đấy, ngon tuyệt!     Món cuốn vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Mong cả nhà  mình một bữa tối cuối tuần thật vui và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò chế biến thịt bò món ăn việt nam món chính món chiên tối nay nhà mình ăn gì

vân Mien xao mang tôm tẩm bột chiên công thức bò khô ga sot cay mi xao món Tết củ cải đỏ cà rốt chua chan gà Những hàng bún mắm nổi tiếng ở Sài gia vị giảm cân tỏi hành nghệ cải xoong đồ đi biển Các món ăn đường phố giá dưới 15 000 chân giò heo chao canh nâu cua rau đay cha gio trai thom rang tôm húng quế đậu đỏ làm mứt banh đâu xanh thịt ba chỉ rim tra bong cuc qua tao ngon khoai tây bọc tôm mon cha gio con tom ao nấm mèo xào trứng bánh tuyết cánh gà chiên giòn xù Hến cá trắm cỏ kim chi hẹ Cách bảo quản một số loại củ salad chim ngoi Tà Tép khô banh troi tau Đậu hà lan cách làm chè đậu đỏ thit ga cach lam kim chi nuong pho mat khoai tay muc xao long do trung muoi thịt gà bọc giấy bạc chả giò nhân trái cây nuoc vo gao cà ri lá sách Cà ri lá sách kem cốm nấu ăn chợ mẹo panna cotta sốt chanh leo Tom kho banh flan caramel Thai Lan trứng chiên lạp xưởng GÃ Æ các món khác finger food kim băng chao quay homemade Cơm hến bình dị và đậm đà mon bo cuon hoa thien ly cach nau xoi Củ sen Kẹo lac hết nước sô cô la chè xoài BANH GAO CAY Lai rai chân gà chiên giòn banh khoai mon nhan trung mit hap kieu hoa tulip sấy cách làm bánh nếp nhân đậu đỏ mon cha gio chien ngon Khóm Tom Yum Nộm ngon giải độc mùa hè Điểm tâm chanh đào ngâm đường phèn đáp chuối pumpkin bánh mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn sau rieng chien gion banh Cách làm dừa cach nau an Chan ga chien gion cach lam nom dua Ca ri Gà mon ngon ngay le Trô banh bao nuong Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng cực xinh cách làm sườn kho thịt ba chỉ kho ăn uống ấm cơ thể cam quýt ga bo xôi phở chua Cach lam thit heo ngam mam chuÃƒÆ Già dồn thịt dự Ga sot cam cách làm bánh bo ngan nướng chao gang Cách ướp đùi gà thơm nức mũi chuoi kho ngao duong cách làm sữa chua túi mút com chay cha lua cháo thịt bồ câu phân biệt rau củ Trung Quốc lườn cá hồi gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua ech xao sa te muối dưa kiểu hàn Những món ngon hấp dẫn từ bí đỏ mì xào hải sản