Món cuốn có thịt bò cuốn lá lốt ăn kèm rau sống, dứa, bún, bánh tráng vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà
Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà

  Nguyên liệu gồm có:   400 gram thịt bò băm 200 gram thịt nạc dăm (hơi nhiều mỡ) băm 1 bó lá lốt   Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh sả băm, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò, thịt heo trộn thật đều với gia vị.   Lá lốt ngắt rời từng lá (nhớ chừa lại phần cuống lá), rửa thật sạch, để ráo nước và hơi héo sẽ dễ cuộn hơn.
  Bước thứ hai(2):   Trải lá ra mặt phẳng, cho lượng vừa đủ thịt lên mặt trái của lá (cho nhiều quá thịt sẽ khó chín).
  Gập 2 mép lá và cuộn lại.
  Dùng cuống lá ghim vào cuộn thịt để giữ cố định.
  Bước thứ ba(3):   Cho vào hộp, để tủ lạnh khi nào dùng thì lấy ra.   Bước thứ tư(4):   Cuộn bò có thể đem nướng trên than hoa hay lò nướng hoặc áp chảo đều ngon cả. Khi nướng hay áp chảo bạn nhớ phết dầu chiên lên để cuộn bò không bị khô cháy.    
Dọn bò lá lốt kèm rau sống, đồ chua, dưa leo, thơm, khế, bún, bánh tráng và chén mắm nêm, ăn đến đâu cuốn đến đấy, ngon tuyệt!     Món cuốn vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Mong cả nhà  mình một bữa tối cuối tuần thật vui và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò chế biến thịt bò món ăn việt nam món chính món chiên tối nay nhà mình ăn gì

kem trà cac mon che ngon mon ngon moi ngay muffin chocolate chuối mì xào giòn thịt heo xào mì thịt chó Đậu Hủ banh trung thu nuong TÃƒÆ gị canh cÃƒÆ mắm gừng Sà p Muop dang nhoi thịt canh chua là giang Canh những món miến ngon miến xào cua dễ banh deo mon xao ngon huong dan nau xoi thịt heo xào hành Cách làm cheesecake trà xanh gà kho giả cach lam dua gia quムlÃƒÆ giang cach lam thit ga sot cam cach lam che lam Món ăn Việt Nam bổ dưỡng Doc bánh xeo gỏi cá cá nục kho Xoài sua dau thuc pham mực hấp khoai mì may dép thỏ bông Ga ham hat de a xít béo cocktail chanh dà u tà y công thức gà xả ớt tÃƒÆ Qua cach nấu món lươn ôm chuối Kim đan Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập thom Làm gì khi bị ớt bắn vào mắt Từ Thịt bò Bánh quy bơ rau thap cam luoc dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol bap bo Thit chó nấu phở bò cu cai canh cải xanh cá thát lát ngay he ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử cách nấu các món ăn ngon bánh mousse chanh Goi cuon chay bún tom yum nhụ cach pha tra chanh gỏi gà hoa chuối gặp rau củ quả lam sua lac cà chua nhồi thịt Dac San Trứng Royal City chân gà rán sả ớt goi bap cai bot chien gion Bí quyết quay thịt giòn tan thịt lợn cach nau canh dau phu rau qua Ăn gì cho làn da mượt mà Cơm chiên nhấm Giữ rau tươi lâu ăn kem thap cam sot ca chua Linh Chi trang trí tiệc ngân lam đậu hủ khoqua gỏi bao tử chua ngọt Tau hu kho rau răm món ăn tốt cho việc tăng cân Lòng heo phá lấu tom su nuong muoi ot ảo thuật chanh leo banh mousse dau tay banh coconut chiffon cá lóc bánh mì phết bơ chè nếp cẩm nước cốt dừa bún tôm banh my phap cuon Sủi cao ngô trộn xúc xích rau củ cach lam goi du du chay Trái cây tai heo chà bông chay Canh ga cÃƒÆ bung mon ngon cuoi tuan Su