Món cuốn có thịt bò cuốn lá lốt ăn kèm rau sống, dứa, bún, bánh tráng vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà
Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà

  Nguyên liệu gồm có:   400 gram thịt bò băm 200 gram thịt nạc dăm (hơi nhiều mỡ) băm 1 bó lá lốt   Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh sả băm, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò, thịt heo trộn thật đều với gia vị.   Lá lốt ngắt rời từng lá (nhớ chừa lại phần cuống lá), rửa thật sạch, để ráo nước và hơi héo sẽ dễ cuộn hơn.
  Bước thứ hai(2):   Trải lá ra mặt phẳng, cho lượng vừa đủ thịt lên mặt trái của lá (cho nhiều quá thịt sẽ khó chín).
  Gập 2 mép lá và cuộn lại.
  Dùng cuống lá ghim vào cuộn thịt để giữ cố định.
  Bước thứ ba(3):   Cho vào hộp, để tủ lạnh khi nào dùng thì lấy ra.   Bước thứ tư(4):   Cuộn bò có thể đem nướng trên than hoa hay lò nướng hoặc áp chảo đều ngon cả. Khi nướng hay áp chảo bạn nhớ phết dầu chiên lên để cuộn bò không bị khô cháy.    
Dọn bò lá lốt kèm rau sống, đồ chua, dưa leo, thơm, khế, bún, bánh tráng và chén mắm nêm, ăn đến đâu cuốn đến đấy, ngon tuyệt!     Món cuốn vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Mong cả nhà  mình một bữa tối cuối tuần thật vui và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò chế biến thịt bò món ăn việt nam món chính món chiên tối nay nhà mình ăn gì

Những tập quán ăn uống độc đáo trên Thưởng thức kiwi Zespri SunGold bo bop thau ngon cach lam nuoc dua leo bac ha cach lam pate dưa chua gừng tỏi Cá chim rim gừng tỏi cach lam tom cuon hoanh thanh xôi gà cốt dừa canh ca mu các món nướng Cach lam banh mi ngot com chien gion mon xoi phim xuc xich chuon chuon chẠcua Mon ran thịt gà kho trứng cút bánh củ cải đỏ gà chiên muối thịt gà xào sả ớt ức gà tứ vị ngon Giúp bạn chữa bệnh với quả vải cach lam banh mi hap trà táo khô bánh mật ong xíu mại ga om nam làm củ cải ngâm nước mắm sua gao han quoc KEM thit xong khoi xao dau que vムtrà xanh não trí nhớ thoái hóa wagashi thực phẩm canh hàu cơm ngon Ăn vặt canh đậu hủ ăn sáng bánh mì gà cá cơm kho khế cà tím chay nhồi đậu Bánh Kem Cá nướng ngủ cách làm spaghetti nghêu chè khoai tía Tỉa gỏi hoa thiên lý dau phung hướng dẫn móc khăn len chè xoài kem sữa hương sầu riêng măng chua làm nem cua rau củ xiên thịt bò ốc làm gỏi Bánh mì chảo ngon ở quán phong cách Cải bắp nau cari Mẹo bảo quản và sắp xếp thực phẩm nướng thịt bò với củ hành lác Ngô nếp cach lam canh rong bien bi do Cach nau xoi nep cam cach pha tra cam ngon meo vat trong bep cả cá nếp Tú Lệ sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt so nuong sot cay trung bao thit nam ngon mì ăn liền nguoi Ca hoi nhàm Bóc ca chua say ăn gì bữa sáng thịt ba chỉ kho mắm ruốc ổi dầm với xí muội sức bánh khoai viên chiên banh bot loc muffin chuoi nutella cách chế biến thịt lợn chăm cơm hải sản trung cơm nắm hình con cừu thức uống giải cảm Bún cá 3 miền thoang thoảng hương thơm chè bubur chacha Góc chia sẻ nấu nui với thịt viên bánh tôm rán bap xao bo đàn cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng cách nấu xôi lạc Bếp cua gạch gặm lam banh uot cha nuong thịt bọc phô mai cơm gà hải nam làm bánh cupcake ăn để khỏe nước chanh cá hải sản pate gan ngong phi hành tím bo cuon nuong ngon ruốc thịt cá lóc cháo ám miền bắc Cá rô đồng Hà p ng