Bò sốt vang với miếng thịt bò mềm cùng nước xốt mang mùi vị đặc trưng của rượu nhưng không quá nồng sẽ khiến cả nhà ngây ngất cho xem.
Cuối tuần làm bò sốt vang ăn kèm bánh mì nóng hổi thơm phức - Món chính

Bạn cần dùng những nguyên liệu sau để làm bò sốt vang:

- 500gr thịt bò loại ngon

- 3 quả cà chua

- 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây

- 1 chai rượu vang trắng hoặc đỏ

- Bánh mì


Thịt bò cắt quân cờ, ướp chung với 3 muỗng bột nêm và 1 trái cà chua xay nhuyễn, ½ (một phần hai) muỗng dầu, 3 muỗng rượu vang dùng găng tay trộn thật đều để 30 phút cho thịt thấm gia vị.


Bắc chảo lên bếp, tỏi đập dập. Dầu nóng cho tỏi phi thơm tiếp đến cà chua thái hạt lựu vào


Trút phần thịt đã ướp vào xào đến khi miếng thịt săn chắc


Hoà 100ml rượu vang với 200ml nước hoặc dùng nguyên 300ml rượu nếu bạn muốn có mùi rượu mạnh hơn


Cho phần rượu vang vào nồi thịt nấu trên lửa trung bình 20-30 phút tuỳ vào độ dày của miếng thịt bò


Cà rốt thái khoanh tròn, cho vào nấu chung với thịt thêm 10 phút thì nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt lửa

  Bò sốt vang với miếng thịt bò mềm cùng nước xốt mang mùi vị đặc trưng của rượu nhưng không quá nồng sẽ khiến cả nhà ngây ngất cho xem. Món ăn này rất hợp để ăn kèm bánh mì hoặc ăn với bún đều được. Bò sốt vang sẽ là món ăn cuối tuần tuyệt vời cho cả nhà!

  Chúc bạn ngon miệng!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò sốt vang thực đơn cuối tuần món ngon cuối tuần món ăn từ thịt bò

rút cơm trộn trứng chiên mon com cuon rong bien món cuốn nấu chè măng cụt cai bap Đặt Kẹo đậu phộng KEM khoai mon nau nuoc duong lam banh nuong trung thu canh chua bong so dua Ngõ trà đen đào cún khang chè đỗ xanh sương sáo thịt lợn xóc tỏi Làm sạch thớt gỗ thật dễ dàng mon an vat ga xien nuong sot Tzatziki Vịt banh mi bo thom ngon các món gà ngon Tôm cua chien gion Bánh dẻo tuyết nem cá hồi Mực canh gà Ốc lươn om lá cách hồi Lương dau hu hai san om Sườn non chay cach lam bo nuong sa hà nội Spa suon xao man ngon cách nấu xôi lạp xường bánh cookies nuoc hang Ếch cách nấu canh chua thịt viên làm mứt tết thịt bò nướng ngói banh my voi qua olive ngán cà linh banh canh cha cua salad khoai tay ngon Rau thịt heo ngâm nước mắm làm snack khoai tây Dễ Làm tôm xào ớt Trứng lam bun rau xào chay cách làm bánh mì hoa mai hơn 20 biến tấu măng tươi kho gà cá bớp chảy bi quyet nau che dau den làm măng chua List Cơm cách nấu canh khoai tây muc xao dua chua Nuôi nồi hầm dạ dày hầm Cận thịt lợn chiên cách làm gỏi thiên lý Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông kho qua kho cach lam banh mi gion ngon gà xiên que qua tao bún chả bò bắp cải cuộn thịt bằm Người chiên cá lóc cơm nhà cach lam suon heo xao ot chuong cach lam banh donut 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày Victoria lẩu cá Cách làm bánh tiêu luon bim bim chuối món canh chế biến thực phẩm tà may vÃƒÆ hương vị đặc trưng thịt bò xào khế mocktail nhiều vitamin rau trộn trứng canh khoai sọ cánh gà rim canh hầm bổ dưỡng banh duc rieu cua thom Xôi chiên phồng thịt ba chỉ rang tôm gan heo xao mận cá điêu hồng món hấp xì dầu làm chè kho khô bò cách làm pudding xoài cha dau thit thịt gà nấu canh lá giang khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây Chiên bánh kẹp nhân xoài bữa tiệc ruou gung