Loại bánh dừa này rất mới lạ, chỉ làm từ dừa nạo, đường và trứng. Cách làm vô cũng dễ dàng và nhanh gọn. Bạn hãy thử xem nhé. Cuối tuần làm bánh dừa
Cuối tuần làm bánh dừa

Nguyên liệu gồm có:

5 thìa đường to

Dừa nạo 500 gr

1 quả trứng

Cách chế biến:

 

Trước tiên đập trứng ra bát, đánh đều sau đó cho dừa nạo và đường vào. Trộn thật đều. Trộn đến khi hỗn hợp hơi có độ kết dính lại.

 

Đây không phải là phần bột bánh nên bạn đừng quá quan tâm nếu có cảm giác hỗn hợp không đủ độ ẩm. Chỉ cần trộn thật đều và thấy dừa ướt, có độ kết dính.

 

Bạn nên lót một tờ giấy nướng bánh là tốt nhất nếu không thì có thể thoa một lớp bơ, dầu chiên mỏng lên mặt khay.

 

Cho hỗn hợp dừa, trứng vào một cái ly nhỏ để tạo hình.     Bạn đừng ấn chặt quá nếu không khi cho ra khay phần dừa sẽ khó ra khỏi cái ly.       Chỉ cần chọn một cái ly hoặc chén không sâu lòng rồi cho đầy miệng ly là được.  
 
Úp chiếc ly ra khuôn, hỗn hợp dừa dễ dàng trôi ra và trông giống hình những quả núi nhỏ.  

Để tạo hình khác bạn có thể dùng tay nặn thành hình kim tự tháp.

     

Đặt lên trên mỗi miếng bánh một hạt hạnh nhân, ấn nhẹ để không làm hỏng hình dáng bánh.

 

Bật lò lên trước ở 160 – 170 độ C rồi cho khay bánh vào nướng trong khoảng 10 phút.

Nướng đến khi bánh chuyển màu vàng là được.  

Lấy bánh ra để nguội

 

Vị bánh rất lạ, mùi dừa thơm dậy, ăn bùi bùi ngậy ngậy rất hấp dẫn     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom