Món gà nướng vàng ruộm, thơm bơ với rau củ ăn kèm rất hài hòa, tròn vị.

	Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ

Món gà nướng vàng ruộm, thơm bơ với rau củ ăn kèm rất hài hòa, tròn vị.

Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
Nguyên liệu gồm có: - 1 con gà 1,5 - 2 kilogram
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
- 3 gram lá rosemary khô (có lá tươi sẽ thơm hơn) - 30 gram bơ - 3 tép tỏi - 1 củ cà rốt - 1 bông cải xanh - 1 kilogram khoai tây - 1 muỗng cà phê bột canh Cách chế biến: - Gà sau khi sơ chế sạch, chần trong nước sôi chừng 5 phút. Sau đó vớt ra rửa lại với nước lạnh rồi ngâm trong nước khoảng 1 phút. - Xoa bơ đều khắp da gà, càng xoa kĩ gà càng thấm và thơm. Rắc bột canh vào trong bụng gà rồi xoa đều. Cuối cùng bỏ lá rosemary và tỏi vào bụng gà, bớt lại một chút bơ và lá rosemary để lúc sau cho vào khoai tây. - Khoai tây và cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn, luộc chín khoảng 20% thì vớt ra để ráo
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
- Bông cải xanh rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, trụng qua nước nóng rồi ngâm ngay vào nước lạnh, vớt ra để riêng.
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
- Đặt gà vào giữa khay nướng. Xếp khoai tây và cà rốt xung quanh, phết bơ, rắc lá rosemary và rắc thêm chút muối hoặc bột canh cho đậm đà.
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
- Bỏ gà vào lò nướng ở 170 độ C trong 10 phút. Sau đó giảm xuống 110 độ nướng trong 50 phút, trở gà hai lần trong quá trình nướng. Khoảng 10 phút cuối cùng xếp cải xanh vào khay, tăng lên mức cao nhất nướng cho da gà xém vàng và bông cải chín.
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà nướng, rau củ, Hà Ly

macaron dua banh yule log thit bo thom ngon bánh bột mì Tạ ca ri chay CA tim thực phẩm nặng bụng sữa kẹo gum làm bánh crepe bún mọc dọc mùng nuôi xào bò Đậu chiên bơ xù thơm lừng bánh hẹ chiên xôi hấp xá xíu lâu mam Chè đậu ngự Nước Chấm hoc nau ăn cach nau canh bo hanh ram thịt cá chay che hat de ngon thit de xao che thai món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu ba ung Làm sữa chua cach lam canh kho qua chan gio sup cu den ca diec chien Toc xôi mít lá dứa Xôi mít nhiều màu Hàng Chiếu chấm com chay bo kho chay chà Thương banh rAm bau cong thuc mon an cu hanh sup lo xao che bap dac san thit chua salad trai bo ngon phèn cốm dẹp mọc tôm á chua thịt heo chiên cach lam che hat sen ngon canh bí ngô đậu hủ mẹo nướng khoai tây ngon soup ăn uống bệnh gút hải sản Canh ca chua cay ngon Miền Bắc Cá hồi Hy Lạp nướng salad rau củ sốt mayonnaise Làm sao để chế biến nước hầm ngon hẠnh xoi bi Mon Thai cà tím sốt tỏi băm Lẩu tôm ran sua dau tay nuoc cham oc bánh gà nhồi hạt dẻ gà sốt cay nem chua chiên xù âu nước chấm tương cà trứng muối nhồi khổ qua muống canh ca mu khoai mon cá đù sốt chua ngọt doc mung xao 4 phòng bếp tuyệt đẹp chỉ nhờ thay Mách bạn cách nướng thịt mềm thơm Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm bí ngô chiên trứng bi quyet lam nem chay ngon kem cam Cất đồ bánh giầu đậu 膼岷璵 c º dac san son la thực phẩm răng dưa leo sữa 30 Chung chao bo cau Tテゥp Hạn bánh kem long non cach nau canh ngheu nau nam gio heo du du thom ngon Gà kho nghệ chua cay street food ri ngay mẠt nau canh rieu ca ga nuong gÃƒÆ om chuối sáp xôi patê Xôi patê thơm dẻo lại bùi bùi bò xào cải hẠm hat banh gato cách làm há cảo sup bong cai xanh thực khách đột quỵ chế độ ăn rau xanh rau củ cách làm lạp xưởng ca sot ot tom chien xu ngon