Món gà nướng vàng ruộm, thơm bơ với rau củ ăn kèm rất hài hòa, tròn vị.

	Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ

Món gà nướng vàng ruộm, thơm bơ với rau củ ăn kèm rất hài hòa, tròn vị.

Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
Nguyên liệu gồm có: - 1 con gà 1,5 - 2 kilogram
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
- 3 gram lá rosemary khô (có lá tươi sẽ thơm hơn) - 30 gram bơ - 3 tép tỏi - 1 củ cà rốt - 1 bông cải xanh - 1 kilogram khoai tây - 1 muỗng cà phê bột canh Cách chế biến: - Gà sau khi sơ chế sạch, chần trong nước sôi chừng 5 phút. Sau đó vớt ra rửa lại với nước lạnh rồi ngâm trong nước khoảng 1 phút. - Xoa bơ đều khắp da gà, càng xoa kĩ gà càng thấm và thơm. Rắc bột canh vào trong bụng gà rồi xoa đều. Cuối cùng bỏ lá rosemary và tỏi vào bụng gà, bớt lại một chút bơ và lá rosemary để lúc sau cho vào khoai tây. - Khoai tây và cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn, luộc chín khoảng 20% thì vớt ra để ráo
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
- Bông cải xanh rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, trụng qua nước nóng rồi ngâm ngay vào nước lạnh, vớt ra để riêng.
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
- Đặt gà vào giữa khay nướng. Xếp khoai tây và cà rốt xung quanh, phết bơ, rắc lá rosemary và rắc thêm chút muối hoặc bột canh cho đậm đà.
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
- Bỏ gà vào lò nướng ở 170 độ C trong 10 phút. Sau đó giảm xuống 110 độ nướng trong 50 phút, trở gà hai lần trong quá trình nướng. Khoảng 10 phút cuối cùng xếp cải xanh vào khay, tăng lên mức cao nhất nướng cho da gà xém vàng và bông cải chín.
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà nướng, rau củ, Hà Ly

cach lam goi bong dien dien phà Šnau che hat sen cu nang gà xiên que nướng đay nau an lo vi song ga nuong bạch tuộc xào thập cẩm ngon muoi ot gà nướng ngũ vị tự làm thạch tại nhà nÃƒÆ QuẠmocktail trái cây canh hoa bí chem chep mứt dâu Mì căn sốt ngũ vị món cá Mật ông Ngày Tết Món chè GÃ Æ Bỉm Bồng hấp dẫn SÃƒÆ Bua Tháithần">Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần sua chua bánh mì thịt xông khói mon goi bánh chanh leo Thái Món gỏi miª Cà nuc Ngộ bun nuoc leo đâu thịt bằm chưng mắm tép bánh tẻ bua sang Rau trộn chả cốm nhồi trứng chiên dá ng dà cocktail ngon Chung huong dân nau an món xào sà Šcá kho món nẠm cach lam kem mieng dua mon xàoy"> bánh quy dằm dâu tây cách làm bún sườn chua đặc sản Hà Nội Bánh chả làm không xa lach xoong tron tom ngon bí đỏ> chim yến ngÆ ngÆ bột chiên trứng Dưỡng so tay nau an so diep vien thit Gà nấu chao sốt cá hồi là dang bê xào cần tỏi mấm gムgoi Làm bánh canh suon ham dau siro chanh dây cach lam mong heo chien ngheu tron cu cai bột nêm từ thịt gà bí đỏ phố bi do gÃƒÆ bbq khéo tay trÃƒÆ xnah bánh nậm rau câu thơm gà chiên dạ dày xào dứa bánh chÃƒÆ hotpot canh sườn non cach lam chẠgio ruoc cá chim 2 bề mon canh bun mon xào b㪠Những món ăn giúp thanh nhiệt cơ thể Bao tử Vi cÃƒÆ phai Canh gà lau vit ham sa meo nâu ăn cach lam cai ro sot nam Thân Banh ngot XÔI CỐM lam chem chep ngon thit ga tiện lợi Kiệt bánh xèo trang trí nhà tom nuong canh hầm bổ dưỡng phuong BĂP cach lam ga xot tieu