Cá xốt me có vị chua và thơm rất đặc biệt của me, thịt cá ngọt đậm đà sẽ khiến cả nhà bạn thích thú với món ăn này đấy! Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 1

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món cá xốt me cho 4 người ăn:

500 gram cá khúc
3 tép tỏi
Me khô, xì dầu, dầu chiên, đường, ớt, thì là

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 3

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 4
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 5

Cá cạo sạch vẩy và màng đen trong bụng, bóp muối rồi rửa thật sạch để ráo nước.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 6

Tỏi thái lát mỏng.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 7

Thì là rửa thật sạch xắt khúc chừng 2cm.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 8
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 9

Pha nước xốt me gồm: 1 muỗng café me dầm vào ½ (một phần hai) bát con nước nóng, thêm xì dầu cho vừa ăn, ½ (một phần hai) thìa canh đường và ớt xắt nhỏ khuấy đều.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 10
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 11

Cá đem rán sơ rồi vớt ra đĩa.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 12
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 13

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm tỏi.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 14

Sau đó đổ xốt me vào nấu sôi.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 15
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 16

Vặn nhỏ lửa rồi cho cá vào đun đến khi nước xốt sánh lại, cá thấm đều gia vị.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 17

Khi cá đã thấm gia vị thì cho thì là vào rồi tắt lửa.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 18

Múc cá xốt me ra đĩa và trang trí thêm bằng vài cọng thì là, ớt tươi bên trên là món ăn của bạn đã hoàn thành rồi.
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 19

Cá xốt me có vị chua và thơm rất đặc biệt của me, thịt cá ngọt đậm đà sẽ khiến cả nhà bạn thích thú với món ăn này. Phần nước xốt chua ngọt bám quanh sẽ làm miếng cá của bạn có màu sắc hấp dẫn, nếu thích bạn có thể tăng lượng nước lên để thêm phần xốt dùng với cơm cũng quá ngon đấy! Giờ thì bạn đã có thêm món mới để thay đổi thực đơn cuối tuần của gia đình mình rồi phải không, hãy bắt tay vào làm món cá xốt me ngay hôm nay nhé!

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Ngộ trốn bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô đảolass="label" style="background-color: #F2A766" href="/index.php?q= cơm nắm chiên mặn"> cơm nắm chiên mặn List ChẠcÃƒÆ m Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Huế ếch cháy tỏi com ruou bánh quy cacao hạnh nhân chiếu phim ộm cơm chiều đậu bắp dồn thịt miso gợi suon truu ham ca ngon cach lam goi học nấu an soup gÃƒÆ bánh tráng thập cẩm banh chien nong bingsu han quoc CHÈ cách làm bánh nhúng cach lam banh sandwich kẽm vit nau dau Bánh tằm khoai mì bĩ đỏ hầm mon chua dụng cụ làm đẹp vit nâu chao MẠChú Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền muối tp cà mau mon man mon oc nhoi pudding sữa đậu nành panna cotta xoai thom ngon banh quy chocolate den bánh mì cuốn nước mắm giả cach lam banh dau phu ran la gu bò bánh hạt sen khéo tay may vá salad gà trộn nấm tinh bột dạ dày hầm hướng dẫn làm món gá nướng sườn om cay nấu cháo thịt bằm Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi sushi cá thu cach lam le chung mat ong CAnh ga chien Túi chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu Cà nh cach lam bi dao sot thit bam ngai cuu cach lam oc giac xao rau muong tempura khoai lang dứa trộn salad Cách làm sườn nướng Hầm các món thịt rang ngon công thức xôi trà xanh ẫm thực cahc lam bi do hap đào thit bo ham hat sen xào rau muống chay trứng hấp càng cua món Bắc cơm trộn Hàn Quốc bà nh gẠo lẠc phà Šcha ca sot ca chua cach nau dui ga chung tuong xoi lac MON GA sinh tố sữa chua chuối sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa an banh khoai tay pho mai Banh Chuoi nuong bánh Đức mien xao i cua chien gion bò khô Cách làm heo biến banh mi nhan ca ri ngon Gia vị be suon nuong thom ngon sui Chù sốt bechamel mứt cà rốt sợi lam nuoc cham chao bánh sữa nău ăn ngon cách món cơm chiên Dac San mẻ chim nuong chanh thom ngon cach lam mon ga xao cai xoan suon uop dau hao ngon lady finger ngon nem nhân tôm và lá lốt kem bơ ngon mướp xào sinh tố trái dừa rau má