Cá xốt me có vị chua và thơm rất đặc biệt của me, thịt cá ngọt đậm đà sẽ khiến cả nhà bạn thích thú với món ăn này đấy! Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 1

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món cá xốt me cho 4 người ăn:

500 gram cá khúc
3 tép tỏi
Me khô, xì dầu, dầu chiên, đường, ớt, thì là

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 3

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 4
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 5

Cá cạo sạch vẩy và màng đen trong bụng, bóp muối rồi rửa thật sạch để ráo nước.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 6

Tỏi thái lát mỏng.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 7

Thì là rửa thật sạch xắt khúc chừng 2cm.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 8
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 9

Pha nước xốt me gồm: 1 muỗng café me dầm vào ½ (một phần hai) bát con nước nóng, thêm xì dầu cho vừa ăn, ½ (một phần hai) thìa canh đường và ớt xắt nhỏ khuấy đều.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 10
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 11

Cá đem rán sơ rồi vớt ra đĩa.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 12
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 13

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm tỏi.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 14

Sau đó đổ xốt me vào nấu sôi.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 15
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 16

Vặn nhỏ lửa rồi cho cá vào đun đến khi nước xốt sánh lại, cá thấm đều gia vị.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 17

Khi cá đã thấm gia vị thì cho thì là vào rồi tắt lửa.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 18

Múc cá xốt me ra đĩa và trang trí thêm bằng vài cọng thì là, ớt tươi bên trên là món ăn của bạn đã hoàn thành rồi.
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 19

Cá xốt me có vị chua và thơm rất đặc biệt của me, thịt cá ngọt đậm đà sẽ khiến cả nhà bạn thích thú với món ăn này. Phần nước xốt chua ngọt bám quanh sẽ làm miếng cá của bạn có màu sắc hấp dẫn, nếu thích bạn có thể tăng lượng nước lên để thêm phần xốt dùng với cơm cũng quá ngon đấy! Giờ thì bạn đã có thêm món mới để thay đổi thực đơn cuối tuần của gia đình mình rồi phải không, hãy bắt tay vào làm món cá xốt me ngay hôm nay nhé!

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

khổ qua nhồi thịt xào trứng chiên đậu phụ xào giá cach làm lau xi quach thit bo uc bánh miền tây sườn nướng ớt trang tri hoa qua chiên trứng cà chua kiểu ý Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn cá nục kho mơ muối mit xao thit bam ngon bí ngô chiên xù cách nấu chè thập cẩm sa lat cá ngừ nhÅ cơm chiên rau thập cẩm cach nuong thit ăn sống cá dương vật com nam ca ngu ngon kem que dưa chuột Tỉa hoa hồng từ quả dâu tây che bien tep moi meo lam bep tự may bộ khăn mũ cac mon mi mỳ tôm xào bò bột phô mai bánh cà phê flan banh Doraemon Măng kho cách làm dưa mấm yaour mà ngon cach lam dui ga chien ngon cách chặt thịt gà tom hum nuong ngon cari vịt ăn ngon em đẹp Huế kem đá vị cam cach lam banh mi thit banh mi nhan kem sua cac mon ngon tu chuoi cach lam bo cau nhoi sen bà nh quy bánh mì bơ sữa Che dau phong gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào lóc cach nay xoi tôm càng nương cơm chiên kimchi canh thit bo chả cá tươi bánh gậy tẩm socola mắm tép bánh chuối hấp cún khang tràng lợn trộn măng tươi cach lam mi Y sot ngao banh canh ga hu công thức gà nướng ướp sữa chua đậu hũ kho củ cải bánh đa cá bánh nếp ngọt 2016 cách xay sinh tố ngon thuc món chiên Cá hồi chiên bổ dưỡng công thức khoai nướng hasselback cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ canh rau mồng tơi nấu cua đồng sup rau cu cuon cha lua goi nam âu xào thịt gà với sả ớt ốc hương nướng ớt goi bo bop thau ngon muc kho sot me ngon dinh cách làm spaghetti xốt nghêu ẹp mắt ga luc lac la chanh thit than heo chien Mut khoai mi ngon phải cách làm cháo óc heo sạch động mạch nho khoai lang lươn rim nấm dấp cá thịt xá xíu cach lam churros khoai lang mon ngon tu man rau củ trộn xôi thịt gà Mong cach lam goi xoai cha bap bo nuong mexico ngon NhÃƒÆ kích thước canh kim chi nấu đậu phụ suon uop dau hao nau xoi nep chim cút mousse cam tự làm thạch trứng tac xi muoi cach lam muc xao ot chuong canh riêu mon ngon tang can gà nấu chuối cơm chiên cá mặn mi quang vit bo nuong cay thom ngon Mẹo vặt lap xuong tuoi Sáng sua chua nep cam ngon công thức chè pudding bột báng canh đậu lam ca ri bo Su bo nau tieu lam mon trung hap van canh măng nấu cá trê banh mochi khoai lang