Một cách bất ngờ và thú vị để đổi mới món gà kho thường ngày nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 1 Kg

• Cà rốt 150 Gr

• Hành tây 80 Gr

• Khoai tây 200 Gr

• 4 quả Ớt khô/tươi một ít

• Coca hoặc pepsi đều được 500 ml

• Nước tương 120 ml

• Rượu trắng 15 ml

• Tỏi băm 12 Gr

• Gừng băm nhuyễn hoặc bột gừng 5 Gr

• Hành boaro 1 Cây

Cách Thực hiện:

1

gọt bỏ vỏ và cắt khúc cà rốt.

2

rửa thật sạch khoai tây, gọt bỏ vỏ rồi cắt làm 4. Các bạn Lưu ý chọn loại khoai tây ngon nhé vì khoai tây sẽ quyết định độ ngon của món gà này đấy!

3

Cắt hành tây thành từng miếng vuông.

4

Tiếp theo, mình rửa thật sạch thịt gà, chặt thành từng miếng vừa ăn rồi để cho ráo nước.

5

Đun 500ml nước sôi rồi cho gà vào đun đến khi nước sôi lại thì vớt gà ra để ráo nước.

6

Trong một nồi khác, cho coca, nước tương, rượu trắng, tỏi và gừng vào rồi khuấy đều.

7

Sau đó, cho gà và ớt vào đun. Nếu có bọt thì các bạn vớt hết ra nhé!

8

Khi nước sôi lại thì cho cà rốt, hành tây và khoai tây vào đun. Các bạn Lưu ý đảo đều để các nguyên liệu được thấm đều gia vị nha!

9

Đậy nắp lại đun trong 20 phút với ở lửa vừa cho đến khi thấy nước rút còn một nửa là được.

10

Thế là món gà kho lạ miệng của chúng mình đã hoàn thành rồi nhé!

11

Coca sẽ làm cho miếng gà được mềm và có mùi thơm rất đặc trưng các bạn ạ!

12

Liệu gà kho cola có gì đặc biệt nhỉ?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)