| Đem món ăn ngon đến với mọi nhà!
Cuối tuần chiêu đãi gia đình món tôm viên tuyết hoa ngon giòn | Yêu Nội Trợ

Sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm tươi và giò sống sẽ chế biến được thành rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Và Tôm viên tuyết hoa là một trong số những món ngon hấp dẫn đó. Món ăn hấp dẫn thực khách ngay từ tên gọi bởi những viên tôm khi lăn qua vụn bánh mỳ, lại được chiên ngập trong chảo dầu sẽ nở bung ra thành hình những bông tuyết nhỏ xinh xắn, nhìn hấp dẫn vô cùng. Từng viên tôm đều đặn chín vàng giòn với lớp bánh mì giòn rượm bên ngoài mà không hề bị nong dầu, chấm kèm xốt beo béo ngọt ngọt, cay nhẹ thật hấp dẫn. Món tôm viên tuyết hoa có vị ngọt, dai của tôm, xen lẫn mùi thơm của vụn bánh mỳ và giò sống sẽ hấp dẫn vị giác của cả gia đình bạn!

Nguyên liệu cho món tôm viên tuyết hoa gồm có

  • 300 gam tôm tươi loại to
  • 100 gam giò sống
  • 50 gam vụn bánh mỳ sấy khô (hoặc bạn dùng cháo ăn liền cũng được nhé)
  • 16 quả trứng cút
  • 1 củ hành khô bằm nhỏ
  • Gia vị: Hạt tiêu, dầu chiên, muối, tương ớt, hạt nêm

Cách chế biến món tôm viên tuyết hoa

  1. Bước đầu tiên bạn cần làm sạch tôm nhé. Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, rửa thật sạch, để ráo.
    Sơ chế tôm {focus_keyword} Cuối tuần chiêu đãi gia đình món tôm viên tuyết hoa ngon giòn So che tom
    Bạn cho tôm vào cối giã nhuyễn hoặc dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn tôm. Nhưng nếu tôm được giã nhuyễn sẽ dẻo hơn, khi chế biến xong hương vị sẽ ngon hơn rất nhiều đấy.
  2. Bạn cho tôm giã nhuyễn vào tô lớn, trộn thật đều cùng 100 gam giò sống, 2 muỗng cafe hành khô bằm nhỏ, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 thài cafe hạt tiêu, bạn để hỗn hợp khoảng 15 phút cho nguyên liệu thấm đều vào nhau.
    Tôm trộn giò sống {focus_keyword} Cuối tuần chiêu đãi gia đình món tôm viên tuyết hoa ngon giòn Tom tron gio song
  3. Tiếp theo, bạn mang trứng cút đi luộc chín nhé. Vì trứng cút nhỏ nên bạn chỉ cần luộc khoảng 15 phút là trứng đã chín rồi.
    Trứng chín, bạn vớt trứng ra, thả ngay vào bát nước lạnh để trứng không bị xát khi bóc nhé!
    Bạn lột sạch vỏ trứng, để trứng vào bát riêng.
    Luộc trứng {focus_keyword} Cuối tuần chiêu đãi gia đình món tôm viên tuyết hoa ngon giòn Luoc trung
  4. Bạn chia hỗn hợp vừa ướp thành 16 phần bằng nhau. Bước này cần ở bạn sự khéo léo nên bạn Lưu ý một chút nhé!
    Bạn bọc hỗn hợp tôm và giò sống quanh quả trứng cút, tạo hình cho các viên tôm có kích cỡ đều nhau để tăng tính thẩm mỹ cho món ăn. Sau đó bạn lăn viên tôm qua vụn bánh mỳ.
  5. Bây giờ tới bước chiên viên tôm nhé bạn. Bạn nấu nóng dầu chiên trong chảo, thả các viên tôm vào chiên cho tới khi viên tôm chín vàng đều thì bạn vớt viên tôm ra giấy thấm dầu, để ráo (Bạn nên cho nhiều dầu chiên vào chảo một chút thì viên tôm chiên sẽ nhanh chín và giòn hơn nhé)
    Bạn xếp tôm viên ra đĩa và thưởng thức nóng cùng gia đình thôi nào!
    Tôm viên tuyết hoa {focus_keyword} Cuối tuần chiêu đãi gia đình món tôm viên tuyết hoa ngon giòn Tom vien tuyet hoa

Mẹo nhỏ: Món tôm viên tuyết hoa này chấm kèm nước xốt cà chua hoặc xốt mayonnaise pha chút hạt tiêu thì ngon tuyệt cú mèo bạn nhé!

Sở dĩ món ăn này có tên là tôm viên tuyết hoa bởi những viên tôm khi lăn qua vụn bánh mỳ, lại được chiên ngập trong chảo dầu sẽ nở bung ra thành hình những bông tuyết nhỏ xinh xắn, nhìn hấp dẫn vô cùng. Từng viên tôm đều đặn chín vàng giòn với lớp bánh mì giòn rượm bên ngoài mà không hề bị nong dầu, chấm kèm xốt beo béo ngọt ngọt, cay nhẹ thật hấp dẫn. Món tôm viên tuyết hoa có vị ngọt, dai của tôm, xen lẫn mùi thơm của vụn bánh mỳ và giò sống sẽ hấp dẫn vị giác của cả gia đình bạn!

Bạn có thể tham khảo thêm món Tôm xốt cam  ngon lạ để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng với món tôm viên tuyết hoa giòn ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

gÃƒÆ quay xôi bọc thịt Cốm dẹp che banh lot la dua mâm cỗ tết chÃÆy banh ran nhan mut banh trang tron muoi tom thuc uong cách làm đậu phộng chiên cháo lươn thit heo khi cu cai khoai tây viên chiên giòn pa tê gan cà trê Khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn nóng hau chien trung mi an lien banh dui ga mon banh quy Thịt nuong móng giò lưỡi heo sốt kem sữa cánh gà nướng mật chiên khoai nghiền cách làm thịt lợn xào cay nấu thịt gà rau cau banh flan ngon cơm thố bánh cam Bánh ngọt Pháp 7 món chiên BI NGOI cơm chiên dương châu cookies không cần bột mì ức gà nướng lá bạc hà cach nau dot bi xao bo chay cánh gà sốt cà cá hố công thức kem viên sữa chua cháo lươn cho bé cach lam lau hai san gà cuộn trứng muối lam canh rau ca thu CHẠbữa canh khoai bông cải xào chua cay cá hồi chà o thit bo cach lam salad MÓN phương pháp nấu nướng salad ca chua hanh tay bo ngon học nấu an bap cai xao mien heo kho trứng sốt làm bằng máy heo quay kho cải cà ri lưỡi heo dưa cải chua có cà kho cà 20 cha tom bánh mè chiên giòn lam cha tom cach lam banh flan meo hay nha bep nước ép dưa leo khổ qua bông cải sốt cà đôi kem trÃƒÆ bún vịt cach lam mam co cung bánh lưỡi mèo ngon muc xao rau cu làm chả lụa 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục khoai lang xóc muối nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem tôm tự làm bánh khoai lang 3 cách bóc quýt độc đáo cho tuần mới Cach làm chả cá Hầm bo cau MÃÆm Khoai tay xao thit bo món ngon lễ valentine bánh mì thịt cach lam banh flan sua chua banh goi nong gion cach lam goi Thai Lan cach lam muc nhoi cha ca chân gà luộc thịt băm xào cà doi heo ga kho ngu vi lam banh cho valentine oc buou vang soda buoi ngon cai bo xoi mà t thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt Diên miền chao oc heo cho be ngộ bún thịt mắm ruốc thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt ngon tom xào bún thịt viên làm chà bông heo làm đậu phọng da cá gà quay salad ca hoi Chả cửa hàng Bờ tim heo xào hủ tiếu mật