Cuối tuần thảnh thơi, bạn có thể chăm chút kỹ hơn cho bữa ăn nhà với thực đơn được Bếp Em đẹp gợi ý: gồm tôm chiên cốm, đậu hũ, rau xào và cà pháo dầm chua ngọt. - Emdep.vn
Cuối tuần “bày vẽ” cơm nhà với tôm chiên cốm, đậu hũ, rau xào

Thực đơn cơm nhà cuối tuần  Tôm chiên cốm: dự chi 100.000 đồng Rau cải xào tỏi: dự chi 10.000 đồng Đậu hũ: dự chi 20.000 đồng Cà dầm chua ngọt: dự chi 10.000 đồng Tổng tiền: 140.000 đồng   1. Tôm chiên cốm Nguyên liệu - Tôm sú: 300g - Cốm bánh tẻ: 200g - Bột chiên giòn: 1 gói khoảng 150g - Gia vị, dầu chiên. Cách làm - Tôm cho vào tủ lạnh chừng 15 phút cho dễ bóc vỏ, bỏ ra bóc sạch vỏ ngoài chừa lại đuôi tôm để khi chiên lên cho đẹp, rút chỉ đen trên lưng, để thật ráo nước, ướp tôm với ½ (một phần hai) thìa cà phê gia vị để khoảng 5 phút cho thấm. - Đổ bột chiên giòn ra bát to, từ từ thêm nước và khuấy đều để tạo độ sánh vừa cho bát bột. - Để bột nghỉ chừng 5 phút cho bột nở hết, tôm thấm gia vị. - Cầm phần đuôi tôm nhúng cả con tôm ngập vào bát bột rồi nhẹ nhàng nhấc lên cho ráo bớt bột. - Đặt con tôm đã nhúng bột vào đĩa cốm. - Phủ đều cốm lên trên mình tôm để cốm bám đều khắp thân tôm. - Dùng tay nắm nhẹ nhàng  để cốm bám chắc vào tôm, không bị rời ra khi chiên. - Đặt chảo dầu chiên lên bếp, dầu nóng cho tôm đã tẩm cốm vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa. - Tôm chiên cốm rất thơm ngon mà hấp dẫn, khi ăn các bạn chấm kèm với tương cà chua hoặc tương ớt.    Rau cải xào tỏi Nguyên liệu - Cải: 1 mớ to - Tỏi: vài nhánh - dầu chiên, gia vị  Cách làm - Cải nhặt bỏ gốc già, rửa thật sạch. - Đun sôi nồi nước, luộc qua cải cho chín tái rồi vớt ra. Để lại nước làm canh.  - Đun sôi chảo mỡ, thả tỏi đập dập vào phi thơm, cho rau vào xào.  - Nêm nếm gia vị: bột canh, hạt nêm cho vừa ăn.  - Cho rau ra đĩa.    Đậu hũ  Đậu hũ bán sẵn trong siêu thị, bạn chỉ cần thái miếng, bày ra đĩa là được. Khi ăn có thể chấm kèm bát xì dầu tỏi ớt.    Cà dầm chua ngọt  Cũng là món bán sẵn nên bạn không cần kỳ công chuẩn bị sẵn. Một bát cà dầm chua ngọt thế này đã là đủ cho cơm nhà tròn vị rồi.  Cuối tuần 'bày vẽ' cơm nhà với tôm chiên cốm, đậu hũ, rau xào   Liu Riu  (Tổng hợp) 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don com nha thuc don mon ngon mon ngon cuoi tuan

cach lam mi xao Đau hu chien lợi ích khoai lang vitamin khoáng chấte thach dua chuyên gÃƒÆ lÃƒÆ giang sinh tố củ dền canh bí đỏ dưa hấu nhúng chocolate muc xao dua chua ngot háo Tại sao đàn ông nên ăn nhiều cà chua Khoai lang chien cá kho khóm Chè ngon Cá Chiên bò xào dưa muoi ot xanh cach kho suon chua ngot khoai tây bọc trứng cút dòng mon canh chua ca loc Dùng quÃƒÆ valentine món cá hộp dua mon vit kho voi chuoi xanh cha dau thit canh cải chua ngon Ẩm thực Việt Nam kem sua chua xoai ngon hơi nuong banh mi mỳ xào sinh to xoài khu Phố Cổ dự cách làm sinh tố ga nau Cách làm sinh tố cua chien gion banh xeo bong dien dien Thói phòng chiên che bot bang dạ dày hầm nước chấm ốc khoai tây chiên phô mai nem nuong lươi nau canh ca tre banh chuoi nuong Món ngon ngày tết sung muối mặm lúc trái cây công thức chè đậu xanh nấu nước cốt canh chua thịt băm nấu dứa sườn xào thạch lá nếp và sữa tươi Thạch hai cach lam bo bit tet Hướng dẫn nấu ăn cá điêu hồng hấp lá sen bánh phu thê bia thát chè bột lộc đậu phộng sử khoai tay nuong pho mai làm bánh táo mon an ngon gÃƒÆ bbqnướng">Thơm nức thịt heo rừng nướng mâm cỗ óc cá tính thú cưng Cach lam Banh xeo sua hat sen cach lam dau mẹo trang trí THIT BO KHO ga kho sa Giái cá nục món ăn cho bà bầu me ga xao Tỉ bánh mì trứng chiên chuá kiểu Nhật nuong bo Làm bánh tôm salad rau trộn Cach lam mi Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân hộp đựng nghiền cách nấu xôi Nên bánh quy bạc hà tình bạn Tra hoa qua thịt bò sốt Về Cam Ranh ăn sò huyết Thủy Triều Trà cafe cach lam banh khoai lang bot san hat sen muffin chuoi ngon trung xao thit omega bep gia dinh Thịt lon xao lam sinh to Cach lam xiu mai thit heo banh bao chay RAU CAU 3D đặc sản Bình Thuận sườn non rim