Cuối tuần thảnh thơi, bạn có thể chăm chút kỹ hơn cho bữa ăn nhà với thực đơn được Bếp Em đẹp gợi ý: gồm tôm chiên cốm, đậu hũ, rau xào và cà pháo dầm chua ngọt. - Emdep.vn
Cuối tuần “bày vẽ” cơm nhà với tôm chiên cốm, đậu hũ, rau xào

Thực đơn cơm nhà cuối tuần  Tôm chiên cốm: dự chi 100.000 đồng Rau cải xào tỏi: dự chi 10.000 đồng Đậu hũ: dự chi 20.000 đồng Cà dầm chua ngọt: dự chi 10.000 đồng Tổng tiền: 140.000 đồng   1. Tôm chiên cốm Nguyên liệu - Tôm sú: 300g - Cốm bánh tẻ: 200g - Bột chiên giòn: 1 gói khoảng 150g - Gia vị, dầu chiên. Cách làm - Tôm cho vào tủ lạnh chừng 15 phút cho dễ bóc vỏ, bỏ ra bóc sạch vỏ ngoài chừa lại đuôi tôm để khi chiên lên cho đẹp, rút chỉ đen trên lưng, để thật ráo nước, ướp tôm với ½ (một phần hai) thìa cà phê gia vị để khoảng 5 phút cho thấm. - Đổ bột chiên giòn ra bát to, từ từ thêm nước và khuấy đều để tạo độ sánh vừa cho bát bột. - Để bột nghỉ chừng 5 phút cho bột nở hết, tôm thấm gia vị. - Cầm phần đuôi tôm nhúng cả con tôm ngập vào bát bột rồi nhẹ nhàng nhấc lên cho ráo bớt bột. - Đặt con tôm đã nhúng bột vào đĩa cốm. - Phủ đều cốm lên trên mình tôm để cốm bám đều khắp thân tôm. - Dùng tay nắm nhẹ nhàng  để cốm bám chắc vào tôm, không bị rời ra khi chiên. - Đặt chảo dầu chiên lên bếp, dầu nóng cho tôm đã tẩm cốm vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa. - Tôm chiên cốm rất thơm ngon mà hấp dẫn, khi ăn các bạn chấm kèm với tương cà chua hoặc tương ớt.    Rau cải xào tỏi Nguyên liệu - Cải: 1 mớ to - Tỏi: vài nhánh - dầu chiên, gia vị  Cách làm - Cải nhặt bỏ gốc già, rửa thật sạch. - Đun sôi nồi nước, luộc qua cải cho chín tái rồi vớt ra. Để lại nước làm canh.  - Đun sôi chảo mỡ, thả tỏi đập dập vào phi thơm, cho rau vào xào.  - Nêm nếm gia vị: bột canh, hạt nêm cho vừa ăn.  - Cho rau ra đĩa.    Đậu hũ  Đậu hũ bán sẵn trong siêu thị, bạn chỉ cần thái miếng, bày ra đĩa là được. Khi ăn có thể chấm kèm bát xì dầu tỏi ớt.    Cà dầm chua ngọt  Cũng là món bán sẵn nên bạn không cần kỳ công chuẩn bị sẵn. Một bát cà dầm chua ngọt thế này đã là đủ cho cơm nhà tròn vị rồi.  Cuối tuần 'bày vẽ' cơm nhà với tôm chiên cốm, đậu hũ, rau xào   Liu Riu  (Tổng hợp) 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don com nha thuc don mon ngon mon ngon cuoi tuan

Dồi gà om bún Món giò mực chiên giải độc cơ thể rong biển quế bánh kem trà xanh thit bo cuon hanh dum ca hoi nuong la thyme sườn rim mắm lÃ Æ thát thịt cừu nướng nước ngọt bánh trung thu khoai lang lap xưong giò sống bọc trứng cút thit bo xao kho qua chị em trứng cút bọc thịt món chè Banh duc mam ca hoi nuong cheese cốm chiên am món ngon mùa hè nhồi thịt cha trung ngon nấu canh kim chi đậu hũ so tay nau an ga kho trung cuon thit xao chay Cà ri CHÃƒË cách làm chả tôm cá ca hoi ngon mứt củ gừng pha chế lg vietnam cá lóc nướng riền ca hoi luc lac cach lam banh bong lan man cach nau canh nam dong co Bo kho bồi dưa bở sốt hải sản trung truc nau rau cai khoai tu Ăn Sáng tự làm kem miếng dừa su hao xao long Bông cải xào thịt bò kem chuối dừa ca hoi kho to mon bap bo ngon Butter Mẹo nhỏ Mắm ruốc bột mỳ trái cây lắc tom xao ngon ca hoi kho tieu chè đài loan xoi hat sen cơm chiên hải sản nhồi ống tre não Cach nâu chao thit com rang se Giáng nướng gà tẩm chao công thức kem miếng dừa xổi giam can tự làm tương ớt tại nhà bánh mì hành trung ca cach lam rau cau ngon canh tép chén nhựa Hạ Cach làm banh tieu trung hap van tết thịt ga cháo ngao hoanh thanh cuon ca hoi lam banh bo nuong tắc tương hột xào chay bánh mì cuộn chuối chiên cach uop thit heo thit ga xao Giúp hoa tươi trang tuong cà chua thực phẩm màu tím bia trung ran Chả cá Hướng dẫn tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bánh mì sushi lẩu bắp bò luộc ngũ vị ca dieu hong hap nau nẩu lam ruoc gà xò đậu phộng nau xoi món ăn vặt làm nhanh trang trí món ăn trẻ miền Giò thủ ngâm tai heo thịt gà sốt cay súp gà c c táo đỏ trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu tart briochée aux pommes hai san cuon cai thao cách làm cơm chiên tom chien vung làm nộm thịt heo đút lò cach lam banh sandwich chín tầng mây