Một bữa ăn cả gia đình quây quần bên mâm cơm nóng toàn các món ngon dậy vị sẽ vô cùng lý tưởng luôn!
Cuối tuần ăn bữa ăn gà rô ti đầy hương vị


MÓN THỊT:
Gà rô ti hẳn không phải là một món xa lạ trong những bữa ăn gia đình. Món gà rô ti có cách làm không khó, lại mang hương vị đậm đà đặc trưng của gia vị và nước dừa, đưa cơm hấp dẫn vô cùng. Nếu thích vị cay, bạn có thể thêm ớt bột trong bước pha sốt ướp nhé!


Cách làm món gà rô ti:
- Sơ chế: chặt nhỏ thịt gà rồi đem rửa thật sạch, khứa các đường dọc miếng thịt; đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 1 tép tỏi và 1 củ hành tím.
- Ướp thịt gà cùng với gia vị và ớt bột trong khoảng 20-40'.
- Trong chảo dầu nóng, lửa vừa, bạn cho thịt gà vào rán áp chảo trong khoảng 15-20', trong lúc rán bạn lật mặt để thịt chín đều.
- Pha sốt: pha nước dừa với xì dầu, dầu hào, dầu chiên và gia vị. Khi thịt chuyển vàng, bạn đổ phần sốt vừa pha vào, tiếp tục đun cho sốt sánh lại là được.


MÓN CANH:
Món canh bí vừa giản đơn, tiết kiệm thời gian, lại rất bổ mát. Canh bí nấu với nước luộc gà sẽ béo và ngọt nước, bạn chỉ cần để dành lại một ít gà hoặc lọc lấy phần xương từ món gà rô ti bên trên để nấu canh là được.


Cách làm món canh bí thịt gà:
- Đun nước với xương gà cho ngọt.
- rửa thật sạch bí, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, rửa thật sạch và gọt bỏ vỏ gừng rồi đập dập.
- Vặn lửa to, đến khi nước sôi thì cho bí và gừng vào đun. Đến khi bí mềm hẳn thì nếm nêm gia vị, thêm hành lá rồi tắt lửa.

MÓN ĂN KÈM:
Dưa chuột trộn vừa giản đơn, lại mang vị cay nồng hấp dẫn, ăn kèm với gà rô ti đậm vị ở trên hẳn là ngon tuyệt luôn!


Cách làm món dưa chuột trộn cay:
- Ngâm rửa thật sạch dưa chuột, gọt bỏ vỏ, bỏ ruột rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
- Cho dưa chuột vào tô lớn, rắc muối lên trên, trộn thật đều.
- Pha các nguyên liệu làm gia vị rồi trộn thật đều lại với nhau, sau đó rưới lên phần dưa chuột ướp muối, dùng muỗng đảo đều cho đến khi thấm gia vị là dùng được.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 600 gram thịt gà (chọn thịt đùi gà)

Rau củ:
- 1 quả dưa chuột
- 1 quả bí
- Hành lá, tỏi, hành tím

Khác:
- Ớt bột
- Nước dừa (của 1 quả dừa)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà diy dưa chuột tối nay ăn gì?

mì gan heo cà y sẠcách làm bánh flan vị lựu chuoi nuong sot dua ngon mì cay bánh mỳ kẹp phô mai cách nấu sữa đậu phộng Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài ca nuc kho rieng Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt goi bo thom ngon Bánh Mặn cach nau xoi hat de Salad thit bo khoai cu dau xao thit Butter Chicken canh rau sô cô la cam Thit b ² Banh bao sua tuoi Lớp gà sốt rượug muối> cach nau mi cua cánh gà kho nấm đậu hủ kho măng nấu canh tôm chua sữa chua dâu cà bÃ Æ mực ống rim me rÃƒÆ cach lam banh cam man đẹp che hat sen do den Chìa so xoan hap muoi nem spaghetti rượu ngày lạnh Nước Ngoài công thức cơm cuộn xúc xích Ga ham sen Rượu chặn canh thịt bò nấu khế thái lan xôi canh cua đồng sườn heo non rim mè thit ba chi nuong ngon chiên nướng bánh mì với bàn ủi canh cà chua tạ bUn Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ lườn gà nướng lá bạc hà cách nắu súp hoành thánh mon ngon voi oc mo cac loai nuoc cham chè thái sầu riêng lam kem bang tay CÄË tôm cuộn thịt nướng bảng tên nấm mèo kho sả hanh tay chien gion soda Pha soda dưa hấu mát lạnh trong nháy che nep cacao cot dua thực phẩm mỡ bụng quế bông cải Coc kết hợp thực phẩm món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng quế thịt gà tây nướng chanh leo mut buoi ngon mỡ hành xào bắp cha ca thi la dậy cách ướp thịt thỏ đu đủ trộn rau chế biến món xông khói tôm xào và sốt salsa đào Keo cách nấu hủ tiếu nam vang trang trí đĩa bánh khoai mì rán dua mon ngay tet CÃƒÆ Kho lẫu ếch tiếp bếp gỏi ốc xà cừ cach nau chao ca hoi ngon Cach uop Thit nuong kem nhan flan vị chocolate cach lam mut so ri món bánh bánh cookies dâu nhãn cà chay mít sữa tươi X繫i su chân giò hầm La gu gà dầu mè chà bông cá lóc chà hoa Cá Chiên pho mát bánh cách làm bánh tai yến ngon