Họ thích nghi với chuyện ăn, uống như thế nào, hãy nghe họ giãi bày về vấn đề hết sức quan trọng trong mỗi chuyến đi nhé.
Ca sĩ Hoàng Hải
Một trong những người khó thích nghi với ẩm thực nước ngoài nhất, có lẽ là “Hoàng tử nhạc pop” Hoàng Hải. Cuối năm 2007, Hoàng Hải có dịp sang Mỹ biểu diễn cho kiều bào xa Tổ quốc. Mặc dù ở khu dành cho người Việt Nam sinh sống và ăn toàn đồ “ta”, nhưng Hoàng Hải là người rất kén ăn. Một lần, cả đoàn được mời đi ăn ở một nhà hàng sang trọng.
Tuy ở đó có rất nhiều món ăn lạ, nhưng Hoàng Hải chỉ nếm thôi đã không thể nuốt nổi. Hoàng Hải cho biết: “Đang đói đau cả bụng thì có một nhân viên bưng món thịt bò bít tết, Hải bấm bụng chắc là sẽ không bị đói rồi. Nhưng khi ăn được một miếng, mình phải bỏ lại nguyên cả đĩa vì thịt bò không có gia vị. Lúc ấy chỉ ước sao có món chả cá thì…”.
Ca sĩ Mai Hoa
Ca sĩ Mai Hoa và con gái
Khác với Hoàng Hải, ca sĩ Mai Hoa dễ dàng thích nghi ẩm thực nước ngoài. Vì thế, chưa bao giờ Mai Hoa đi du lịch hoặc biểu diễn mà mang theo đồ ăn. Thói quen của Mai Hoa là mang theo thuốc đau bụng, nhức đầu, thậm chí là cặp nhiệt độ… vì thấy rất cần thiết. ở nước ngoài không phải lúc nào cũng kiếm được bác sĩ đến khám bệnh, hoặc có tìm được một hiệu thuốc để mua thì họ cũng không bán vì không có đơn thuốc của bác sĩ.
Vẫn biết là không phải món ăn nào cũng ăn được, nhưng Mai Hoa sẽ thử để tìm món ăn phù hợp với khẩu vị. Chị tâm sự: “Một tuần du lịch ở Thái Lan, mình rất thích món canh chua ở đất nước này. Khi ăn canh chua, Mai Hoa có cảm giác như cách nấu của họ na ná như người miền Nam, nhưng canh chua Thái Lan có vị đậm đà, ăn rất lạ miệng”.
Ca sĩ Mỹ Dung
Vốn thích món ăn của Nga từ nhỏ, nên thỉnh thoảng Mỹ Dung vẫn thường lui tới các quán ăn ở Hà Nội gọi món salát. Đến Nga một ngày tuyết trắng phủ khắp đường, nhưng Mỹ Dung vẫn lần mò đến quán ăn để thưởng thức món salát. Phải nói rằng, salát ở Nga ngon tuyệt. Cách chế biến của người Việt Nam cũng chẳng khác là mấy so với ở Nga, nhưng thưởng thức salát ở đất nước đã chế biến ra nó thì hoàn toàn khác biệt. Hương vị và nguyên liệu ở Nga ngon và rất đặc biệt. Cũng giống như về Nghệ An thì chỉ có miến lươn, đến Huế có canh hến, về Hà Nội có phở… Cảm giác khi thưởng thức ẩm thực ở mỗi vùng miền là rất quan trọng. Mỹ Dung hy vọng một ngày nào đó lại được thưởng thức món salát Nga trên mảnh đất Nga xinh đẹp.
Ca sĩ Quang Hào
Đất nước Trung Quốc như một thế giới thu nhỏ đối với Quang Hào, vì thế mà khi tham quan đất nước này, mình đI từ bất ngờ này, đến bỡ ngỡ khác. Tới Tứ Xuyên, Quang Hào được thưởng thức ngay món lẩu - ẩm thực đặc trưng của địa phương này. Dù rất hay cùng bạn bè tụ tập ở quán lẩu Tứ Xuyên (nằm trên đường Láng, Hà Nội), nhưng khi thưởng thức lẩu trên quê hương khai sinh ra nó, cảm giác thật đặt biệt.
Đến Quảng Đông, Quang Hào thực sự “ngợp” trước hàng chục món ăn hấp dẫn khác, trong đó có món vịt hấp thuốc Bắc. Phải công nhận là những đầu bếp tài ba ở Quảng Đông không chỉ chế biến món ăn ngon, mà dường như họ còn gửi cả tấm lòng của họ vào món ăn ấy. Nếu có dịp trở lại Quảng Đông, Quang Hào vẫn “khoái” món vịt hấp thuốc Bắc.
Ca sĩ Lê Anh Dũng
Anh Vũ thực hiện
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
