Mỗi món ăn thơm ngon dưới đây sẽ đem lại cho gia đình bạn một bữa ăn hấp dẫn.
Cùng vào bếp nấu bữa ăn chiều ngon - Món ăn ngon

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Chim cút chiên

- Đậu nhồi thịt sốt cà chua

- Củ cải xào lòng

- Canh bầu nấu tôm

Cùng vào bếp nấu bữa ăn chiều ngon - 1

CHIM CÚT CHIÊN

Chim cút làm sạch, xát muối, rửa lại lần nữa rồi xẻ miếng vừa ăn. Ướp chim với tỏi giã nhỏ, nước mắm, ngũ vị hương, đường, hạt tiêu khoảng 1 tiếng cho thấm. Cho chút dầu vào chảo, gạt bỏ hết tỏi cho khỏi cháy rồi cho chim và nước ướp vào chảo.

Dầu sôi thì đậy vung, vặn nhỏ lửa khoảng 15 phút cho chim mềm và chín. Sau đó mở vung, vặn to lửa chút cho chim vàng đều là xong.

Cùng vào bếp nấu bữa ăn chiều ngon - 2

ĐẬU NHỒI THỊT SỐT CÀ CHUA

Đậu phụ rửa thật sạch, để ráo, cắt đôi bìa đậu. Rán vàng đậu, để nguội rồi dùng đầu mũi kéo hoặc mũi dao nhọn khoét trên mặt miếng đậu, bỏ bớt ruột đi. Thịt vai băm hoặc xay nhỏ, trộn với hành lá xắt nhỏ, chút bột canh, hạt tiêu.

Nhồi thịt vào từng miếng đậu. Cà chua xắt mỏng, xào nhừ, pha thêm nước, nêm bột canh, chút đường cho vừa ăn rồi cho đậu vào đun nhỏ lửa cho đậu và thịt chín mềm, thấm gia vị. Rắc thêm chút hành lá và hạt tiêu rồi tắt lửa.

Cùng vào bếp nấu bữa ăn chiều ngon - 3

CỦ CẢI XÀO LÒNG

Củ cải gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, nạo sợi nhỏ. Lòng chim xát muối, rửa thật sạch. Cho chút dầu vào chảo, phi thơm hành khô rồi cho lòng vào đảo đều với chút gia vị. Lòng chín xúc ra bát để riêng. Cho củ cải vào xào, nếm gia vị vừa ăn, xào nhanh vì củ cải rất nhanh chín. Xúc củ cải ra đĩa, bày lòng chim đã xào lên trên, rắc thêm chút rau mùi cho thơm.

Cùng vào bếp nấu bữa ăn chiều ngon - 4

CANH BẦU NẤU TÔM

Bầu gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch. băm thật nhỏ bầu, tôm khô rửa thật sạch rồi thấm nước nóng cho mềm. Đun sôi nước, nêm gia vị cho vừa, cho tôm vào đun khoảng 5 phút cho ra nước ngọt. Cho bầu vào nấu sôi bùng là tắt lửa.

Cùng vào bếp nấu bữa ăn chiều ngon - 5

Giá tiền mỗi món ăn

- Chim cút: 3 con

- Đậu phụ: 4 bìa

- Thịt vai: 2.5g

- Củ cải

- Bầu

- Tôm khô

- Hành, xà lách, mùi

60.000đ

12.000đ

25.000đ

5.000đ

5.000đ

10.000đ

5.000đ

Tổng: 122.000 đồng, 4-5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm gia đình cơm nhà ăn ngon

trộn gà salad gà chiên nem khoai môn chiên phù trúc cuốn khoai môn cach lam tuong ot ca chua khoai môn rán các món mứt bắp hạt xào bơ xiên khoai môn khoai môn chiên giòn chiên thịt với khoai môn Tuyệt chiêu nấu ăn của đầu bếp 5 sao Món Nhật nhat ky 10 ngay lowcarb khoai môn chiên bim bim khoai môn khoai môn rán giòn cách nấu chè sen nếp cẩm mon mien tay banh chuoi chien gion chè đậu nấu nha đam cẠi Bo xao cay khoai môn chiên vừng be xao lan tom lan bot chien gion khoai môn tẩm mè chiên quà n lẠu lam banh bong lan cuon cacao nep chien Món ăn kèm Phạm Liên Cải bẹ xanh nhồi thịt gà ngà m lac Chan ga hap rau ram chả hải sản tôm rim sa tế thơm tu lam thach rau cau gà chiên sốt dứa cách lam chè troi nước banh kem so co la rau phun nhiều thuốc CA chim cach lam banh tao thit ba chi nuong ngu vi ban bap non xao muc ngon cha lua bánh bắp snack khoai bánh chuối và khoai môn chiên Giòn tan xôi thịt heo chiên giòn cá cơm rán chân giò muối cach lam banh trung thu ngon thịt heo chiên xù hen xao vien dong vat xôi khúc bà nh choux hẹ xào ba rọi cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu snack từ củ sen bánh củ sen chiên bánh củ sen đậu nành cách làm snack củ sen mỳ thịt gà mì chiên gà tự tay làm bánh củ sen nổ canh tom rong bien Cà kho cà chim cari Gà cach lam oc mong chan tôm xào măng tây bánh mỳ thịt xào kem dau tay bánh mỳ thịt xông khói Ăn gì giúp xương chắc khỏe cua rán giòn cá kho rau thơm bánh táo tàu nhân nếp làm bánh mỳ ngon banh my thit bo bam nuong Thịt heo chiên giòn sốt rau thập cẩm Cách làm thịt heo chiên giòn sốt rau cach lam thit rim tom ngon ốc nướng tiêu chẽm nếp cẩm bảo vệ sức khỏe mùa hè men sống thịt kho thơm cay gà om canh bi do thit bam ca salmon luc lac thom công thức cá nấu mẻ chua thịt heo sốt tra chanh sốt thịt chua ngọt gio song boc trung cut tôm tươi hấp tỏi sôcôla hoa quẠcach lam bap rang nui sốt bò bằm salad gà cách làm sinh tố bí đỏ gà kho sẠcach lam gio song boc trung cut chien huong mÃƒÆ chả giò bọc trứng chiên kim chi ngon dung dieu phù trúc Phù trúc bọc tôm thịt chiên Rau mÃƒÆ tom rim há trá Món mì ý sinh tố cà phê