Mỗi món ăn thơm ngon dưới đây sẽ đem lại cho gia đình bạn một bữa ăn hấp dẫn.
Cùng vào bếp nấu bữa ăn chiều ngon - Món ăn ngon

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Chim cút chiên

- Đậu nhồi thịt sốt cà chua

- Củ cải xào lòng

- Canh bầu nấu tôm

Cùng vào bếp nấu bữa ăn chiều ngon - 1

CHIM CÚT CHIÊN

Chim cút làm sạch, xát muối, rửa lại lần nữa rồi xẻ miếng vừa ăn. Ướp chim với tỏi giã nhỏ, nước mắm, ngũ vị hương, đường, hạt tiêu khoảng 1 tiếng cho thấm. Cho chút dầu vào chảo, gạt bỏ hết tỏi cho khỏi cháy rồi cho chim và nước ướp vào chảo.

Dầu sôi thì đậy vung, vặn nhỏ lửa khoảng 15 phút cho chim mềm và chín. Sau đó mở vung, vặn to lửa chút cho chim vàng đều là xong.

Cùng vào bếp nấu bữa ăn chiều ngon - 2

ĐẬU NHỒI THỊT SỐT CÀ CHUA

Đậu phụ rửa thật sạch, để ráo, cắt đôi bìa đậu. Rán vàng đậu, để nguội rồi dùng đầu mũi kéo hoặc mũi dao nhọn khoét trên mặt miếng đậu, bỏ bớt ruột đi. Thịt vai băm hoặc xay nhỏ, trộn với hành lá xắt nhỏ, chút bột canh, hạt tiêu.

Nhồi thịt vào từng miếng đậu. Cà chua xắt mỏng, xào nhừ, pha thêm nước, nêm bột canh, chút đường cho vừa ăn rồi cho đậu vào đun nhỏ lửa cho đậu và thịt chín mềm, thấm gia vị. Rắc thêm chút hành lá và hạt tiêu rồi tắt lửa.

Cùng vào bếp nấu bữa ăn chiều ngon - 3

CỦ CẢI XÀO LÒNG

Củ cải gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, nạo sợi nhỏ. Lòng chim xát muối, rửa thật sạch. Cho chút dầu vào chảo, phi thơm hành khô rồi cho lòng vào đảo đều với chút gia vị. Lòng chín xúc ra bát để riêng. Cho củ cải vào xào, nếm gia vị vừa ăn, xào nhanh vì củ cải rất nhanh chín. Xúc củ cải ra đĩa, bày lòng chim đã xào lên trên, rắc thêm chút rau mùi cho thơm.

Cùng vào bếp nấu bữa ăn chiều ngon - 4

CANH BẦU NẤU TÔM

Bầu gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch. băm thật nhỏ bầu, tôm khô rửa thật sạch rồi thấm nước nóng cho mềm. Đun sôi nước, nêm gia vị cho vừa, cho tôm vào đun khoảng 5 phút cho ra nước ngọt. Cho bầu vào nấu sôi bùng là tắt lửa.

Cùng vào bếp nấu bữa ăn chiều ngon - 5

Giá tiền mỗi món ăn

- Chim cút: 3 con

- Đậu phụ: 4 bìa

- Thịt vai: 2.5g

- Củ cải

- Bầu

- Tôm khô

- Hành, xà lách, mùi

60.000đ

12.000đ

25.000đ

5.000đ

5.000đ

10.000đ

5.000đ

Tổng: 122.000 đồng, 4-5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm gia đình cơm nhà ăn ngon

nộm bắp chuối salad giÃƒÆ gÃƒÆ cay vịt kho khoai tây món quà bánh quy vừng đen Ăn bánh trung thu hình hoa gà kho ném mứt sim dẻo cách làm bánh từ trái mận Trứng dừa rán trứng bơ ăn trưa sớm cach lam lau ca duoi yogurt trà xanh Cach lam xoi ngon Ăn canh như thế nào tốt nhất lam bun thang Món Cơm cach nau chao ca loc nem táo đu đủ canh muop nau thit kẹo ngọt kem bắp mam ruoc xao thit ngon meo lam banh socola nau xoi dau do tôm hấp bí ngòi ngon trung muoi rang ghe trứng gà chiên ngải cứu trứng vịt xào me nấu cháo lươn đùi gà nướng ớt chanh bánh khoai lang chiên tẩm đường trứng cuộn cơm bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc ngam cam Bánh bao xá xíu chả cá hồi bún chả ngon thực Qua bi dia mì tươi cach lam dao nuong bo mat ong Lam kem nấu canh đu đủ thịt gà Æu Nước Ngoài Mẹo chữa xong nồi bị cháy thạch vị cà phê chao sò huyết banh khoai lang tim cupcake cam tươi lên thịt chân giò bún bò kho trà chanh leo mon ngon moi ngay ca rô kho day nấu ăn Đậu phụ đút lò phở xào thập cẩm dÃƒÆ Bí quyết sử dụng muối trong nấu mon cocktail trai cay ngon lam dau hu sot tau xi Ga ac ham thuoc bac Món ăn ngon cách làm snack khoai lang Cà ran CÃƒÆ Kho canh mong toi an sang mÃƒÆ banh xèo bí đao hầm xương bun tron thit giấy bạc Cach lam Kim chi ngă chà bông nấm CHÈ gỏi bò mứt chocolate đen bánh bao lá dứa món ăn trẻ em bánh phở tươi Bánh it tran ha cao bắp cải xào thịt heo cucake cÃƒÆ ri công thức canh củ sen giò heo chè bột năng đậu trắng cÃƒÆ kho cookies hương cam chau dau do heo dong lanh ga Nướng an ngon Ä á ƒ thạch rau câu nhiều tầng Thành Thực Trải canh mướp đắng nhồi chả cá Canh Cháo ga tôm rán sốt trở gió Torte tinh nhan Khoà cach muoi chua mÐ Ñ bánh color block crepe la dua pancake mật ong cảm cần mong gio ham tao do