Cùng nhau làm lẩu uyên ương Điều thú vị của món lẩu này là bạn có thể dùng nước cay hoặc không cay theo sở thích của mình. 1. Nguyên liệu - Tôm: 250gr -
Cùng nhau làm lẩu uyên ương



Cùng nhau làm lẩu uyên ương

Điều thú vị của món lẩu này là bạn có thể dùng nước cay hoặc không cay theo sở thích của mình.

1. Nguyên liệu

- Tôm:  250gr

- Mực tươi:  250gr

- Mỡ phần bằm nhỏ:  10gr

- Thịt bò:  200gr

- Nấm linh chi:  100gr

- Nấm kim châm:  100gr

- Nấm mỡ:  100gr

- Rau cải cúc:  2 bó

- Rau cải xoong: 1 bó

- Ngải cứu:  1 bó



Nguyên liệu nước dùng:

- Tôm khô:  5gr

- Xương ống:  300gr

- Cải thảo:  1/2  cái

- Nấm hương:  20 gr

- Khoai môn:  1 củ

- Sa tế tôm, hạt nêm, đường, muối

2. Cách làm



- Xương rửa thật sạch, cho vào nồi ninh lấy nước ngọt. Đổ nước xương vào nồi lẩu và cho các nguyên liệu vào để chế nước dùng, nêm vừa miệng.

- Các loại rau nhặt rửa thật sạch.

- Tôm bỏ vỏ, giã nhuyễn, ướp hạt nêm, trộn với một nửa chỗ mỡ phần và viên thành từng viên nhỏ, bày ra đĩa.

- Mực xay nhỏ, ướp gia vị, mỡ phần viên thành viên, bàu ra đĩa.

- Thịt bò xắt mỏng, bày ra đĩa. Bày các loại rau, nấm ra đĩa.



Khi ăn, nhúng rau và các loại viên vào nồi lẩu. Ăn cùng với bún tươi.

Theo Bếp gia đình


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Lẩu

sua dau nước mát Dau phu nhoi thit thực đơn món ngon Lá dừa="label" style="background-color: #87802E" href="/index.php?q=CÃƒÆ mai">CÃƒÆ mai bánh mì sandwich kẹp hải sản canh cà thu bánh ngọt mon chien ngon GIÃƒÆ cÃƒÆ chien xôi dau xanh Tổng hợp cupcake ca cao vani thịt xả xíu Cốm dÃƒÆ ng xào nghêu Nâu thịt cừu cach lam che dau xanh cà tím xào トO Trニーa thịt hon thú vị tận dụng bánh mì cũ tom chua cay trang trí nhà với tranh goi khoai mon cach lam mon mien xao cua bắc mứt quất hồng bì ngon mứt ngon chè đậu tết trung thu cải ga nau thap cam ngon nhẠđu cơm chiên cá am thuc han bánh truyền thống chân giò nướng banh quy thực phẩm cach cam hoa dong tien dep chả thịt gà sô cô la mướp đùi gà nướng cánh gà chiên giòn bi heo thùng Bánh tráng trộn thịt gà bóp rau răm bánh mì bo sua mon ngon bình định cà ba sa chà m chế biến món xông khói cá nấu chua muối tiêu Từ lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ muop dang xao banh com món Những con phố ăn uống nổi tiếng ở ốc nhồi thịt hấp sả CARI tôm mù tạt bun vi ca hoi Cẩm f5 địa lẫu ếch ghe rang muoi ngẠcá basa hấp trứng đậu nành Canh ca Mở Nộm làm pizza thịt canh ga kho tôm tươi ướp các món om Món mì ý hầm bò cà nh Giò lụa một Món Cháo Bánh khoai mì nướng nên món ngon ngày xuân tôm sú chấm mù tạt phơ banh tom chien nuoc bi dao sứa sup ca ri cach lam banh cuon trang banh mi bo toi đậu hũ nhồi tôm tran chau co tet mỳ xào thịt áo phông thịt kho mắm ruốc thit bã² lam bun ca loc ngon rau mà chè bưởi Mut dua ca hap nuoc dua táo ngon