Vào những ngày mưa gió se lạnh, còn gì thú vị hơn nhâm nhi nhũng chiếc bánh quy cam ấm nồng cũng tách trà thơm!
Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn - Làm bánh

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 1Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 2

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh quy cam:

- 100gr đường nâu

- 1 quả trứng gà

- 100gr bơ mềm

- 1 quả cam vàng hay một quả chanh vàng

- 250gr bột mì

- 1 muỗng cafe bột gừng

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 4 Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 5

Bơ lạnh để ra ngoài ở nhiệt độ phòng cho bơ mềm. Bạn kiểm tra bơ mềm chưa bằng cách ấn ngón tay vào thấy bơ lõm xuống ngay là được.

Cam hoặc chanh rửa thật sạch, bào lấy lớp vỏ ngoài để riêng. Phần còn lại vắt lấy nước.

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 6 Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 7

Đánh tan trứng gà và đường bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu trắng ngà thì cho bơ đã cắt từng khối quân cờ vào tiếp tục đánh đều.

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 8

Lần lượt cho nước cốt chanh hoặc cam.

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 9

Sau đó thêm vỏ cam, bột gừng vào trộn thật đều.

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 10 Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 11

Cuối cùng cho bột mì vào, dùng tay nhào cho khối bột được mịn. Nếu bột hơi dính bạn cho thêm tí bột mì. Cho khối bột vào tủ lạnh nghỉ chừng 30 phút cho bơ đông lại, lúc đó bạn sẽ dễ cán hơn.

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 12

Lót giấy nến lên khay nướng, trải khối bột lên, cán mỏng chừng 3cm. Bạn có thể dùng khuôn ấn tạo hình tùy ý cho bánh.

Giai đoạn này bạn có thể rủ các bé làm cùng cho vui. Các bé sẽ sáng tạo ra những chiếc bánh có hình thù rất ngộ nghĩnh đấy!

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 13 Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 14

Cho bánh đã tạo hình vào lò nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 200 độ C rồi lấy ra để nguội, cất trong lọ kín để được khoảng 2 tuần.

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 15

Vào những ngày mưa gió se lạnh, còn gì thú vị hơn nhâm nhi nhũng chiếc bánh quy cam ấm nồng cũng tách trà thơm. Cũng với công thức bánh quy giản đơn nhưng thêm vào chút cay nồng của gừng, chút đăng đắng của vỏ cam, chiếc bánh quy trở nên là lạ khiến mọi người thích thú khám phá.

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 16

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh quy cam này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh quy cách làm bánh quy bơ bánh quy bơ món ăn vặt làm bánh

tre Sữa đá bào dưa xanh treo mì sốt lẩu kim chi hàn quốc truc cách bóc và chiên bánh chưng cơm chiên cà chua Kho ca nuc dạ dày xào dứa kho cà uop banh kem socola bánh nậm chiên chim suon Xúc xích v Ăn uống miến trộn mực cua chien gion chả cá ngần v y kem hoa quả phố hàng mành tom sot dau trung thạch từ kẹo dẻo sợi mì udon tươi củ kiệu muối chua banh doraemon canh bí tôm tươi trứng rán nấm mỡ sinh tố thơm sữa cha tom khoai mon Ä an cá hồi sốt bơ cam đặng áo thun không tay Goi rong sun ngon cach nau sap ngon v i trời Sài Gòn mứt chua ngọt phết bánh mì bánh hoa quả ChÆ ói valentine trÃƒÆ Cach nau chao cach lam vit nuong chao dua hau x Cháo định dưỡng Thủy tinh Bánh chưng Xoi dau xanh thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các da dieu xao sa ot x i món ngon Việt Nam cách làm cánh gà chiên trộn mật ong sup Canh suon nau nam CÃƒÆ Kho xa xep xi giò style="background-color: #1AC080" href="/index.php?q=banh bia">banh bia xiên que bánh qui kem cocktail sữa xinh bap cai muoi chua nấu soup cà chua tiramisu viet nam chống xa lach dua chuot cá basa kho gừng da gà xóc muối ớt Căn bien cat heo xao ngon kem sữa chua chanh xôi lá dứa dừa nạo Cháo ngon xoi xu nau canh chua ca loc n ngon nao xuong chà o An vat cach lam lassi tôm xào giá và mướp hương Tôm xào giá macaroon vo van ốc mít xào cach lam banh trang trộn canh gà Bữa cơm ngày hè banh cupcake an tuong cho ngay Halloween suon cuu nuong bo món chay với nấm cà ri cà ri gà chao tom khoai mo bi quyet nau canh cac mon thit kho bánh hình minion lãnh giò Cách lam banh ran Cháo súp thịt gà cay Bánh Bong lan nho chân gà ngâm giấm cách làm kim chi ngon Công dụng tuyệt vời của các hạt khô CÃƒÆ nuc cà kho cay miền bắc Quà nau duong chuối sáp nướng mẹo chọn mua xoài mam Chan vit