Vào những ngày mưa gió se lạnh, còn gì thú vị hơn nhâm nhi nhũng chiếc bánh quy cam ấm nồng cũng tách trà thơm!
Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn - Làm bánh

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 1Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 2

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh quy cam:

- 100gr đường nâu

- 1 quả trứng gà

- 100gr bơ mềm

- 1 quả cam vàng hay một quả chanh vàng

- 250gr bột mì

- 1 muỗng cafe bột gừng

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 4 Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 5

Bơ lạnh để ra ngoài ở nhiệt độ phòng cho bơ mềm. Bạn kiểm tra bơ mềm chưa bằng cách ấn ngón tay vào thấy bơ lõm xuống ngay là được.

Cam hoặc chanh rửa thật sạch, bào lấy lớp vỏ ngoài để riêng. Phần còn lại vắt lấy nước.

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 6 Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 7

Đánh tan trứng gà và đường bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu trắng ngà thì cho bơ đã cắt từng khối quân cờ vào tiếp tục đánh đều.

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 8

Lần lượt cho nước cốt chanh hoặc cam.

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 9

Sau đó thêm vỏ cam, bột gừng vào trộn thật đều.

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 10 Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 11

Cuối cùng cho bột mì vào, dùng tay nhào cho khối bột được mịn. Nếu bột hơi dính bạn cho thêm tí bột mì. Cho khối bột vào tủ lạnh nghỉ chừng 30 phút cho bơ đông lại, lúc đó bạn sẽ dễ cán hơn.

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 12

Lót giấy nến lên khay nướng, trải khối bột lên, cán mỏng chừng 3cm. Bạn có thể dùng khuôn ấn tạo hình tùy ý cho bánh.

Giai đoạn này bạn có thể rủ các bé làm cùng cho vui. Các bé sẽ sáng tạo ra những chiếc bánh có hình thù rất ngộ nghĩnh đấy!

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 13 Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 14

Cho bánh đã tạo hình vào lò nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 200 độ C rồi lấy ra để nguội, cất trong lọ kín để được khoảng 2 tuần.

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 15

Vào những ngày mưa gió se lạnh, còn gì thú vị hơn nhâm nhi nhũng chiếc bánh quy cam ấm nồng cũng tách trà thơm. Cũng với công thức bánh quy giản đơn nhưng thêm vào chút cay nồng của gừng, chút đăng đắng của vỏ cam, chiếc bánh quy trở nên là lạ khiến mọi người thích thú khám phá.

Cùng nhâm nhi bánh quy cam giòn thơm hấp dẫn 16

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh quy cam này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh quy cách làm bánh quy bơ bánh quy bơ món ăn vặt làm bánh

tran chau ngon gân bò siro mận công thức chè hạt sen nhãn khô công thức bánh khoai Vả ô mai trái xoài nau che sam bo lương thạch cách làm thận bò ẩm thực xứ mường Coca Cola làm sạch lò vi sóng mon rau bệnh mousse trà xanh quần Miền Nam sake Qua bi cách làm xôi gấc táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho Gà kho XoÃƒÆ i m gà bo kho sa ot cá đuối nướng nghệ cá đuối Bí đỏ hấp măng đậu hũ xào Mẹo bảo quản hạt sen cho cả năm yếu tố quyết định sÃƒÆ hoàng quốc việt Sai bánh muffin so co la ^|khếmát đến lạnh">Canh lưỡi long mát đến lạnh súp Món Chay cach do xoi ngon con sứa 2 Túi Xách mức bánh hành nhân tép ngô chiên xù vàng chia se mam co tet cách làm nước ép cải Mực xào dưa chua cach lam mon oc nau chuoi mì quảng Điện Muôn lưỡi lợn xào sả ớt Lưỡi lợn xào làm bánh mì banh pancake bun gao luc ngon khoai mi hap nuoc cot dua cong thuc lam tuong tỉa dưa Cách làm bánh ngải công thức chè trứng cút trùng trục gỏi chay xôi vò gấc đường phèn coco mocha pudding xôi chiên giòn Reeva tiramisu vị cà phê lá i Bánh nui cách làm chả cá Khéo tay chế biến tự làm bánh canh bột lọc tại nhà Ngủ nướng và ăn một bữa sáng lười Cơm sen bánh mousse chocolate sơ chế gà chiên giòn sữa chua thưc don mon ngon cà tím Trung chien Món Rang đánh trứng trứng bông mịn trà đen hồng trà sỏi xoi tu bao cháo gan heo Du chất ô nhiễm chien cha gio canh hải sản trà bẠc hà ga do pha che tra xanh pudding chuoi thom ngon cải thìa xào mực cháo môn salad giá đậu xanh Ngheu xao toi Khoai môn ngào tri dau phong chien cách làm thạch hoa quả xôi ngọt sữa chua vị cam bông hẹ trung tâm canh muop món ngon mùa giáng sinh Mam chung thit 水煮鱼的做法 am thuc viet banh mi bi do mầm sot toi xôi ngô sach bo xao khe cách làm kem sữa vị chanh