Giáng sinh này mà cùng ngồi ăn với “ai đó” thì lãng mạn lắm.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 500 Gr

• Men nở 10 Gr

• Muối 5 Gr

• dầu chiên 40 Gr

• Nước 280ml một ít

• Nhân tùy thích một ít

Cách Thực hiện:

1

Trước tiên là phải cân đủ số bột cần dùng. Sau đó là đến các thành phần khác như: men nở, muối, dầu chiên, nước.

2

Nhào thật kĩ lên cho đến khi bột không còn dính tay nữa thì thôi. Mách nhỏ: Các bạn nên nhào trước các nguyên liệu khô với dầu chiên rùi hay cho từ từ nước vào.

3

Bỏ bột ra đập trong khoảng 7’ để vỏ bánh được dai hơn.

4

Chia bột thành các phần nhỏ sao cho phù hợp với kích cỡ bánh rồi đem đi ủ khoảng 30’. Và nhớ phun một ít nước lên bột trước khi ủ.Công thức cho các cỡ bánh đây: 240gr bột cho bánh cỡ lớn và 160gr cho bánh cỡ vừa. “Bột” ở đây có nghĩa là hỗn hợp bột sau khi đã nhào đấy.

5

- Cán mỏng bột rùi cắt thành hình trái tim giống Vân.

6

Rải đều nhân vào bánh nào. Ở đây, Navy dùng ớt chuông, hành tây, thịt hun khói và quả oliu đen.

7

Đem bánh đi nướng ở 210 độ C cho đến khi phần vỏ bánh vàng đều là được.

8

Chà chà, nếu đem tặng người ấy thì sao nhỉ?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)