Chua chua, ngọt ngọt và đầy ắp rau xanh – những đặc trưng đó khiến các món gỏi luôn dễ ăn, tốt cho sức khỏe và thường được các bà nội trợ chọn lựa mỗi khi đãi tiệc. Món gỏi gà rau câu sẽ là thực đơn khai vị lý tưởng.

	Cùng làm món gỏi gà rau câu

Gỏi gà rau câu thanh tao, nhẹ bụng

Nguyên liệu cần có::

- Gà phi lê: 200 gr

- Rau câu: 50 gr

- Bánh phồng: 100 gr

- Tắc: 200 gr

- Ớt sừng: 2 trái

- Cần tàu: 100 gr

- Mè: 50 gr

- Gia vị: muối, đường, nước mắm

Hướng dẫn cách làm::

- Luộc chín gà, xé miếng vừa ăn.

- Ngâm rau câu trong nước ấm khoảng 15 phút, vớt ra, để ráo.

- Cắt khúc 2 cm cần tàu, cắt lát mỏng hành tây. Rang mè chín.

- Vắt tắc lấy nước, nêm gia vị vừa ăn.

- Xẻ ớt bỏ hột, luộc, bóc vỏ, đem xay chung với nước tắc rồi trộn với gà, cần tàu, hành tây, rau câu. Rắc mè vào.

- Chiên bánh phồng ăn kèm với gỏi.

Nhật Khuê
Ảnh: Đào Ngọc Thạch


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi, gỏi gà rau câu

cộng nước sâm cach lam ca thu sot ca chocolate hương cam cha dau thit Trứng cá hồi Làm bánh làm kem hình cookies gừng dạ dày hầm cách làm ốc xào miến gà ăn cua chien gion chè hạt sen trái vải vải thiều món nướng trứng bọc khoai tây khoai tây rán trứng hoc cach lam banh muffin chuối cách làm món trứng cuộn Món Luộc đậu hủ xào cay cach lam gan bo món nhật ngon Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm thịt gà kho quế mi spaghetti banh hamburger salad bo tom chạo thịt thính ngon Nhấm phi lê Cún Khang Bánh men giòn giòn bánh trôi vị chocolate Thu Góc hu tieu nam vang nam kim cach lam snack khoai tay bánh khoai tây gà rán mẹo gia đình Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức mì xào sốt cá ngừ cá nục kho Cách làm pate chay granita kem dua hau mã³n mon rim ngon Ca tim xao cha com chien ngon cháo tim gan mon xao ngon canh cá kiểu thái cuon xoai dam chua ngot MẠm khổ qua chà bông ga chien gion mut củ cải hàn quốc cá ngừ kho cay chả tôm tép bưởi làm mứt banh da ke thom ngon nui xao bo ngon Tự làm bánh flan vị trà xanh Che buoi nươc ép dứa chân gà luộc thuốc bắc hầm hà Ly cach nau com chien tom che bo cho ngay he mật sốt cà chua cá ngừ hấp hai san um ca phao cach lam thit xa xiu việt mực tươi gà kho dứa cach lam banh flan banh ca phe ngon xÁ xÍu thÃi sot tieu xanh ca cムcách làm đậu rang muối chè đậu xanh hạt sen chao dinh duong cach nau bun canh ga bo xoi cookies hoa tuyết măng cụt làm gỏi mc hoa quả làm xôi vò nem cua biển bột mì mỳ xào chay xuc xich lăng cach lam sushi chien ngon canh sườn non với măng chua cơm Bento ca tim nau bung ngon cơm cháy Lạc rau tiến vua nem khoai Cách làm các món cuốn lam banh donut món salad cach lam gio chay kho dua món âu pha trà đào lam thach nha dam cocktail margarita Trương Lệ bun xao cua thom ngon dau van mì ăn liền Mùa Hè lam kem sau rieng ca nau bánh vị quế