Món gà chiên dễ chế biến, nguyên liệu giản đơn sẽ giúp bạn có 1 món ăn hấp dẫn đãi khách hoặc người thân vào những ngày cuối tuần.

Nguyên liệu gồm có:

• Má đùi gà 300 Gr

• Bột năng 2 Muỗng canh

• Bột mỳ 2 Muỗng canh

• Trứng gà 1 Quả

• Hạt tiêu một ít

• Muối một ít

• Hạt nêm một ít

• dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Gà rửa thật sạch, cắt miếng cỡ quân cờ khoảng 2-3cm.

2

Ướp gia vị gồm nửa muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe bột nêm, tí tiêu, để trong tủ lạnh khoảng 30 phút cho ngấm.

3

Sau khi thịt đã ngấm gia vị, bạn đập vào 1 quả trứng gà vào.

4

Cho thêm bột năng, bột mì vào.

5

Dùng đũa quậy đều cho bột và trứng thấm vào gà.

6

Cho dầu chiên vào chảo, chờ dầu nóng, cho từng miếng gà vào chiên đến khi vàng.

7

Vớt gà ra rổ có lót giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa và trang trí tuỳ thích.Khi ăn vắt chanh đều lên đĩa gà.

8

Món gà chiên kiểu Nhật không quá cầu kỳ nhưng vẫn đủ sức hấp dẫn người lớn và trẻ con bởi miếng gà giòn giòn ăn với vị chua chua của chanh.Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé! 
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)