Không chỉ giản đơn là brownie trong hình dáng tart mà còn hơn thế nữa. Bạn chắc chắn sẽ bị siêu lòng bởi vị ngọt vừa phải của tart kết hợp với xốt socola đặc biệt thơm ngon béo ngậy. Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate

  Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate

Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate                 
  

Nguyên liệu gồm có:

Phần brownie tart:

- 110gr hạt óc chó - 200gr bơ nhạt cắt miếng - 85gr chocolate đắng, thái miếng nhỏ - 45gr bột cacao không đường - 200gr đường cát trắng - 3 quả trứng gà lớn - 2 muỗng cafe vani - 85gr cream cheese - 70gr bột mì đa dụng - ¼ (một phần tư) thìa cafe muối

Phần xốt:

- 55gr chocolate đắng, xắt nhỏ - 80ml heavy whipping cream  
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ nhất(1):   Làm nóng lò ở 176 độ C. Nướng hạt óc chó từ 8 đến 10 phút cho tới khi hạt óc chó hơi nâu lại và tỏa mùi thơm. Để nguội và giã nhỏ.

Sau đó, giảm nhiệt độ xuống 165 độ C.

Bôi một lớp dầu thực vật vào lòng khuôn để chống dính và đặt dưới đáy khuôn một lớp giấy nến.

Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ hai(2):   Đun cách thủy bơ trên bếp cho chảy ra.
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate          
Bước thứ ba(3):   Cho socola vào, khuấy mịn rồi tắt lửa.
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ tư(4):   Cho bột cacao, đường và từng quả trứng vào và dùng máy đánh thật mịn.
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ sáu(6):   Cho vani và cream cheese vào trộn thật đều.
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ bảy(7):   Cho bột mì và muối vào, trộn cho mịn mượt, đồng nhất. 
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate          
Bước thứ tám(8):   Cho thêm hạt óc chó vào hỗn hợp.
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ chín(9):   Đổ bột vào khuôn tart và dùng thìa dàn đều khắp khuôn bánh. Đem nướng từ 30 đến 35 phút.
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ nhất(1)0:   Trong khi nướng tart, chúng ta sẽ làm xốt socola.

Cho socola vào trong một cái tô nhỏ. Đun nhỏ lửa để khi whipping cream vừa sôi thì đổ ngay vào tô socola.

Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate

Khuấy đều cho tới khi socola và whipping cream hòa lẫn vào nhau.

Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate

Bước thứ nhất(1)1:   Lấy tart ra khỏi lò, để nguội trong khoảng 20 phút rồi tách tart khỏi khuôn.

Dùng cán thìa tạo những lỗ nhỏ trên mặt của tart.

Rót xốt socola vào những lỗ vừa tạo là món brownie tart của chúng ta đã hoàn thành rồi.

Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate

Chắc chắn không chỉ bé yêu nhà bạn mà cả gia đình đều sẽ thích mê món bánh mới mẻ này.

Socola là một nguyên liệu quá ư quen thuộc của các bà nội trợ siêng làm bánh. Vậy thì sao không đổi mới món tráng miệng cho cả nhà với Brownie Tart nhỉ?   Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate   Không chỉ giản đơn là brownie trong hình dáng tart mà còn hơn thế nữa. Bạn chắc chắn sẽ bị siêu lòng bởi vị ngọt vừa phải của tart kết hợp với xốt socola đặc biệt thơm ngon béo ngậy. Cùng bắt tay vào làm nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh socola

mít cac loai banh cháo cá lóc Những món nộm ngon cho ngày có nắng thịt gà hầm nấm Cac món kho bánh kem xoài ngon sushisushi làm chả lụa chay muc xào Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn ngọt LAU Ruốc bông Nhật Bản gà nướng chua ngọt nước cốt xôi kiwi bánh xeo Luộc rau xanh Củ cải trắng nau xoi nep vịt rán cải chua nău cách làm bánh rán dò bánh mandu cÃƒÆ Basa trứng cuốn kiểu hàn do thach trang trí nhà đón năm mới cupcake trà xanh món ngọt Thu Phạm đậu tương rang trà chanh lam banh Gia Chế biến món tôm làm bánh rán xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím mì ý carbonara cari đỏ nước ép bí vừa dễ vừa sạch tap gion say kho sương mù bánh nếp hạnh nhân Tàu hủ bắp nướng bơ Cach nau xoi lam sốt mayonnaise lam mien xao nam kim chi banh bong lan Cơ sở sản xuất dầu oliu Cách Làm Bánh mi làm Đẹp cach chien khoai tay nấu lẩu Mục VIT sốt chua ngọt nhà giáo việt nam nhật cach lam banh qui bo hinh cay thong noel mứt khế chua ngọt Sua chua canh rau củ nấu thịt heo bằm cookies bí đỏ lãƒæ cá hồi sốt khoai tay chien xu 3 cách táo áp chảo suon nuong Han Quoc ngon Nhậu Banh goi phớ bò mẹo nấu ăn sinh to so ri cha ngon cach nau hu tieu trieu chau công thức bánh mì nướng bơ đường cật heo xào mướp ấn tượng trứng cuộn tom tam bot chien banh my y ngon cách làm chân gà nướng xì dầu tom kho ngon pancake việt quất nấm kim banh canh ghe lam nhu nao lam cà bánh gạo mon tau hu ngon và n canh cà chua mon ca loc hap bau dao món ăn bổ dưỡng sinh tố bơ bạc hà xử đừng làm mousse trà xanh thế nào lam banh pho Cẩm nang bỏ túi thời gian chín của các đậu hũ rán trứng dầu cá cach nau che buoi Ruột heo xào cách làm chả lụa canh rau nẩu ếch Bánh bèo banh kem thịt heo rang nấm mèo Cai xa bau Canh hến cÃƒÆ thit cuu ham sot tieu THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU