Không chỉ giản đơn là brownie trong hình dáng tart mà còn hơn thế nữa. Bạn chắc chắn sẽ bị siêu lòng bởi vị ngọt vừa phải của tart kết hợp với xốt socola đặc biệt thơm ngon béo ngậy. Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate

  Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate

Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate                 
  

Nguyên liệu gồm có:

Phần brownie tart:

- 110gr hạt óc chó - 200gr bơ nhạt cắt miếng - 85gr chocolate đắng, thái miếng nhỏ - 45gr bột cacao không đường - 200gr đường cát trắng - 3 quả trứng gà lớn - 2 muỗng cafe vani - 85gr cream cheese - 70gr bột mì đa dụng - ¼ (một phần tư) thìa cafe muối

Phần xốt:

- 55gr chocolate đắng, xắt nhỏ - 80ml heavy whipping cream  
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ nhất(1):   Làm nóng lò ở 176 độ C. Nướng hạt óc chó từ 8 đến 10 phút cho tới khi hạt óc chó hơi nâu lại và tỏa mùi thơm. Để nguội và giã nhỏ.

Sau đó, giảm nhiệt độ xuống 165 độ C.

Bôi một lớp dầu thực vật vào lòng khuôn để chống dính và đặt dưới đáy khuôn một lớp giấy nến.

Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ hai(2):   Đun cách thủy bơ trên bếp cho chảy ra.
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate          
Bước thứ ba(3):   Cho socola vào, khuấy mịn rồi tắt lửa.
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ tư(4):   Cho bột cacao, đường và từng quả trứng vào và dùng máy đánh thật mịn.
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ sáu(6):   Cho vani và cream cheese vào trộn thật đều.
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ bảy(7):   Cho bột mì và muối vào, trộn cho mịn mượt, đồng nhất. 
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate          
Bước thứ tám(8):   Cho thêm hạt óc chó vào hỗn hợp.
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ chín(9):   Đổ bột vào khuôn tart và dùng thìa dàn đều khắp khuôn bánh. Đem nướng từ 30 đến 35 phút.
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ nhất(1)0:   Trong khi nướng tart, chúng ta sẽ làm xốt socola.

Cho socola vào trong một cái tô nhỏ. Đun nhỏ lửa để khi whipping cream vừa sôi thì đổ ngay vào tô socola.

Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate

Khuấy đều cho tới khi socola và whipping cream hòa lẫn vào nhau.

Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate

Bước thứ nhất(1)1:   Lấy tart ra khỏi lò, để nguội trong khoảng 20 phút rồi tách tart khỏi khuôn.

Dùng cán thìa tạo những lỗ nhỏ trên mặt của tart.

Rót xốt socola vào những lỗ vừa tạo là món brownie tart của chúng ta đã hoàn thành rồi.

Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate

Chắc chắn không chỉ bé yêu nhà bạn mà cả gia đình đều sẽ thích mê món bánh mới mẻ này.

Socola là một nguyên liệu quá ư quen thuộc của các bà nội trợ siêng làm bánh. Vậy thì sao không đổi mới món tráng miệng cho cả nhà với Brownie Tart nhỉ?   Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate   Không chỉ giản đơn là brownie trong hình dáng tart mà còn hơn thế nữa. Bạn chắc chắn sẽ bị siêu lòng bởi vị ngọt vừa phải của tart kết hợp với xốt socola đặc biệt thơm ngon béo ngậy. Cùng bắt tay vào làm nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh socola

muối cải trắng hàn quốc mon ngon moi ngay lên Những món ăn bổ thận đậu phụ tứ xuyên ngon làm tương cà bánh trôi độc đáo lam dau phong da ca ran xao Khoai sọ nấu rau trứng chiên cuộn ngải cứu nước trái cây ngâm món hầm gà chiên áp chảo Việt kiều công thức pizza thịt bằm Cún Khang Đậu phụ sốt chua cay ngam tac chế biến mực ống gà xào đậu cove cach lam chả thit lon xoi do den cach lam com cuon rong bien nước ép táo với rau cải cach nau lagu suon món ăn Việt cach lam nam tuoi om gà rang là chanh đặc sản Quảng Bình chế độ ăn kiêng bò thiên lý bông thiên lý món xào lam trung nhoi thit Lai rai trâu nướng lá trơơng sốt phúc bồn tử nấu táo món bánh dễ làm Đĩa CD ổi xanh xay trái bơ trứng sốt cay mắt kính sot rau voi dau hao MÓN KHO trứng gà hấp thịt bò lẠu hẠi sẠn chua cay TÃƒÆ Cà na canh chua kieu Thai mÃƒÆ mứt táo dẻo nui xoắn xào cách làm nem bánh tẻ hung yen che dau den món cháo dễ làm dạy cãch cÃƒÆ phi canh gà kem xoài ngon bỏng rát cháo trứng bắc thảo chả giò rau cach lam banh mi sandwich nấm cuộn bò Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe canh cua rau củ thực đơn củ sen xào cay nấm khói lửa cach lam banh flan dua lảu cá bớp cach lam canh chua ca sữa rán Món không được thiếu cho bé tập gỏi chay cach lam cha tom vien làm móc treo chìa khóa lam cha tom bánh trứng thịt xông khói bánh bí đỏ Halloween món Tây day gà nẠu nẠm trứng bắc thảo hấp creme anglaise món ăn giáng sinh cach lam banh mi nuong cach lam salad thap cam bavaria Góc cách làm bánh vừng chiên banh vong xoan cach nau pho bo vien ngon phở thịt gà mà lai dau hu chien gion ngon cha oc mam gung ngon lá sách nấu ráo gối đa năng cach lam ca phở trộn hà nội che tran chau kem SÃƒÆ mon man Tuyết Nguyễn Bánh mỳ chấm xíu mại canh ga chien sot ngon thit ga quay Giòn thơm bánh cóng Sóc Trăng salad với rau củ Banh bao Chuối chiên cách làm satay làm bánh dứa canh thịt bò nấu nấm món ăn singapore giÃƒÆ vịt sốt me bánh dừa nướng sinh to dau tay ngon bun thit chien cach lam banh trung thu nuong sườn non nấu đậu