Không chỉ giản đơn là brownie trong hình dáng tart mà còn hơn thế nữa. Bạn chắc chắn sẽ bị siêu lòng bởi vị ngọt vừa phải của tart kết hợp với xốt socola đặc biệt thơm ngon béo ngậy. Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate

  Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate

Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate                 
  

Nguyên liệu gồm có:

Phần brownie tart:

- 110gr hạt óc chó - 200gr bơ nhạt cắt miếng - 85gr chocolate đắng, thái miếng nhỏ - 45gr bột cacao không đường - 200gr đường cát trắng - 3 quả trứng gà lớn - 2 muỗng cafe vani - 85gr cream cheese - 70gr bột mì đa dụng - ¼ (một phần tư) thìa cafe muối

Phần xốt:

- 55gr chocolate đắng, xắt nhỏ - 80ml heavy whipping cream  
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ nhất(1):   Làm nóng lò ở 176 độ C. Nướng hạt óc chó từ 8 đến 10 phút cho tới khi hạt óc chó hơi nâu lại và tỏa mùi thơm. Để nguội và giã nhỏ.

Sau đó, giảm nhiệt độ xuống 165 độ C.

Bôi một lớp dầu thực vật vào lòng khuôn để chống dính và đặt dưới đáy khuôn một lớp giấy nến.

Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ hai(2):   Đun cách thủy bơ trên bếp cho chảy ra.
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate          
Bước thứ ba(3):   Cho socola vào, khuấy mịn rồi tắt lửa.
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ tư(4):   Cho bột cacao, đường và từng quả trứng vào và dùng máy đánh thật mịn.
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ sáu(6):   Cho vani và cream cheese vào trộn thật đều.
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ bảy(7):   Cho bột mì và muối vào, trộn cho mịn mượt, đồng nhất. 
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate          
Bước thứ tám(8):   Cho thêm hạt óc chó vào hỗn hợp.
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ chín(9):   Đổ bột vào khuôn tart và dùng thìa dàn đều khắp khuôn bánh. Đem nướng từ 30 đến 35 phút.
Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate
Bước thứ nhất(1)0:   Trong khi nướng tart, chúng ta sẽ làm xốt socola.

Cho socola vào trong một cái tô nhỏ. Đun nhỏ lửa để khi whipping cream vừa sôi thì đổ ngay vào tô socola.

Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate

Khuấy đều cho tới khi socola và whipping cream hòa lẫn vào nhau.

Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate

Bước thứ nhất(1)1:   Lấy tart ra khỏi lò, để nguội trong khoảng 20 phút rồi tách tart khỏi khuôn.

Dùng cán thìa tạo những lỗ nhỏ trên mặt của tart.

Rót xốt socola vào những lỗ vừa tạo là món brownie tart của chúng ta đã hoàn thành rồi.

Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate

Chắc chắn không chỉ bé yêu nhà bạn mà cả gia đình đều sẽ thích mê món bánh mới mẻ này.

Socola là một nguyên liệu quá ư quen thuộc của các bà nội trợ siêng làm bánh. Vậy thì sao không đổi mới món tráng miệng cho cả nhà với Brownie Tart nhỉ?   Cùng làm Brownie Tart cho tín đồ của Chocolate   Không chỉ giản đơn là brownie trong hình dáng tart mà còn hơn thế nữa. Bạn chắc chắn sẽ bị siêu lòng bởi vị ngọt vừa phải của tart kết hợp với xốt socola đặc biệt thơm ngon béo ngậy. Cùng bắt tay vào làm nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh socola

cach lam hat tran chau ếch rán Mách bạn 4 cách tỉa hành tây thành hoa đùi gà chiên bơ tỏi nộm tôm hấp sua dau do thạch chân vịt dui ga chien xu ngon nước cốt dừa Đùi gà chiên nước cach lam bún mọc bạc ha bông hẹ xào tôm khô lam cha ca van dinh cach nau sap ngon Sóc Trăng cha ca thai lan canh gio song cach nau canh bi dao tom kho cha ca nha trang giò heo cach lam com ga tam ki canh chua cà ba sa bố cach xao thit ga bánh su kem lảu êch Ham Mứt cà rốt huong dan lam xuc xich cach lam da heo chien gỏi bắp chuối tai heo Lúc Xôi đậu mực nhồi thịt salad bach tuoc nuong Nau che dau bánh đậu xanh nhân khoai tím thay đổi khẩu vị Tràng bánh nếp trái đào gムbánh qui gấu kem kem xoài dứa xoài dứa trà linh ga nuong cách nấu canh sườn trà táo cam công thức chả tôm BO LUC LAC bảng canh ca bánh pizza bằng lò vi sóng cha tom com ngon lam cha tom cua ngon cach lam cha tom cua cach lam cha thit vien chien nấu chè nha đam cách làm cơm hải sản đút lò cà phê kem tươi thit vien chien bo SÃƒÆ tổng thịt heo bơm nước Mon an chay tranh nghệ thuật cha qua quyt bánh cuốn tép lam banh cach lam cha quyt cach lam cha qua quyt thịt ba chỉ thơm mon an mien bac Chè kiểm bánh chay hàn thực dạ dày xào nấm Món lagu mỳ xào giòn thực đơn hằng ngày Mua lạnh cơm cuộn bê trẻ Nuoc tuong toi ot món nộm nău gỏi rau bao tử hầm tiêu cach lam yogurt Nấu chè Óc xao cơm rang kim chi thịt bò nước chấm kiểu thái lan kem trái bắp công thức soup trứng nấu bắp tôm sấy quả dừa Cách làm sinh tố sinh tố mâm xôi lẩu mắm cà tím nướng sốt rau muống chẻ sinh tố sữa tươi chuối dua món bắp rang công thức bánh trôi cách làm sườn xào chua ngọt đậu bắp chiên giòn cha phuong moi la trái bơ lão hóa siêu phẩm cơm chiên trung bánh bạch tuộc nướng các món chay com chay cha lua kho quet cha la lot ngon campuchia nấu nạm bò cà kho cà cách ngâm trà đào bánh cupcake hạnh nhân vani lò nướng tra sửa cha la lot thom ngon