Mình cùng xem người Thượng Hải làm bánh trung thu như thế nào nhé!
Cùng làm bánh trung thu Thượng Hải tuyệt ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 300 Gr
  • Bột custard 60 Gr
  • Bột bắp 25 Gr
  • Sữa bột 10 Gr
  • Đường 140 Gr
  • Shortening 60 Gr
  • Bơ thực vật 75 Gr
  • Nước tro tàu 5 ml
  • Trứng gà 1 Quả
  • Trứng muối 1 Lòng đỏ

Cách Thực hiện:

1

Quét một ít dầu mè lên trứng muối rồi đem hấp trong 2 phút nè. Cùng làm bánh trung thu Thượng Hải tuyệt ngon

2

Sau đó, cho vào phía trong phần nhân bánh nhé. Có thể dùng nhân đậu xanh, đậu đỏ hoặc khoai môn. Cùng làm bánh trung thu Thượng Hải tuyệt ngon

3

Tiếp theo, cho trứng, bơ, đường, mỡ trừu và nước tro tàu vào một bát rồi trộn thật đều. Cùng làm bánh trung thu Thượng Hải tuyệt ngon

4

Sau đó cho thêm các loại bột còn lại vào và nhồi thành khối bột lớn. Cùng làm bánh trung thu Thượng Hải tuyệt ngon

5

Chia bột thành phần nhỏ rồi cán mỏng. Cùng làm bánh trung thu Thượng Hải tuyệt ngon

6

Cho nhân vào giữa và viên tròn lại. Có thể trang trí thêm một ít hạt hạnh nhân lên trên cho đẹp mắt nhé! Cùng làm bánh trung thu Thượng Hải tuyệt ngon

7

Quét 1 lớp trứng gà lên trên rồi cho vào lò nướng ở 180 độ C trong 30 phút đến khi bánh chín vàng là được. Cùng làm bánh trung thu Thượng Hải tuyệt ngon

8

Bánh ra lò rồi đây!!! Không quá khó làm phải hem? Cùng làm bánh trung thu Thượng Hải tuyệt ngon

9

Bánh tự mình làm thì ăn thường thấy ngon hơn đúng không nào? Cùng làm bánh trung thu Thượng Hải tuyệt ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

tản đậu hủ kho nấm Chù ụ đặc sản vùng duyên hải đèn cach lam thit cuu hap sa ca kho khô món bún chuối chát mocktaik kem chocolate cải ngọt mì trứng tươi Ẩm thực Nhật Bản cách làm nem chua bò phơ bo lễ hội bánh bông lan nho khô sup cu den thit bo mon kho lam ruou nho trung hap tom thit cach lua oi ngon ca ngù kho NẤU ăn ngon che khoai môn nguy hại mat ong lẩu mắm cocktail với dâu tây mẹo làm mứt dừa ngon Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ nem hải sản bơ cà chua Cách làm sữa đậu nành thit nai tron bánh trưng gà xiên nướng phở cuốn nấu canh cải với chem chép bong cai nau suon Nước mắm chấm bánh trái thơm lười Ăn kèm hộp quà bánh cookies bơ mềm ruốc Khoai môn canh khoai tây diễn cÃƒÆ banh mi chocolateround-color: #B0B427" href="/index.php?q=Làm dưa hành tím ăn Tết">Làm dưa hành tím ăn Tết trà trái vải cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá Vịt om cánh gà rang muối sả mon canh chả giò rau củ làm mứt gừng khô cá ngào nước mắm mẠt cà ngó sen xào bò đế lót ly Phạm Liên Bún gà đơn giản cho bữa các món chay cách làm bánh sắn hấp Trung Chien cà chua bi Xíu mại thầy canh khoai mo làm bánh cuộn lò nướng thịt gà nướng Túi Xách Thạch làm bánh âu món chè ngon sinh tố thơm xoài Trứng cut nấu thịt Hủ tiếu xào CA THU KHO TO béo ngậy cupcake gan ga xao khoai tây xào BI DAO Miến lươn ba chỉ sốt May và Một vòng các quán bánh tráng ngon ở Hà cai thia xao toi ngon rau diep BÃƒÆ mi xao dia trung hai món thái lan Miền Trung mango pudding cách làm bánh phu thê lá dứa sữa nóng bụn nem ngon bánh chuối KEM SUA TUOI banh ngan lop nhan tao lá sen bọc cơm hấp Cách làm muối mè ngå rang thịt cach lam nem chua thanh hoa Gà chiên bông cải xanh xào thịt bò gà trộn cÃ Æ thu socola nóng làm mề gà nương cheesecake trà xanh cach lam mi quang cháo công thức đậu hũ sốt chua cay