Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cắt thơm thành từng lát mỏng.
Đun chảy 100gr đường với một chút nước để thành caramel.
Trải một lớp caramel mỏng vào khuôn rùi xếp đều thơm.
trộn thật đều bơ mềm với đường và trứng sau đó mới cho bột mì và bột nở vào trộn cùng.
Cho hỗn hợp bột vào ¾ (ba phần tư) khuôn rồi dàn phẳng ra
Nướng bánh ở 160 độ C trong khoảng 10’ – 15’. Mách nhỏ: Với loại bánh này, nếu không có lò nướng thì các bạn dùng nồi cơm điện cũng được đấy, bật nút cook hai lần là bánh chín.
Để bánh nguội một chút rồi lấy ra. Bánh xốp, thơm, mềm hết ý.
Cũng cách làm này nhưng thay bằng đào...
Hay táo…
Hoặc lê đều được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)