Một món bánh đặc trưng trong những bữa tiệc trà với vị chua và thơm dịu đặc trưng của quả chanh vàng.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột bánh tart một ít

• Chanh vàng 1 Quả

• Đường 300 Gr

• Trứng lớn 1 Quả

• lớn 1 Lòng đỏ

• Bột ngô 12 Gr

Cách Thực hiện:

1

Trước tiên là phải nướng vỏ bánh. Dùng nĩa xăm lên mặt bột để khỏi bị phồng và nướng chín vàng ở nhiệt độ 200 độ C, sẽ mất khoảng 20 phút.

2

Chanh xắt lát và bỏ hạt đi. Xay nhuyễn chanh với đường nha. Nếu thấy hơi khó xay thì các bạn cho thêm ít sữa vào.

3

Đánh tan trứng với bơ chảy. Cho trứng và bột ngô vào chanh xay nhuyễn và trộn lên thật đều.

4

Rót hỗn hợp vào vỏ bánh và nướng ở 165 độ C đến khi phần nhân bánh đặc lại.

5

Xong rồi. Để lạnh ăn cho ngon.

6

Còn có thể cho trái cây vào bánh nữa đó.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)