Gà rô ti nước dừa đậm đà, canh hến nấu chua thơm ngon cùng đậu hũ sốt nấm sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa chiều. Chị em cùng thử nhé!
| THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY | |
|
Thời gian: 65 phút Giá thành: 120.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
ĐÙI GÀ RÔ TI NƯỚC DỪA - 800 gram đùi gà - 1 muỗng canh tỏi băm - 1 chén nước dừa xiêm |
|
CANH HẾN NẤU KHẾ - Con hến: 1 kg - Cà chua: 2 quả - Khế chua: 2 quả vừa phải - Me: 1 quả nhỏ - Hành hoa, hành khô, gừng, thì là, rau răm |
|
|
ĐẬU HŨ SỐT NẤM - 100 gram nấm bào ngư - 100 gram nấm linh chi - 2 miếng đậu hũ - 1 muỗng canh tỏi băm, 1 củ cà rốt - 1 muỗng canh dầu chiên ..... |
|
MÓN ĂN CHÍNH: ĐÙI GÀ RÔ TI NƯỚC DỪA
Món gà rô ti nước dừa không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng nữa. Thỉnh thoảng chị em hãy làm món này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé! Đây là món ăn dễ chế biến, chỉ cần chuẩn bị sẵn đùi gà, tỏi băm, nước dừa xiêm, gia vị là được. Đùi gà mua về lật phần da, khứa vài đường trong phần thịt để khi nấu đùi gà dễ chín hơn sau đó đem tẩm ướp gia vị, cho vào chảo chiên cho săn lại. Khi đùi gà đã săn lại, đổ nước dừa vào om cho đến khi thịt chín. Món thịt vàng nâu, mềm thơm, vô cùng hấp dẫn. Ăn với cơm trắng rất tuyệt!
Để làm món này chị em sẽ mất khoảng 70.000 đồng và 40 phút chế biến. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
MÓN CANH: CANH HẾN NẤU KHẾ
Canh hến là món ăn rất dân dã nhưng lại tạo cho người thưởng thức những cảm nhận thú vị về hương vị. Hơn nữa, trong những buổi chiều mát mẻ, nhìn bát canh hến nấu khế chua chua, thơm thơm đang bốc hơi nghi ngút ai chẳng thèm. Hến giá rất rẻ vì thế để nấu món canh này chị em chỉ mất khoảng 20.000 đồng và thời gian nấu khảng 30 phút.
Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
MÓN ĂN KÈM: ĐẬU HŨ SỐT NẤM
Món ăn tuy giản đơn nhưng quá ngon miệng bởi đậu mềm mịn, đậm đà cùng nấm giòn giòn tạo ra cảm giác thích thú khi thưởng thức.
30.000 đồng và 25 phút chế biến cho món này nhé chị em. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
